重生在东北松花江上

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第137章 玛瑙置换绿松石

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次日一早,孙小疙瘩早早就直接来到招待所,到李一帆的房间敲门了。

来的有一点早,李一帆还没有起床。

李一帆在床上翻一个身,本来不想起来,想着小疙瘩已经来了,自己躺在床上睡着不像一回事,就打开房门让小疙瘩进门来,一边起床穿衣服,一边问询小疙瘩道:“小疙瘩,你一年能赚多少钱呀?”

小疙瘩说道:“我跟你一天赚的钱,要分一半给老孙头,就是值班室的那个老孙头,我按照说好的规矩,把我领路赚到的钱的一半当回扣,也是分一半钱交给老孙头,这是人家给我介绍带路工作的报酬。”

李一帆:“你一年能赚多少钱呀?我又没有问你给老孙多少钱。”

小疙瘩笑道:“现在来石佛寺做买卖的人不是很多,像你就是大商人,有时候上边还抓着不依的。”

李一帆笑道:“你这家伙嘴太严,我是问你一年能赚多少钱,要是赚到的多就算了,赚的少的话,跟我走出去出远门看看咋样嘛?”

小疙瘩赶紧笑着说道:“我是怕你知道我赚钱今天不找我领路了。”

想了想接着苦笑着说道:“我现在是干一天赚一点点钱,接着可能会有十天八天都没有事干,要不,我会把自己的收入分一半给老孙头吗?好多人都眼馋这个差事,老孙头和招待所领导是正在亲戚,要不,我都想不要工资干这个工作,就是为了能最先认识来做生意的人。”

李一帆看这家伙太精明,就换一个说法道:“你干一年能拿到手了多少钱了这个可以说吗?”

小疙瘩笑道:“李大哥,实在是不好意思开口说呀,我说实话,我今年十六岁了,家里父母兄弟姐妹都没有人搭理我,我回家有一个饭碗,那是有饭好吃难消化,饭是吃了,脸色难看,赚一点钱了我就自己在外边吃饭,没有钱了饿急了就不要脸了,回去端家里的饭碗,八岁开始到现在,都一直在石佛寺街上混,到今年这么多年了,一分钱都没有攒住,跟你干活也好,现在家里不管,生产队也不管,只要你要我跟着你的话,我肯定就好好的跟你干活,绝对不偷懒耍滑!只要管吃管喝就行”

李一帆起床开始洗漱,小疙瘩就在身边跟着,亦步亦趋一边跟着,一边慢慢说着自己的身世。

李一帆关好房门,和小疙瘩一起走出招待所,来到大街上,找到一家早餐店。

中原一个小乡镇,早餐店里吃饭的人还挺多,走近一看,招牌是胡辣汤油馍头,在东北和燕京生活的李一帆,今天就尝尝中原风味的早餐,胡辣汤油馍头。

胡辣汤,这道风靡整个中原大地的传统小吃,以其独特的麻香鲜辣独特的口感、营养丰富的配料,和传承悠久的历史文化背景,成为了无数中原食客心中的美味佳肴。

它不仅是一道地方特色美食,更是中原饮食文化的重要组成部分,承载着深厚的地域情感和历史记忆。

胡辣汤的由来,可以追溯到古代的宫廷御膳,后经民间流传、改良,逐渐形成了今天我们所熟知的版本。

第一个据传,明朝大清官于谦,在做河南、山西两省巡抚时驻节开封,有一次在郑州视察时,他按节俭惯例,在大街上找到了一家“胡记”饭铺,喝了一碗热辣辣的汤度过了生辰。

这别具风味的生日食品,使于谦深深地记住了它的绝美滋味。

后来,于谦出巡归来路过郑州时,由于路途劳顿公务繁忙,染上伤风感冒病了好几天也不见好。一天晚上,于谦突然想起了“胡记”的汤,就派人去买。胡记饭铺的掌柜得知是于大人想要喝自家的胡辣汤,便放了足足的佐料,做了大大的一碗胡辣汤。

于谦吃过之后出了一身大汗,第二天起床后,精神也好许多,伤风感冒不知不觉好了。

中原胡辣汤就此美名远扬!

