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第78章 领导挖人

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何雨柱刚进后厨里面,看着眼前繁忙的景象,嘴角上扬,看着很舒心,整个人的心境都变了,这结了婚就是不一样了。

三个徒弟走到跟前。

师父,你可算来了,咱们的大腿急得不得了,马华笑着臭贫道。

李将也跟着问了声师父好。

何雨柱点点头,今儿比较匆忙,你们仨跟着我打打下手。

好嘞,师父,三个徒弟答道。

何雨柱走到案台前看看今天库房送来的食材,还挺丰盛的,老母鸡,鳝鱼,肘子,肥肠,五花肉,腰子,活鱼,豆腐,还有牛尾,以及一些素菜。

基本都是猪身上的,这年头也就猪一类的肉食好弄一些。

何雨柱开始吩咐:小二先把鱼处理,按酸菜鱼的步骤来,然后给腌制一下。

好的,师父,李将应声后就去处理鱼了。

马华去把肥肠清理干净,然后给卤好。

好嘞,师父,马华去忙了。

小登子,你去把鳝鱼处理好。

收到,师父,我这就去,郭登也忙去了。

何雨柱穿上围裙,带上袖套,先开始准备调料,而后处理剩下的食材,有些菜还是需要刀功的,从李副厂长的表现来看,这个领导来头确实不小,所以何雨柱每一项都很认真,千万不能出现差错。

一个小时左右,所有食材都处理好了,何雨柱抬起手看了看手表,时间也来到十点半,可以开始了。

上灶,开火,开工了。

老母鸡和东坡肘子早已炖上。

何雨柱的炒菜动作极具观赏性,旁边的三个徒弟满脸崇拜之色,暗想自己什么时候能有师父这本事。

菜一道道做好端了上去。

荤菜有:小鸡炖蘑菇,东坡肘子,红烧牛尾,酸菜鱼,爆炒腰花,红烧肥肠,回锅肉,爆炒鳝鱼丝,麻婆豆腐。

素菜有:烧茄子,糟溜三白,酸辣土豆丝。

总共做了十二道菜,基本上都是荤菜,素菜就三种。

快到十二点的时候菜全部炒完了,这回何雨柱没有提前下班,不是不想早点回去,而是怕里面的领导还有什么吩咐,所以要待在食堂里听喝。

何雨柱每个菜都多炒了半盘的量,一样擀了一点在铝饭盒里面,除了老母鸡跟东坡肘子没动之外,其它的菜都有。

有好吃的,怎么可能忘了媳妇儿那份。

何雨柱招来李将,吩咐道:小二,赶紧的,骑着师父的自行车把这两个饭盒给你师娘送去,记得带俩馒头,还有快去快回,我们等你一起吃饭。

好的,师父,我这就去,李将从何雨柱手上接下网兜就走了。

李将这个徒弟,心思细腻,不毛不燥,办事效率可比马华强多了,所以何雨柱才会吩咐李将去送。

剩下的两个饭盒,里面的菜跟李将送走的菜一样,何雨柱把它放在炉子旁,让它沾点热气保温,小二这一来一回也要二十分钟。

果不其然,李将刚走没多大会,刘岚就跑到何雨柱跟前,刘岚还没来得及说话。

何雨柱就先开口问道:刘岚,你不是在包间里面服务吗?怎么出来了,是不是要加菜。

刘岚深吸一口气,平复一下心情,开口回道:柱子,不是要加菜,而是领导要见见做菜的大厨,你快跟我去包间吧,别让领导等久了。

是这样啊,那成,我跟你去,何雨柱脱下围裙和袖套,跟着刘岚屁股后面往壹号包间走去。

路上,刘岚还说道:柱子,我还以为你炒完菜,又会提前下班了,没想到你还挺有眼力见。

刘岚,这说哪的话,李副厂长亲自派人招我回后厨,那我还分不清轻重缓急嘛,你也太小看我了,何雨柱答道。

何雨柱跟着刘岚进入包间,何雨柱一眼就看到了坐在主位上的大领导,大约六十岁上下,何雨柱暗自想着,可惜这位大领导不是自己认识的那位大领导。

小师傅,你就是今天掌勺的大厨吧,大领导开口说道。

听见那个大领导说话,何雨柱惊醒过来,连忙赔着笑回道:对对对,大领导,我是今天的主厨,我叫何雨柱。

小何师傅,菜做得不错嘛,很合我的胃口,大领导边说还边用手指着桌面上的菜。

大领导,您太抬举我了,我还有许多不足之处,何雨柱答。

小何师傅,别谦虚嘛,我可是听你的厂领导说,你自创了好些个菜,就比如这道“酸菜鱼”很不错,味道也很好,有上进心,这点也很好,大领导说话平易近人,没有一点架子。

何雨柱也放松了不少,回答道:大领导,我是一个厨子,在厂里面也干了十多年了,正所谓干一行,爱一行,精一行,我也特别喜欢这个工作。

不错,不错嘛,说的好,大领导点头称赞,随后转头问旁边的杨厂长,你们厂的炊事员等级最高是多少级啊!

杨厂长立马回答,领导,我们厂炊事员最高等级只有6级炊事员。

大领导又问,那小何师傅师父是几级炊事员啊!

领导,何雨柱的炊事员等级是7级炊事员,这回是专管后勤的李副厂长回答的。

喔,大领导疑惑的问道:怎么才7级炊事员,我看小何师傅的厨艺都差不多有2级水平了,就算你们厂最高只能评6级,那小何师傅在厂里工作了十多年,怎么才7级炊事员。

我看啊!小何师傅在你们厂屈才了,要不然让给部里,部里的炊事员最高能评4级炊事员呢。

如果以后小何师傅在部里评到了炊事员最高等级,我在北京饭店里面还有熟人,到时候我也可以让他去北京饭店里面评级,你们两位厂长看我这个提议如何啊!

这,这,按理说去部里,对于何雨柱同志的发展空间肯定是很大的,可我们厂的后厨也离不开他呀,李副厂长苦着脸回道。

杨厂长也出来帮腔道:领导,你可不能挖墙角啊,您来视察,我们厂里面可是把压箱底的大厨拉来招待您。

要知道,小何师傅才刚结婚两天呢,本来还有一天假期,硬是被我们拉到厂里了,可您倒好,这还没吃完呢,就想把人拐跑。

那下回您去别的兄弟单位视察工作,估计就只能吃大锅菜了。

领导,您就行行好吧,我们厂就这一个独苗,厂里面的后厨不能没有小何师傅啊!杨厂长大倒苦水。

大领导指着两个厂长说道:你们两个臭小子,就不能体谅体谅一下部里那群老家伙们,你们还年轻,牙口好,部里可都是一群老家伙呢,牙口不好,还能活多少个年头,你们要尊老啊!

不行,不行,两位厂长的头摇得像拨浪鼓一样,其实两位厂长敢这么跟大领导说话,也是因为跟大领导很熟悉,再加上大领导平易近人的性格。

你们啊,都还没问问小何师傅的想法呢,就急着拒绝,大领导开始转移目标。

小何师傅,跟老头子我去部里吧。

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