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第116章 买奴仆

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李德明过来只是想替别人问下上工的事,根本没想过自己,当下有些反应不及。

给李墨当大管事当然好了,反正他当不当的,李墨有事找他,他都会帮,要是还能再多一份工钱那自然更好。

只是,他毕竟是村长,有点不好意思。

“村长。”李墨开口劝他,“我是认真的,以后你帮我管理工人吧,除了你,我也不知道该找谁。”

“这人力大管事管招工,也管辞退,我也不瞒着您,接下来不光是水泥作坊,我在县城还要开两家铺子,这些杂七杂八的事加起来实在太多了,要是村长能帮我,那我可省心多了。”

村长本来就心动,李墨都说到这个份上自然不会拒绝他。

见村长同意,李墨欢喜道:“那有劳村长宣布一下让村里人都知道吧,工钱的话按照县城里的管事标准给,一个月一两五钱,您看行吗?”

李德明虽说不是很清楚,但他小儿子就是在县城做管事的,一个月也就一两银子,好处就是事少,只有逢年过节的时候才会忙点,李墨给一两五钱已经算多了。

村长高高兴兴应下,赶紧去帮李墨招人去了。

约莫半个时辰后,李墨家中聚集了十来个青壮汉子,加上之前的李大黄等人,差不多有二十个人,将还算宽敞的院子挤得严严实实。

众人各自干着活,都很卖力。

“村长,这东西你能帮我弄出来吗?”李墨把打蛋器图纸给他看。

“这看起来不难,用木头做还是竹子编的?”

“竹子编的就行,而且越快越好。”

村长轻笑一声,道:“这没问题,这样吧,我就在这里弄,顺便帮你盯着他们,省的他们偷懒不干活,耽误你大事。”

“那再好不过了,村长我给你弄个好东西喝。”

李墨在厨房弄出奶茶,村长将信将疑的尝了一口,眼珠子瞪大:“娘啊,这玩意真甜,老贵了吧?”

“好喝就行,您喜欢喝的话还有,喝完我再给您拿。”

“别了,我尝尝鲜就行,年纪大了也没那么喜欢吃东西。”村长又仔细品了口奶茶,舍不得一下子喝太快,“你说要开铺子,就是卖这个吧?”

“不光这样,我还打算卖烤鸭。”说起烤鸭李墨又苦恼起来,“这烤鸭师父不好找,得是能相信的自己人才行,要不然教会了他手艺,他跑了怎么办?”

村长连连点头:“是这个理,这做吃食的厨子基本都是自己人,要么是从外头雇来的有祖传手艺的,你要是想雇个大厨来,可不好找人。”

在村长眼里,整个李家村也没有会做厨子的,李墨只能从外面找人,这就难了,得靠碰运气吧?

突然他又想到什么:“哎,你可以去牙行买个人回来啊,就挑从前是厨子的,说不定就有会做烤鸭的。”

买个人回来?

“您的意思是,买个奴仆?”

村长劈竹子的动作停下来,认真道:“没错,到时候你手里有卖身契,你想叫他干什么就干什么,也不怕他偷偷跑了。”

“我怎么就没想到呢。”李墨一拍大腿,觉得这个主意可行。

等下回去衙门送水泥的时候,他再去牙行看看。

村长很快把打蛋器做好,虽然还是要手工搅拌,但比用筷子要省力许多,凭着记忆中的步骤,李墨终于做出第一碗蘑菇奶油汤。

除了没放胡椒粉,吃起来口感还真不错。

忙碌了一整天,李墨在晚饭之前给他们结了账,这让原本还打算蹭饭的李大黄有些失落。

“人太多了,我家里也没做大锅饭的条件,等回头作坊开了,大伙再来上工,就包一顿午饭。”

李墨这么一说,众人情绪又高涨起来。

听这意思,以后他们还能继续来做工呢!

领完钱工人们纷纷离开,院子里一下子安静下来。

当天晚上,秦淮没有回来,李墨叫了李砚一块来帮忙,忙了一宿才把水泥全部收拾出来。

第二天一早,一千多斤的水泥根本不能完全放在一辆板车上,村长知道后从隔壁村帮忙借了两辆牛车来,一共三辆牛车,这才把水泥运到衙门。

毛捕头招呼人将水泥运送去库房,得知李墨想去买个会做饭的仆从,便热情的要带他去。

“听说李教谕买了店铺,现在买厨子是为了开店做准备吧?”

李墨笑道:“是啊,到时候开业了,兄弟们可都要来捧场,我请客!”

毛捕头想到上回在醉月楼吃的那顿饭,当即道:“李教谕的饭我们肯定会去吃,到时候店里有什么麻烦可一定要跟我们说,兄弟们最是讲义气,跟李教谕过不去,就是跟我们过不去!”

两人一路闲话过去,到了一处牙行才停下来,里面的人认得毛捕头,连忙殷勤的迎上来,一听说是要买人回去,还要会做饭的厨子,赶忙请了他们坐下。

不到一盏茶的时间,走出来三个人,都是略胖的男人,低着头,眼睛也不敢乱瞟,丧丧的站在那儿。

“这都是做过厨子的,这两个主家是外头当官的,得罪了人全家被发落,这个是自己卖身的,原先做过几年饭馆生意,不知道贵人对厨艺要求高不高,这三个可有入眼的?”

李墨也拿不准,便道:“要是全买下,要多少钱?”

对方愣了一下后激动起来。

“这两个十五两,这个十两,一共四十两银子,看在贵人和毛捕头的份上,能便宜点,就算三十五两。”

厨子是有手艺的,寻常这种人根本不会入牙行,李墨也是运气好才能一口气碰上三个,三十五两银子,毛捕头觉得不算贵,就是不知道手艺怎么样。

好在这钱李墨也拿得出来,挑不好就全买了吧。

“价钱还可以,这三个我都买了吧,回头要是觉得不好,能退吗?”

“能,能的,到时候您派人来叫小的一声,小的亲自上门收人。”

李墨也就随口一问,没想到还真能无理由退人。

当下李墨便把钱交了,换到三张卖身契,卖身契在手,这三人便是他的,莫说不敢背叛,便是生死也是他说了算。

这种感觉十分微妙,李墨强行压下心头的异动,带着三人和毛捕头一块出了牙行。

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