第二个关于胡辣汤的传说,是在五百多年前,明朝嘉靖年间,阁老严嵩为了讨皇帝欢心,从一个西域来中原的胡僧手中,得到一副助寿延年的调味药,献给皇帝,以烧汤饮之。该汤美味无穷,皇帝龙颜大悦,命名为“御汤”?。

明朝灭亡后,御厨赵纪携带此药方逃至老家中原地区,将药方传授给当地居民,此汤因香辣开胃,逐渐被当地老百姓称为“胡辣汤”?

第三个传说是胡辣汤最初起源于北宋末年,一位小太监将“醒酒汤”和“消食茶”的方子交给御膳房,研制成“赵氏延年益寿汤”,后被宋徽宗御封为“赵氏延年益寿汤”。胡辣汤便是在这样的背景下,由宫廷御厨根据各种香料和食材精心调配而成,后流传至民间,成为一道广受欢迎的小吃。

一碗中原胡辣汤的背后,牵连出来两朝两位昏君,一位大清官一位大贪官,留给后世贤达难以说清楚的故事!

胡辣汤风味独特营养丰富,它的制作工艺也很考究,需将牛肉或羊肉、面粉、粉条、黄花菜、木耳、花生等多种食材巧妙搭配,再加入秘制的香料包,包括花椒、八角、桂皮、丁香等十几种香辛佐料和适量的胡椒粉,经过慢火熬制,直至汤色浓郁、香气四溢。其中,牛肉或羊肉的鲜美与胡椒粉的辛辣相互融合,形成了胡辣汤独特的香辣口感。此外,根据个人口味,还可以加入豆腐丝、海带丝等配料,使味道更加丰富多样。

中原地区的油馍头,外地小吃店是没有的,总体上和油条差不多,但是,油馍头不添加明矾等添加剂,就是麦面粉加酵母加水发酵,有大多数饭店发面时,会加一半开水倒入面粉中搅拌成面剂的烫面,发面和烫面一起揉搓均匀,加入食盐和少量的茴香籽提味,放置时间长还会加一点食用碱,擀薄切成小面片,七成油温下油锅,炸至面片膨胀两面金黄,捞出趁热立即售卖,外焦里嫩美味可口!

最重要的一个特点是吃油馍头耐饥顶饿。

这种中原地区特色美味食品,在外地很难遇到。

李一帆和小疙瘩两人吃过早饭,沿着赵河边,走到一家不但经销绿松石原石,还销售雕刻好的绿松石作品的店铺。

李一帆和这位来自湖北竹山县的原石商人,开始进行艰难地谈判和协商。

湖北地处华中长江边上,北邻河南,南接湖南,自然条件不错,是有名的鱼米之乡。不南不北的地理位置使湖北人的性格有很强的兼容性,湖北人既有北方人的率 直, 又有南方人的精明,冬冷夏热的气候变化,造成了湖北人的火暴性格,而道家文化的潜在影响,又使湖北人为人韬光养晦,老谋深算,不爱显山露水。因此,这位湖北竹山商人,兼 具楚人的蛮气和灵气,既聪慧精明而又好勇难缠。

最后,斗智斗勇,唇枪舌剑,艰难地达成北红玛瑙,换绿松石的等量交换协议。

李一帆和孙疙瘩两人,擦擦头上的汗水,离开了绿松石专营店!湖北竹山原石老板和一个小伙计,拉着一架子车各种品质不同的绿松石原石,有孙疙瘩领路,一起慢慢送往镇招待所,李一帆提前一步,回到自己租的房间里,从空间里取出一批,来自小兴安岭北麓乌伊岭的北红玛瑙,等待孙疙瘩他们回来,等量交换这批绿松石,

