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第90章 萝卜野菜汤

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姜大爷爷和姜爷爷刚坐下,姜大爷爷的两个儿子也进了屋。

姜家二伯在学校教学,四叔在邮局上班。俩人也就没来。

而姜大伯是要接姜大爷爷的班的,因此一直被姜大爷爷带在身边培养。至于姜三伯性子有些跳脱,姜大爷爷准备再压几年再说工作的事。

姜妈妈忙给俩人也拿了椅子。然后又给几人一人倒了一杯热水。

“弟妹,这事我和老二商量了一下,这事咱们吃不下。先不说怎么不引人注意弄回来的问题。就是后面处理咱们也没办法一点不让人发现。现在天热,二三百斤的肉储存可是个问题。要是拿去卖或者送人咱们都没有由头。风险可不小。当然这些也不是完全没有办法。但一旦哪个环节出了点问题,影响不是一星半点。为了这口吃的犯不上。”

“大哥,你的好心我们都懂。咱也绝不会让你难做。你怎么说办咱们就怎么办。都听你的。”

“既然弟妹你理解,那我也就放心了。就冲弟妹这大方的性子,在分肉上我也决不会让咱家吃亏的。”

“嗨!大哥,你说这干啥,该怎么就怎么来,别让你难做就行。”

“行!这事咱就这么定了。一会儿让青山和清风俩去村里找几个小伙子,一起上山给猪抬回来,也不去别处了,今儿就在你家,咱就把这猪肉给大伙分分,让大伙也解解馋。”

“好的,大哥,一会儿我就嘱咐我俩儿媳妇将院里收拾出来。”

“好,那我也回家把你嫂子几个叫来,给你搭把手。”说完,姜大爷爷也站了起来。

“那就麻烦嫂子啦!”

“都是一家人,说什么麻烦不麻烦的。”

说完,姜大爷爷带着两个大伯就出了门。

姜奶奶将人送出了门,回过头就吩咐。

“既然都听见了也别闲着了。都动起来吧。”

“老头子,你去后院赶紧告诉老三这事去。”

“老三家的,你将饭赶紧盛出来,咱们抓紧趁着这会没人垫吧一口。然后你把姜妍和姜玉两个送到隔壁你大嫂那院去,把你大嫂叫过来。回来记得将后院门和各屋的房门都锁好了。别到时候人多眼杂的,再丢啥东西。”

“行!娘。我晓得了。”

姜爷爷和姜妈妈都动了起来。

姜奶奶也没闲着,领着姜妍和姜玉回了屋,给俩人装了些吃的,又往水壶里灌了些糖水。还不断叮嘱俩人,这院有啥动静都不用管,俩人在那院好好玩就成。不去接就老老实实在那院待着。

姜玉这会才回过神来,不解地问道,“奶奶,我们不能在家看杀猪吗?”

没用姜奶奶回答,姜妍就开了口,“奶让干啥就干啥呗!”

虽然自己也想看看野猪长啥样。但这会儿看野猪可没刚大伯母和自家妈妈抬过去那些肉重要。毕竟野猪肉有自家奶奶盯着,可少不了。

“还是乖孙聪明。”摸了摸姜妍的脑袋瓜。

“走,奶带你俩先去吃饭。”

来到堂屋,姜妈妈已经将东西都端上了桌。主食是呼的土豆和红薯,然后有一盆萝卜丝野菜汤。也没切咸菜,只有洗干净的一棵葱和两根黄瓜配着小半碗大酱。

姜妈妈给拿着碗一人给盛了一碗萝卜野菜汤,盛完也顾不得坐下,忙说。

“娘,你们先吃。我先去将厨房的东西收一收。”

“不用,你先坐下来先吃。估计你大伯回去也得垫吧一口。再说他们上山下山得有一会。村里人来的没那么快,一会儿也就你大娘她们先来,等会我和你们一块收拾。也快!”

“行!”说完姜妈妈也坐下抓紧吃起了饭。

这会儿谁也不让谁,也没够功夫说话,饭桌上就剩下吸溜声和咀嚼声。

天冷,来上一碗热乎乎的萝卜野菜汤再好不过了。姜妍吸溜一大口,就觉得身上暖和了起来。不过不得不说姜妈妈放的料还真不少,满满一碗有小半碗都是料。姜妍只能拿起筷子往嘴里扒拉。

萝卜丝这会熬的软烂,轻轻一咬就断了。野菜碎滑溜溜的,都不用怎么嚼,顺着嗓子就滑下去了。

汤汁有浓浓的萝卜香,而且酸溜溜的很好喝。

就着萝卜野菜汤,再来上一口软糯糯的土豆,咸香软糯再嘴里交织,产生奇妙的反应。

今天,姜妍吃饭也没了往日的墨迹,动作格外的快。没一会喝了一碗汤,吃了一个土豆。

“乖孙,别光喝汤,下午天长饿。给!拿黄瓜就着再吃根红薯。”然后压低声音又哄道,“先这样吃,等晚上奶给你炖肉吃,昂。”

