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第288章 思乡

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唐植桐背着挎包,顶着烈日,直接去了椿树胡同。

下午两点来钟,正是一天中最热的时候,树叶都蔫儿吧唧的,也就知了不知疲倦,趴在树梢,传来声声嘶鸣,不断的叫着夏天。

飞鸟都躲在树上避暑,人也差不多的样子,要么在家午睡,要么在躲在街边的阴凉地里。只有那些力本俯身拉着木排车讨生活。

唐植桐有空间,但没有空调功能,一路起到椿树胡同口,后背已经被汗给湿透了。

要说这人啊,由俭入奢易,由奢入俭难。

去年这个时候,唐植桐还光着膀子,在工地捡柴,跟街上的力本差不多,但现在稍微一动弹就已经开始嫌热了……

唐植桐在楼洞里驻足,从空间薅了块两斤来沉的板油,用报纸包好,塞进挎包里,才走上去,敲响了岳家的门。

“姐夫!啥好吃的?”正在写作业的王敬民打开门,一看是唐植桐,立马跳脚。

“这回可不是给你,给你姐姐加强营养的。”唐植桐将斜挂的挎包从身上小心的拿下来,这里面装着鸡蛋,如果不小心磕出个轻微裂缝,放几天后,那味道堪比生化武器。

“哦,那等我考初中,也有这待遇吗?”王敬民有些小失落,却表现得很懂事。

“那必须的,到时候只会更好。”唐植桐揉揉小舅子的毛头,许诺道。

“姐夫,我这挺好的,用不上这些。”王静莹亭亭玉立的站在旁边,递给唐植桐一杯夏日特饮——凉白开,一脸为难,不想收。

“咱妈呢?”唐植桐接过来一气灌下去,没有要带回去的意思,拿起蒲扇给自己解暑。

“单位有事,加班呢。”王静莹一边又给唐植桐倒上一杯水,一边回道。

“哦,过两天好好考,别有压力。我先给你们做点油渣吃。”唐植桐没再喝水,而是从包里将挎包拎到了厨房,披上围裙,着手收拾起来。

王静莹性格沉稳,从刚才的表现来看,一点有压力的样子都没有,心里底气很足。

王敬民则没有心思写作业了,想去厨房等投喂,怎奈具有血脉压制的二姐在一旁虎视眈眈,根本没有给他溜号的余地。

随着“滋啦滋啦”的声音响起,油脂特有的香味从厨房飘了出来。

这下,王敬民彻底没了写作业的心思,眼睛一个劲的往厨房飘。

“去吧。”王静莹眼睛盯在书本上,手一挥,给弟弟放了假,这味道太勾人了,自己也没多少心思看书了……

虽然唐植桐嘴上说这不是给王敬民的,但具体的分配还得叶志娟做主。

将大油全炼出来,剩下的油渣给二人尝了几个解馋,剩下的就那么放在了厨房。

“行了,我先回去了。”唐植桐把小姨子给倒的水喝掉,用手背抹了一把嘴角,拿起挎包背在肩上,利落的出门下楼。

“小唐来了?”唐植桐进小区的时候还没看到高大爷身影,出门时却被他招手喊住了。

“唉,高大爷,您吃了吗?”唐植桐不知道高大爷找自己有啥事,将手中的自行车立好,走过去给他敬了颗烟。

“吃了。跟你打听个事。”高大爷接过烟,开腔道。

“您说。”唐植桐划火柴点烟,态度很恭敬,不冲年龄、岗位,冲人家的资历。

“你前两天去关中了?”高大爷吸上烟,问道。

“去了趟古都那边,在那待了几天。”唐植桐点头承认道,这趟出去手续很齐全,不怕跟人说。

“有年头没回去过了,还挺想念家乡的吃食,你去都吃到啥了?”高大爷乐呵呵的问道。

“吃了一次葫芦头,吃了一次羊肉泡馍,其他时候没啥特别的。”唐植桐蹲在高大爷旁边,坦诚道。

“没尝尝肉夹馍?我告诉你啊,这肉夹馍,加上肥瘦相间的肉,再加上一勺卤汤,如果还能配一碗酸梅汁,那滋味美滴很!”高大爷抬头,眼望着树梢,回忆着自己出关前尝到的美食。

“嘿嘿,等下次有机会的吧。”唐植桐倒是想尝尝,据说这时候的肉夹馍与几十年后的是两种不同的东西,但奈何大街小巷都没有卖的,兴许一些单位搞招待的能有,但自己又没资格,所以此行想吃也没机会。

“那……葫芦头和泡馍,不好买吧?”听唐植桐这么说,高大爷表情变了,沉默了一会问道。

“是不大好买,排队的不少。”唐植桐大概明白高大爷喊住自己干啥了,想打听一下家乡的情况。

“贵不贵?”高大爷吸了口烟,又问道。

“收粮票,价格还没有太离谱,偶尔吃一顿,我还是能吃得起的。”唐植桐斟酌一下用词,说道。

“那边……生活还好吧?”高大爷张了张嘴,最终还是问道。

“还有市场,能换点东西,情况比东边能好不少。”情况当然不乐观,但唐植桐不忍心直接告诉高大爷,只能将隔壁拉出来做个对比,希望这样能让高大爷心里好受点。

“唉……”高大爷听完,长叹一口气,接下来就是沉默,烟头烫到手指才松开。

唐植桐也不知道如何安慰他,只能干巴巴的安慰:“高大爷,困难只是暂时的,一切都会好起来的。”

“嗯,老话说:没有吃不了的苦,只有享不了的福,肯定能过去。”高大爷强笑着回应道。

“您说的对,咱都往前看。”唐植桐的cpU快冒烟了,因为实在不知道如何回复。

唐植桐能看出高大爷思乡,也不知道他在老家还有没有亲人,那个太远,帮不上,肉夹馍倒是能找机会做一下……

告别高大爷,唐植桐骑上自行车往家走。

自己就是一个俗人,能照顾好一家老小已经非常不容易了……

进了家门,唐植桐将手放进挎包里,从里面掏出一块臀尖肉,一斤来沉的样子。

做饺子馅是有技巧的,根据每个人的口味去选择不同部位的肉。

就拿臀尖来说吧,肉质细嫩,脂肪分布均匀,剁好的饺子馅肥瘦相间,能满足大部分人的口味需求。

老话说:“夏天多吃瓜,中药不用抓”。

南瓜就是“夏瓜”中的一种,在有些地方,特别中意南瓜,由于颜色金黄,又把南瓜馅称作“黄金馅”。

只是吃嫩南瓜水饺,有一点需要注意,把南瓜洗净、去瓤、刨丝后,需要撒上盐稍微杀一下水分,否则水饺会软踏踏的。

除此之外,做法跟包其他馅子的水饺一样,没有什么需要特别注意的。

煮好的水饺,有着南瓜特有的清香味,仔细品还有一丝甘甜。

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