天灾末世:童养媳的古代生存日常

郑怀夕

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第769章 最好吃的肉包子

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等给马儿准备好食水,庄老头又将车上的油布取下来。

打算给漏风的这面封上。

这样,就算晚上再下雪,也不会再漏进去。

庄老头在给马儿修整住所,陆青青和孙月则进了东屋。

屋子不大,一间土炕占了大半间屋子。

这屋子的布局,跟陆家村那边的布局差不太多。

两人将许久不住人的屋子打扫了下,又将睡觉用的被褥都搬过来。

今晚上,便是四人一块睡在这炕上了。

将被褥铺好后,陆青青把秦朗背了过来。

慢慢把他放到炕上,给他盖好被褥。

孙月则去灶房抱了柴火过来,准备烧炕用。

随着柴火被点燃,屋子里的寒气渐渐被热气取代。

屋里也慢慢暖和起来。

陆青青靠在火堆旁,搓了搓冻僵的手指。

想着难得有机会做饭,便打算做点发面馒头和包子吃。

毕竟,之前买的熟食已经吃完一段时间了。

她和庄老头在遇到孙月前,已经吃了一段时间的死面饼子,实在是吃够了。

见木柴快要燃尽,又往火堆里加了几根柴。

看着火苗被压下后,又慢慢燃上来。

感觉身上暖和些了,她才去包袱里找出之前冻着的老面引子。

孙月在被卖进揽芳阁前,也是在家里干惯了活的。

在知道陆青青打算做发面馒头和包子时,也跟着忙活起来。

她拿了个盆,先去院里取了干净的雪,倒在灶房的锅里。

又取了根火炕底下燃着的柴,将灶房的锅灶点燃。

随着雪水慢慢温热,陆青青和孙月也都端了面盆进来,舀水开始和面。

这会天冷,馒头和包子都能放得住,她们便打算多蒸上几锅。

两人一边和面,一边聊天。

孙月对陆青青的过往经历很是好奇。

对于她怎么学到的这身武艺,更是好奇。

在一问一答中,对陆青青更加了解。

同时,也坚定了她要学医的想法。

她的前十几年,一直过的浑浑噩噩。

如今,好不容易看到不同的路。

不管前路如何艰难,都想走一走试试。

而跟她聊天的陆青青,在聊起过往时,越发想念师父师娘,想念宝山镇的那些亲人朋友。

看看炕上的秦朗,无比希望他能快些醒过来。

聊着聊着,屋里欢快的气氛渐渐沉寂下来。

庄老头进屋时,两人已经和了六大盆面。

他看着炕头上一字排开的四个大面盆,啧啧惊叹了几声后,自觉地洗手上前帮忙。

面团发酵还需要时间,趁这功夫,几人便打算多调几种馅。

等一会面发好了,正好多包些包子,好路上吃。

三人将现有的能做馅料的东西都拿了出来。

孙月之前买了些干菜,像是干豆角、萝卜干、茄子干、葫芦干、蕨菜干等。

而陆青青和庄老头,车里的东西就更多一些。

除了几颗菘菜、小半袋土豆,还有些干香菇、冻鲜肉、腌酸菜等等。

两边一混合,能做的种类就多了。

庄老头在地上那一堆食材里挑挑拣拣,最后决定做五种馅料的包子。

分别是菘菜马肉馅、香菇马肉馅、酸菜马肉馅、干豆角猪肉馅以及豆沙馅。

决定好后,三人开始分工合作。

力气大些的活计,像是剁肉馅之类的,陆青青主动揽下。

而孙月则负责清洗青菜、干菜,分别切碎,好方便跟肉馅搅匀。

至于庄老头,他则准备起了炒菜。

如今机会难得,上次在雁城没吃到的炒菜,今儿也得安排上。

相较于更为复杂的包子,最先出锅的是庄老头做的土豆炒腊肉。

这盘油汪汪的菜端出来时,在干活的陆青青和孙月,都停下了手里的动作,眼巴巴望过来。

庄老头看得好笑,拿了两双干净筷子,让两人先吃了点解解馋。

剩下的,又放到锅里温着,继续炒第二个菜。

其实,也不怪两人馋。

路上这么些日子,饮食太过单调。

又因着时间紧张,根本没时间做饭,就是简单热热便吃了。

甚至,中午时吃的都是早上热过后,放被子里用汤婆子温着的。

中午吃的时候,拿出来没多久就凉透了。

苦日子过惯了,乍然遇上点好吃的,谁能不馋。

大半个时辰后,第一锅包子终于出锅了。

这锅包子里,几乎每个馅料的包子都放了。

偏偏他们包的时候忘了做记号,这会就跟开盲盒一样。

拿到个包子先掰开,三人分一分。

再拿起个包子,再分。

三人分食了三个包子后,孙月和庄老头给其中咸度不够的馅料又加了点盐。

陆青青则挑了几个大包子,给北屋的老妪送了过去。

这会,屋里的老妪已经躺下了,却并没睡着。

她晚上睡前只啃了一小口饼子,现在肚子饿得咕咕叫。

闻着灶房里传来的香味,不住的咽口水。

她强忍着,不去翻炕桌上那个用手绢包着的饼子。

正难熬之际,听到敲门声。

下床打开门,就见陆青青从怀里掏出个冒着热气的包袱。

还不等开口问,那包袱已经送到了怀里。

“阿婆,这包子你拿着吃。”

话音未落,人已经回到灶房了。

老妪闻着怀里的肉香和白面香,看着灶房里传出柔和的光线,眼泪忍不住又落了下来。

她抱着包袱回了屋,打开一看,里边放着几个热气腾腾的白面包子。

她拿起一个包子小心翼翼咬了一口,这白面包子完全不似菜饼子的苦涩粗糙。

这种精粮的香气,让她不自觉想咽下。

可她舍不得,强行控制着,在嘴里细细咀嚼。

她好几年没吃过白面的肉包子了。

上一次吃,还是儿子第一次去城里打工。

非给她买回来的那个肉包子。

那是她这辈子吃过最好吃的东西了!

现在这个,就跟儿子当年给她的那个一样好吃。

老妪小心地咬了一口面皮,又轻轻咬了一小口肉馅,在嘴里慢慢咀嚼。

闻着手里散发着香味的包子,她又把包子放回包袱里,小心地收了起来。

等儿子回来,他们娘俩一块吃包子。

老妪心里想着,慢慢陷入梦乡,脸上难得带上了几分笑意。

另一边,陆青青三人把各个馅料的包子都尝了一遍,感觉肚子里有了四五分饱后,才又开始忙活。

就这么蒸一锅,就尝一尝。

两个时辰后,所有的包子、馒头全部蒸好。

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