姜妍笑呵呵地狂点头,美滋滋接过姜奶奶递过来的沾好酱的黄瓜,配着又吃了根红薯。

黄瓜清脆,沾上咸滋滋带着豆香味的大酱,再配上甜糯糯的红薯,味道也很好吃。

见姜妍和姜玉吃好了,姜妈妈立刻拿起雨衣给俩人穿好,带着俩人去了隔壁姜大伯母家。

“大嫂,是我!清夏!开下门。大嫂!”姜妈妈叩着门。

听门口是自家三弟妹的声音,姜大伯母才放下心,赶紧回道,“欸!来了。”然后跑出来打开了门。

姜大伯母打开了个门缝,放几人进院,然后又关好了门。带着几人往屋子走。

等进了屋子,又关好屋门,姜大伯母才开口,“娘,怎么说?”

“娘,让我把姜妍和姜玉带来放你这院。喊你去家里帮忙。一会儿估计大娘带着大嫂几个也要过来帮忙。大伯已经喊人去山里往回弄那头野猪去了,说在咱家给村里人分猪肉。”

“行!我换身衣服拿个围裙,省的一会弄一身血。你带着他俩上炕,炕上暖乎。”

很快姜大伯母就回来了。又从柜里找出了不少吃的,放到了炕上。

“大嫂,你拿这些干啥!你看娘都给他俩备了不少了。”姜妈妈立刻上前要推搡。

“嗨!娘给的是娘给的。我这个做大伯母还不能再给点啦?”

“你就惯着他俩吧!”姜妈妈有些无奈的说。

“那证明我家这俩大宝贝值得。”

“吃的还有,你俩吃完了自己去柜子里拿。下午好好在这屋玩昂!”

“知道了,大伯母。姐还带了书,一会儿姐会教我认字。”

“真乖。”撸了一把姜玉,姜大伯母又把姜妍叫了跟前,贴着耳朵跟姜妍叮嘱了半天。姜妍听的直点头。

“放心吧!大伯母。我都晓得了。”

“行,那大伯母就走了。你俩好好玩。”

说完姜大伯母和姜妈妈俩人就离开了。院门还特意给俩人从外面上了锁。

来到这院,姜爷爷这会已经不在了,垫吧了一口就出门了。姜大伯母这会儿也顾不得客套,坐下来就开始拿着筷子吃饭。

姜奶奶去收拾厨房去了。姜妈妈也赶紧回屋去收拾收拾,该收的东西都收起来。可架不住这帮人趴着窗户乱瞅。

吃的用的都往起藏,甭管大小,像是油呀,盐呀都放柜子里锁了起来。漏勺、盖帘什么的都也收了起来。就连那口小铁锅,也被姜奶奶垫着抹布收了起来。

姜大伯母吃完,就端着东西往厨房走。

“娘,你歇着,剩下的我来。”说着也帮着往起收东西。

厨房面上也没剩啥。只有一口大锅,水缸,水瓢和炊杵。碗柜里也只有几个豁牙的碗和几双筷子。

“娘,要不把这口大锅收起来,留着小锅吧。”

自己这口大锅搁在村里可少见,还是姜大姑托关系才买到的呢。

“不用,这口大锅,有几家知道,再说一会烧水褪猪毛也方便。”

说着又指挥姜大伯母,“你手边的盆捡破的留出来一个就行,剩下的都放库房去。”

“娘,不留下一个盛血吗?”

“有啥血呀!血估计早流干了。”

俩人就开始一阵忙叨。正忙着大奶奶带着三个儿媳妇也上门了。

“哎呦!大嫂你可来了。快快快!请进。”姜奶奶见了赶紧招呼。

看着姜奶奶忙的一头汗,姜大奶奶拍了拍姜奶奶的手说。

“行啦!接下来我带着她们忙吧。你也喘口气。”说着姜大奶奶将身上的雨衣脱下来递给了一旁的姜三嫂。

“老大家的,你去收拾堂屋。将东西都归置归置。老二你去收拾院里的东西。老三你点火烧水,准备一会分肉的物件和地方。”吩咐完就带着姜奶奶四处查看,看哪些东西该放哪里合适。

还别说,人一多动作就是快,没一会院里、屋里的东西就收拾的差不多了。只留些必须用的放在外面。

几人忙活完,就在堂屋坐着喝着滚烫的热水,等着上山的人回来。期间也有不少村里的人来打听,但都被劝了回去。几人虽然唠着磕但眼神却止不住得往外看。

就在几人翘首以盼的时候,院门口有了动静。传来了一群人说说笑笑的声音。

“回来了,这是。”姜奶奶和姜大奶奶放下了手里的茶杯。

姜大奶奶再次重申,“都记得没?我再重复一遍。桃红你跟着清夏负责厨房。青莲你胆大,就负责帮着他们处理猪,打打下手。美凤、麦多,你俩做大嫂的,就看哪需要搭把手就行。但最重要的任务不能忘!一会分肉的时候,看管理好村里人,都在院外面就行,省的乌泱泱的人,院里装不下。叫谁名让谁进院来领肉。斤数、哪家的、谁领的,这些可别记岔了。”