产自中国鄂西北的绿松石,古称\"荆州石\"或“襄阳甸子”。

湖北绿松石产量大,质量优,享誉中外,主要分布在鄂西北的郧县、竹山、郧西等地,矿山位于武当山脉的西端、汉水以南的部分区域内。

这一批绿松石来自竹山县,距离中原涅阳县六百多里路,绿松石属优质玉材,古人称其为“碧甸子”,欧洲人称其为“土耳其玉”或“突厥玉”。

中国是绿松石的主要产出国之一。湖北竹山县、郧西县、安徽马鞍山、陕西白河、河南淅川、均有绿松石产出。

以湖北郧县、郧西、竹山一带的优质绿松石质量最佳,被喻为世界着名绿松石产地。

云盖山上的绿松石以山顶的云盖寺命名,为云盖寺绿松石,是世界着名的中国松石雕刻艺术品的原石产地,在业内和收藏界享有盛名并畅销国内外。

块度大者用于雕刻工艺品,多表现善与美的内容,如佛像、仙人、仙鹤、仙女、山水亭榭、花鸟虫鱼、人物走兽等。

人民大会堂湖北厅里的“李时珍采药”雕像,就是绿松石雕制而成。

绿松石也常被填嵌在金、银、铜器上,其颜色相互辉映,美丽且富有民族特色。

绿松石碎屑可以作颜料。

在古代人们把它与宗教联系在一起。特别是西藏人民喜欢把绿松石镶嵌在佩刀、帽子、衣服上,至今仍是神圣的装饰用品,用于宗教仪式。

有些古国崇尚绿松石,如埃及、波斯、阿兹台克(墨西哥印第安人古国)等。

西藏人有时整个外衣的前襟都装饰上金属片、贝壳、各种材料的珠子、扣子和绿松石。

湖北竹山县绿松石原石店老板,三人一起把绿松石送到招待所,分数次抬进李一帆租住的房子内,李一帆从床底下拉出布袋包装好的北红玛瑙,原石,开始交换的时候,又一轮讨价还价开始了,重量、品质、绺裂、杂质、价格,总有理由在不断的提高自己原石的价格,贬低李一帆北红玛瑙原石的质量!

两种原石等量交易陷入困境,李一帆让孙疙瘩出去,买一瓶烧酒,一只涅阳特色烧鸡,捎带一份花生米回来,不再继续无休止地纠缠了,先吃肉喝酒,作为朋友交易第二友情第一!

一斤烧酒喝完了余下一个空酒瓶子。一只烧鸡啃吃完了余下一堆鸡骨头!湖北竹山原石商人,放下自己的绿松石,抬上李一帆的北红玛瑙布袋,晕晕乎乎地走了!

装好架子车准备走的时候又回头说道:“第一次交易就这样了,李老弟,下一次我准备更多更好的绿松石原石,等着你过来再一次合作。”

以前,总是听到有人说“天上九头鸟、地上湖北佬”,把湖北人说成“九头鸟”之外,还有一种鲜少被提及的独到见解认为湖北人是“属猴”的。

意思是说,湖北人不属龙、不属虎,没那么厉害,但也不属猪,没那么老实;情绪好时,堪称“美猴王”,要是脾气一来,马上变成一只“泼猴”。

但是,别看猴子一脸精明,好像要吃人,终究也只落得吃桃子的命。不像猪八戒天生一副憨相,即便荤素全来,也不招防、不招忌,憨人有憨福。

以“九头鸟”来比喻湖北人的聪明、心计多,这或许只是一个侧面,若再用“猴相”来说湖北人,可能会更完整一些。说也奇怪,湖北人的某些 性格特征竟和李一帆熟悉的东北人非常相像,比如豪爽霸方、痞气粗野、难缠又大气。

这好比孙猴子,状似斤斤计较没理争三分,有理不饶人。但同时也是性情中人,彼此尊重之下简单直接、面慈心善。

跟湖北人打的这一次交 道,一如跟东北人的交往,必须有着大碗喝酒、大块吃肉的痛快,彼此平等互相尊重和理解的态度,就能得到好的结果!

这不南不北不东不西的湖北人,也像北方人那样的豪爽,非常讲究面子和关系。

只要你给足湖北人面子,他便对你好得不得了,甚至不惜为了你的事 丧失自己的基本原则。

如果他认为你不尊重他,他便处处跟你过不去,没事找茬。

但一如猴子的属相,你只要再跟他喝上一杯,马上就尽释前嫌,所有的不愉 快抛之九霄云外。

关系之于湖北人也是非常的重要,常言道:“在北京是谁官大就听谁的,在广东是谁有钱就听谁的,在湖北常常是谁的关系 好就听谁的。”所以说,和湖北人打交道、做生意,不只是一般人常说的提防九头鸟的权谋心机,还应抓住“猴相”的性格特点。

跟他真心地交心交朋友!

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