“开个火锅店，也不容易啊……”曹泽完全没有开店的经验，一开始的兴奋劲过去之后，就陷入了为难，因为开店的问题，那是越思考越多。
“一步一步来吧，第一步，还是要找店铺。”
“开一家火锅店，我估摸着，起码要准备五六十万，规模稍微大一点，就要上百万了。”
“还好上次卖给楚老板的平安符，还有一点钱，开一家店，还是够的。”
虽然目前花钱如流水，但是好在现在每天都有进账，而且时不时的还有大进账，倒也不会让他有太大的压力。
“从找好店铺，再到装修，这一套下来，真正开始营业，差不多也要一两个月，这么长时间，王茂文那边的野生菌，也大量开始投用了……不开店的话，就只能再去找销售渠道……”
“明天就去市里看看吧，找一找门面……这事儿也不能耽搁了……”
曹泽也没有拖拖拉拉的，第二天等刘华送完菜回来，就开车到了市区里，准备逛一下，找一找适合开店的门面。
如果自己找不到的话，就要问问岑雪霏，或者陶晓楠，看看她们是否有合适的店面推荐，再不然，就得找中介公司。
“高山牛肉馆？”在西环路上，曹泽看到了一家牛肉馆，想起来这应该是李彦俊的老爸开的店，主要是吃牛肉火锅的。
此刻还比较早，所以还没开门营业，但是门口已经能看到，有差不多半只牛，被挂在铁架上，有一个穿着厨师服的老师傅，正在将上面的肉给剃下来，按照部位摆放。同时也有人在拍视频，将这一幕记录下来。
他微微点了点头，认可这种行为。
现在在外面吃东西，最怕就是吃到低劣的食材，当然了，我如果价格便宜，你给我冷冻很久的肉，我也认了，但是不能我花的是鲜肉的钱，你给我好几年前的僵尸肉，那我就意难平了。
李彦俊家通过这种方式，可以清晰的将自家的肉，展现给顾客看，你们吃到的，就是我挂出来的肉，新不新鲜，一目了然。顾客看到了之后，不自然的就确信自己吃到的，就是新鲜的肉，即便稍微贵一点，那也是心服口服。
这也就难怪他们家的生意还不错，都开上分店了，不是没有道理的。
西环路这边，不算是最繁华的路段了，但是这条路距离燕京路很近，人流量还是没得说的。
曹泽把车停在附近，准备步行找一下。
“哦？”结果他刚走过去，在西环路的前面，还没有到高山牛肉馆这儿，就看到了一家旺店转租。
“这家店也是准备开火锅店的？”曹泽透过玻璃门，往里面看了下，里面的装修都进行了大半，目前已经停工。
“如果这家店能盘下来，倒是能省下大量的时间和精力。”
曹泽给招租告示上的电话，打了过去。
“喂，你好……”电话那头，是一个非常疲惫的女声，听声音的话，应该三十岁上下吧。
“你好，请问是冯老板吗？我看到西环路这边门店上的转租告示……”曹泽看着上面的联系人，只有一个冯字。
“对，我是冯霜茹，你是要租店吗？”对方稍稍提高了一下语气问道。
“是，有这个计划。冯老板，我现在就在店面这儿，你方不方便过来啊？”
“可以，稍等我一会儿。”
约莫七八分钟后，就有一个穿着白色小背心，灰色运动裤的女人过来。她的个子很高，差不多有一米七八的样子，但是团子却很小，虽然不算是飞机场，但也是平平无奇。
她长得很好看，清冷的脸蛋上，还带着一丝狐媚，此刻，脸上也还有点点汗渍，很明显是刚运动完回来。
可这样一个爱好运动的女子，在曹泽的眼中，却是格外的孱弱。
等到运动装女子走近了之后，曹泽更是感受到，她的孱弱，是灵体孱弱，显然，她的身体暂时没有毛病，但是灵体受到了很大的创伤。
“你……是你要租店？”冯霜茹看到曹泽的时候，情不自禁的皱了皱眉头，没办法啊，她这家店比较大，租金不可能便宜，曹泽偏偏又这么年轻，不像是能租得起的。
“对，冯老板，我能不能到店里面看看？”曹泽也看出冯霜茹怀疑的眼神，但是并没有生气，提出进去看看。
冯霜茹点了点头，拿钥匙打开门后，带着曹泽进里面逛了一圈，而曹泽对这家店，可以说是非常满意。唯一的担忧就是，这家店太大了，上下共有两层，接近三百一十平的空间，价格想来也不会便宜。
就在曹泽怎么和冯霜茹谈价的时候，忽然间门外传来一阵惊呼，“哟，这不是曹泽吗？老同学，你这是来这儿探店呢？哈哈哈……不会是想要在这开火锅店吧？”
曹泽和冯霜茹几乎是同时皱眉，尤其是冯霜茹，更是一阵头疼，她也是从别人手里转租过来的，结果从盘下了这家店开始，这高山牛肉馆的李家父子二人，就轮番上前来对她进行嘲讽。
前面有两个颇有意向的人，听了他们的话，最后也都放弃了。没办法啊，她的装修都进行到这个份上了，投入的装修成本就有三十多万，如果对方继续开火锅店，直接在她的基础上收尾即可，那她还能收回来一点，如果别人不开火锅店，可能还要重新装修，这笔装修款，就很难要到了，但她又实打实的花出去了，不愿意就这么亏损。
“有什么问题吗？还是说你们在这儿开火锅店，其他人就不能在这里开火锅店了？”曹泽微微有些不悦的道。
“不，不是，当然不是了啊，哈哈……”李彦俊非常有自信，笑呵呵地说道，“你要是在这里开火锅店，我们离得近，还可以共同进步呢。而且你要是开不下去了，你的这些工具，我这边还能低价收购呢，你说是吧？”
曹泽冷笑道：“那你就没有这个担心的必要了，我就担心到时候你们店开不下去，你们的那些东西都是破烂货，我可不会收。”
冯霜茹更是直接说道：“小李老板，没有其他事儿，麻烦滚出去吧，谢谢。”
“呵呵，好，好，曹老板，开业的时候，记得一起邀请我啊，我来给你送花篮。”李彦俊哈哈笑着，如果是其他人，他还会好心的提醒这里前面几家开火锅店的，都已经倒闭了，但是曹泽，他很期待看到曹泽把火锅店开在这里。
在他看来，曹泽投入的越多，到时候亏损的也就越多。曹泽的“崛起”，还是让他很不爽的，他可不希望看到曾经的老同学，能压他一头。
冯霜茹好奇的道：“曹老板是吧，你打算盘下来开火锅店么？”
“对，我确实是打算开火锅店的。”曹泽也没有隐瞒，询问道：“冯老板，你这边转租的价格如何啊？”
冯霜茹说道：“这家店租金一年是二十三万，转租费是十二万，再加上我这边装修，之前花了三十多万了，如果你要的话，便宜一点，就二十万给你。一起的话，算你五十万好了。”
曹泽对这个价格，倒是没有太大的异议，对方确实不算贵，想了想，说道：“冯老板，这个价格，我觉得还算合理，不过，能不能……分期付款啊？分成六期，或者三期，说实话，我一下子可能还真拿不出这么多钱来。”
这一口气直接拿出五十万来，对他来说，负担还不小，而且接下来还有其他的采购、招员工，也要花不少钱。
见到冯霜茹的眼神瞬间黯淡下来，曹泽补充了一句，说道：“冯老板，如果你同意我分期支付租金，我可以考虑，替你治病。”