“大娘!放心吧。我和大嫂准保弄得清清楚楚、明明白白。”

“是呀,娘。我负责认人记账。麦多负责喊人分肉。肉绝差不了一点。”

“收拾猪就剩下的就交给我们几个,这只猪准保处理的干干净净。”青莲开口。

“行!既然都清楚,那就动起来吧。”

一声令下,都开始忙活了起来。

一大群人欢呼着走了进来,后面跟着姜大爷爷指挥着几个小伙子抬着一头体型巨大的野猪进了院。后面姜大伯几人还背着背篓,里面放着不少猎物。

姜奶奶看情况赶紧指挥着众人将猪放到连廊的两个板凳上。将背篓也卸下。然后喊姜妈妈几人给人倒热水,暖暖身子。

人占满了连廊,还有些都没挤下的。一群人开心地说说笑笑。那股喜悦劲像油锅里溅了水花。

“行啦!大伙也都辛苦啦!都赶紧家去,换身干净的衣服,喝些姜汤暖暖身子。没吃饭的也抓紧回去垫吧垫吧。等分肉的时候我派人去村里挨家挨户喊,到时候你们再来。”

“行!大爷!那我们先家去了。”

“好的,村长,我们走了。有事你让人去喊一声。”

“大伯,我们回去换身衣服。杀猪你喊我们。我们来帮忙。”

.....

喝了口热水,歇了口气。姜爷爷和姜大爷爷也不闲着。挥着姜大伯几人,合力在院子里搭了个雨棚。方便一会在这收拾猪。省得在屋里挤吧不说,还弄得一股子腥臭味。

见收拾的差不多,被姜奶奶和姜大奶奶催着,几人才各自回屋去换干净的衣服。

姜妈妈也趁着几人换衣服的功夫,将家里的饭菜端上了桌,准备让几人垫吧几口。之前听姜大奶奶听到姜大爷爷几人也没吃饭,姜奶奶特意让姜妈妈和了一点面,擀了些面条。

饭菜也简单,做的萝卜野菜汤多加了些水,里面直接下的面条。出锅后的盆里放了少许猪油、葱花、香菜、酱油、醋、盐巴。

一将面条盛入盆里,香味顿时散发出来。没一会儿,汤汁表面就漂浮起油花。

姜大伯母拌了几个土豆,切了些咸菜。

几人换完衣服一上桌,就秃噜起面条,一人造了一碗面条,肚里有了食,才慢了起来,拿筷子夹起了桌上的菜。配着爽脆的咸菜,边喝汤,边吃着面条。

“二婶,还是你家腌的咸菜好吃。不像我娘,那咸菜不好吃不说,还腌的死老咸。吃根咸菜都得喝半瓢水。”姜清风笑呵呵说。

“吃饭还堵不住你嘴。还咸,咸也没见你少吃。不爱吃就别吃。”姜大奶奶顿时瞪起眼睛。

姜奶奶笑着拍了拍,“爱吃就多吃点。一会儿回去的时候二婶多给你装几样,你回去都尝尝,看哪个爱吃,再来二婶这拿。二婶这别的不多,咸菜管够。”

“你别惯着他,我看他就是找揍!”

姜奶奶一听不乐意了,忍不住出口维护。“嗨!孩子爱吃就吃呗。又不是什么金贵的东西。就是点破咸菜。就是当饭吃,我也供得起。”

“得!就你们娘俩好,我倒成了里外不是人了。”姜大奶奶撇了撇嘴,不再吱声。

姜大哥偷偷朝自家三弟竖起拇指。厉害呀!弟!不愧是你!

就连姜大爷爷都多看了自家三儿子几眼。这是要沾自家三儿子光啦?

不怨自家儿子觉得咸菜不好吃,自己吃着也觉得味比自家弟妹做的差一些,但谁敢说呢。自家老婆子在家可是说一不二的主,谁敢说直接断粮。自己要是开口,估计都不能回屋睡觉。哎!真想念没跟二弟分家那几年呀!

考虑到几人饿惨了,姜妈妈做饭时还特意多加了些量,就这样,盆里连点汤都没剩,桌上的咸菜更是干净的很,就连姜大伯母拌点土豆里面的葱碎,盆上都没剩一丝。

见这样,姜妈妈心里止不住打鼓,这是没做够?

姜奶奶也问,“吃饱了吗?厨房还有饼子。想吃面条再下些也快。”

姜大哥直摆手,“别,二婶。真吃饱了。”

姜清风也打这个嗝,拍着肚子笑呵呵说,“饱了,饱了!二婶。都吃到脖颈啦!”

姜大奶奶看到自家三儿子那副没出息的样子,哼了一声,转开了头。真是没眼看!

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