看来是有人阳奉阴违了，让秦掌柜去查一下厨房负责人还有负责烤鱼腌制的人。
他迈步去了三楼书房，等秦掌柜的调查结果。
江小鱼这边看着过来一个长得跟个混子一样的二十岁左右的男人，穿着一身灰色的厨房打杂的统一穿的短打，系了一个围裙，手上油腻腻的就那么过来了，还吊儿郎当的没把江小鱼当回事儿。
“我腌的鱼，咋的了？”刘二狗仗着他大舅是大厨房的白案师傅，酒楼的糕点都是他大舅做的，他听说他表舅在这里当大师傅，在这里能吃好喝好工钱还多，让他娘求了表舅还给了表舅二两银子才到酒楼来做工的。
“王大厨，我记得这厨房不是你负责吗？那天我教的腌制这块儿可不是他，那个周成呢？他学的不是挺好的吗干嘛要换人？”江小鱼真是气的不轻，这可关系到她的钱袋子，这些人真是的。
“江姑娘，周成前天不小心打翻了白案师傅张师傅刚做好的一锅点心，耽误了客人食用，被张师傅拍了一巴掌，把手腕给打脱臼了，就让他先回家歇着了，这个刘二狗也是昨天才来的，我按照姑娘教的教了他了，可他。。。唉。。。”白案红案本就不和，他不好说啊，不然那老张又该说他针对他了。
“哦？做成这样还有脸待着？你仗着谁的势能让你这种态度干活的？”江小鱼看王大厨一副有苦难言的样子知道有内幕。
秦掌柜此时走了过来：“张师傅，你过来一下！”
“哎。。。来了。”一个大腹便便的矮胖男人一边拍着手上的面粉一边笑眯眯的走了过来。
“秦掌柜，有事儿您吩咐。”
“我且问你，这刘二狗是你昨日带来的？”
秦掌柜也是相当的生气，最近上了烧烤这些客人很是喜欢就有些过于繁忙，大厨房这边自开业以来一直相当安稳，没想到这个张胖子竟然给他惹出这事儿来，东家可是个不留情面的人啊。
“是，这不是王大厨这边少个人嘛，这不刚好我表姐说刘二狗要找活儿干，我就想着让他来试试，这不也想着给王大厨减轻点工作量嘛，是吧，王大厨我可是问过你的，你说先看看，干得好就跟秦掌柜说留下他的。”这是想把事儿推到王大厨头上去呀，真是不要脸。
“秦掌柜，当时是张师傅硬塞给我的，我是说了先看看，我昨天下午就找了张师傅，跟他说了刘二狗干活不行，昨天他处理的鱼我让我徒弟又给重新处理的，昨天也不让他白干，我个人给他二十文钱让他今天别来了，没想到他昨天拿了那二十文钱今天早上又来了。”王大厨真是烦死这王大厨了，处处要跟他比，这新方子做的菜卖的好他眼红秦掌柜给的奖励，可这方子也不能给他一个白案师傅学吧，真是岂有此理，不可理喻。
这是王大厨的两个徒弟还有其他人也跟着附和，他们也讨厌这个张师傅，平时做点东西遮遮掩掩的生怕别人学了去，也不想想这一个个的都忙的脚不沾地谁有功夫看他呀。
“张师傅，你可还有话说？”
“这，没啥可说的，秦掌柜你要让刘二狗走就让他走吧。”张师傅也怕丢了这份活计，这里的工钱可是镇上乃至县城都算很高的了。
刘二狗一听这话不干了，一甩围裙跳起来就开骂：“好你个张富贵，你收了我娘二两银子还说我来了肯定给我安排轻省的活计，还说这厨房里没人敢招惹你，连东家都不敢开了你，离了你这酒楼就转不动了，你看看你就这能耐你牛皮都吹上天了，要走也行你把银子还我，我还能去赌两把呢。”
张师傅急眼了，就要过来就要打他，王大厨和几个打杂的连拉带拽的拦着他。
他嘴上也没闲着，骂骂咧咧的。
秦掌柜看不下去了，大吼一声。
“够了，张富贵，天下第一楼庙小装不下你，你去账房那里结账，另谋高就吧！”
张师傅作势就要跪下求情，请掌柜摆了摆手，王大厨几人押着他去找账房去了。
待他回来，秦掌柜让他先带着徒弟多费点功夫，先把鱼腌制好，收拾鱼这块儿让洗菜的婆子先负责了，这几人每日多十文钱。还让王大厨下午不忙了抽空去看看周成，去账房那里支二两银子，让周成伤好了就来上工。
秦掌柜与江承杨汇报了处理结果，又反思了自己管理的不足，江承杨只是让他引以为戒，下不为例。
江小鱼看如此处理也是相当满意，对这种人就该果断赶走。
刚出了酒楼就看到那张富贵和刘二狗一边走一边对骂着，还推推搡搡的，看见江小鱼出来还瞪了她一眼，转身分开走了。
哦豁，这俩祸害这是怪上自己了？好像怕他们似的，赶来找茬揍他没商量。
江小鱼在镇上溜溜达达又走到了上次买到土豆的那间杂货铺。
“呦，这不是江家小姑娘吗？快来看看我这里有个新鲜东西，前些日子一个跑商的汉子带过来的，他说是从海外过来的，他看着挺稀奇的就买了一些，可是却不知道怎么吃，他说他放锅里煮了好久也不行，其他货物都卖完了就丢到我这里了，你看看你要不？”杂货铺的老板娘看见江小鱼就高兴得不行，这姑娘每次来都会买不少东西，那不舍得扔的也给她买走了。、
“哦，老板娘你拿出来看看，是不是你说的那么稀奇？真是咱这里没有的我就要了，可先说好，不能坑我啊，我还是小孩子。”江小鱼跟着那老板娘走到最里边的货架那里，在货架旁边的地上有半个麻袋的东西，老板娘拿出来递给江小鱼。
嘿，这不是玉米棒子吗？还真是这里没有的东西，就这晒干了的煮了还真不怎么好吃，不打碎磨细它能煮烂糊吗？又捡到大便宜了，不过不能让老板娘知道她认识这东西。
“老板娘，这是什么东西？那人可有说？”
“说是番麦，可我看着这颜色是黄的，这么大粒跟麦子也不沾边呀，这海外来的东西咱也不知道怎么种，就当个稀奇景看了。”