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苍箫踏歌

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第55章 真是甜到了心底

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顾玥萱微笑着回答:“是的,很快我们就能品尝到那香甜可口的桂花糕了,旻旭想要尝几块呢?”

屠苏旻旭虽小,但志气高昂,立刻自豪地伸出了自己的小手,大声宣称:“我要吃五块!”

席兰芳忍不住轻笑,轻轻点了点他肉嘟嘟的小肚子:“小心吃多了肚子撑得慌,少吃几块好吗?”

屠苏旻旭皱着小眉头,一脸不舍地抱着顾玥萱的腿,可怜兮兮地道:“那我不吃那么多了。”

“但是,哥哥吃得了哦!”

他指向屠苏博,满脸自豪地道:“哥哥已经是大孩子了,他肯定能吃……吃十块!”

“哥哥可以吃!”

屠苏博突然被委以重任,瞧见顾玥萱因努力憋笑而艰难往下压的嘴角,他依旧保持着平静的表情,淡淡地道:“就是,我可以吃十块的。”

顾玥萱终究按捺不住内心的愉悦,她发出一声清脆的笑声,那欢快的气氛感染了周围那些久观不语的群众,他们也跟着开怀大笑起来。

屠苏博头顶那“饭桶”的名号,此刻也忍不住笑出声来。他目光一转,瞥见灶上寥寥无几的食材,便习惯性地询问:“晚餐打算吃什么?需不需要我搭把手?”

“你来做?”黎氏不屑一顾地摆手,“那可真是免了。”

她眼神示意屠苏燕婷到旁边玩耍,然后向顾玥萱走去,说:“我打算跟萱萱学学如何掌勺,你不如到旁边休息一下吧。”

悲伤稍减的余氏,此刻也略显羞赧地不愿偷懒,她走过来说:“我也要跟着学学,总不能每次都依赖着萱萱一个人。”

屠苏博见状,发现自己没有了用武之地。

他瞥见顾玥萱冲他微微点头示意到另一处去,于是索性挽起袖子,转身拿起斧头。

他从山里砍来的木材并不能直接用作燃料,需要劈砍成大小相近的木柴,这样才便于调控火候。

屠苏博一言不发地劈着柴,而屠苏旻飞环视一圈后,静静地提起水桶。

家里的水缸已经见了底,他去担水回来正是时候。

因为昨日买回的小菜还有一些剩余,所以今天的食材与昨日并无太大差异。

顾玥萱稍作思考,决定还是变换一些菜式,给晚餐增添些许新意。

将那鲜嫩的茄子和翠绿的青椒一同置入灶火之中,让熊熊火苗舔舐其表,直至外皮焦黑如炭。随后,小心翼翼地剥去那层被火舌舔烤得漆黑的表皮,将它们巧妙地切成指头大小的碎片,再洒上各式调料,直接演绎成一道清新的凉拌佳肴。

那浸泡在坛中的肉质醇厚,捞出后细切成末,长条的茄子则在锅中翻炸,炸至外酥里嫩,便用笊篱将其捞出,滤去多余的油脂。

锅中油热,投入切成细末的葱姜蒜,以及青红相间的辣椒碎,翻炒出香味。接着,将肉末倾入锅中,与炸好的茄子一同翻炒,再均匀地撒入事先调配好的酱油、盐和少许糖浆混合而成的料汁,翻炒均匀,便一同出锅装盘。

考虑到菜品的多样性,她还精心准备了一道蛋花汤。

四个鸡蛋在碗中被筷子轻柔地打散,剩余不多的土豆淀粉与清水搅拌均匀,待锅中加入少许猪油的清水沸腾,便将淀粉水缓缓倒入,再次烧开。

待水花翻滚至极致,便以筷子轻轻引导,将碗中的鸡蛋液缓缓倒入锅中。

仿佛魔术般,那黄澄澄的鸡蛋液在滚水中翻涌而起,如同丝线般缕缕分明,宛如盛开的花朵,令人赏心悦目。

待锅中的鸡蛋花完全散开,滚动成熟,最后撒上适量的盐,点缀上几缕翠绿的葱花,便可盛出,成就一道色香味俱佳的佳肴。

当她将最后一道佳肴精心烹饪完成,转身从蒸笼中轻柔地取出那碟桂花糕时,发现它们已经恰到好处地冷却下来。

在桂花糕蒸煮至半熟之际,她细心地掀开盖子,撒上一层未经研磨的干燥桂花。那些细如粉末的米粉在蒸气的抚慰下,缓缓凝聚成一块完整的桂花糕,随后她巧妙地用刀将其切割成整齐划一的小方块。

每一块糕点的顶端,她还精心点缀了少许黄褐色的糖浆。

糖浆与干桂花相互衬托,散发出一股诱人的甜蜜香气,令人无法抗拒。

原本点心应在餐后享用,但几个小家伙那渴望的目光实在让人难以抵挡。

于是,顾玥萱拿起一只盘子,盛了一碟桂花糕,递给席兰芳:“婆婆,请您将这些美味送过去给祖父和祖母品尝。”

席兰芳笑盈盈地接过去,走去分发。

她逐一将小块桂花糕放入孩子们的小手中,温言道:“锅里还有许多,但现在每个人只能先尝一小块,等吃过饭再继续享用好吗?”

桂花糕以米粉为原料,若吃得过多,便会影响正餐的食欲。

屠苏旻洋狮子似的张嘴咬了一口,眼睛因为甜蜜而眯成了一条缝:“真是甜到心底!”

屠苏燕婷则细腻地品尝,吃完后满足地抿了抿小嘴:“甜丝丝的,美味无比。”

在屠苏旻旭自诩能一次性吃下五块桂花糕的豪言壮语下,他的食量却显然未能匹配其夸口。顾玥萱见状,轻笑着将一块糕点一分为二,将其中的一半递给了屠苏旻旭,而另一半则巧妙地塞入了屠苏博的手中。

屠苏博忍不住失笑,正欲开口说些什么,顾玥萱却抢白道:“博儿,我知道你一次能轻松享用十块,但先将这半块糕点品尝完毕,剩下的九块半,我暂且记下。”

顾玥萱的眼中闪烁着促狭的光芒,追加了一句:“或者,你想要一次性将十块糕点的约定全部实现?”

屠苏博自幼对甜食避而远之,连一片糖霜都不会沾唇。然而,面对顾玥萱这番故意挑逗的言语,他却不自觉地笑出了声。

“好吧,欠我的那份,记得要还。”

糕点的甜味在舌尖蔓延,浓烈得让人几乎难以承受。

屠苏博心中忽然涌起一种奇妙的感受,仿佛一口吞下了满满的蜂蜜,从舌尖一直甜到心底,那种甜腻几乎令人窒息。他接连喝下两大碗清水,试图将那股令人口干舌燥的甜意冲淡,随即恢复了平静的表情,开始摆放碗筷。

顾玥萱的厨艺一如既往地精湛,而今日更是赢得了一片赞叹。

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