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第1484章 没有孔的莲藕

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“没有孔的莲藕?那还是莲藕么?”

林东方大受震撼,中天域果然地大物博,连这种莲藕都有!

再看市场内往来的百姓,似乎这个没有孔的莲藕不是最近出现的,大家脸上都没有什么特别的神色。

只有少数乘坐火车过来的游客被吸引了注意力,上前寻味价格和口味。

‘咔嚓!’

卖藕人掰断一根莲藕,断口处确实看不到任何藕孔。

只有‘藕断丝连’的细丝特征,证明这似乎真的是莲藕。

卖藕人又咬了一口这莲藕,嚼了嚼咽下去说道,

“我们这莲藕丝比较少,也不那么黏糊糊,直接生吃也不碍事,而且更显得脆甜。”

他拿出小刀把一根较小的藕去皮切块,分给众人品尝。

众人尝过后纷纷点头,脸上都是惊喜之色。

有人说道,“都说十里不同音,百里不同俗,这几千里外的莲藕都这么特别了。”

“确实挺好吃,我们那产的莲藕更‘面’,只能煲汤。”

“要是我们那也有这种藕就好了,夏天直接凉拌来吃,应该不错。”

众人七嘴八舌的讨论,有几人甚至想弄些莲子回去种。

卖藕人笑着说道,“其实我们这一开始也没有这种藕,天地变化后的第二年,才偶尔发现了这种没有孔的藕,一开始没人敢吃,后来几位胆大的仙师吃了后没问题,我们这才开始吃。”

众人都羡慕不已,“你们运气这么好,天地变化后还有这种藕吃。”

卖藕人忽然叹道,“也不能说是好还是坏,这藕现在还有个问题,开花,但是莲蓬里没有莲子。”

有人惊讶道,“那这么说来,岂不是没有种子了?”

“没有种子…假以时日这种莲藕就要灭绝了吧?”

不少人都很是惋惜,这种莲藕真的很好吃。

卖藕人说道,“有藕根在荷塘里慢慢扩展,故此只要我们不使劲去采挖莲藕,就不会灭绝,但不结莲子总是让人心里没底,城主和几位仙师也看不出所以然来。”

“不过就算灭绝了也只是一种莲藕而已,往后我们还可以从别处引入莲子重新栽种荷塘。”

众人听到这里也都点头。

一种特殊的莲藕而已,就算真灭绝了也不耽误整个莲藕家族。

林东方在后面听了许久,等众人陆续买完莲藕,他才上前也买了一些。

“没有种子的莲藕…”

他刚刚就联想到了之前那个没有种子的酸角。

“原来那些酸角不是很久之前有些人特意培育的,而是天地变化之后才变化的。”

林东方闪身来到城外的荷塘,这是一片很大的湖泊,水面的荷花已经凋敝,湖水也放出去很多,此时还有很多人在采挖莲藕。

普通的莲藕采挖十分需要技巧,万一挖断了,泥浆倒灌进莲藕的孔里,那这根藕就废掉了。

但这种没有孔的藕就好办了。

即便断掉了沾染了淤泥,只需要切下一小段即可。

林东方挖了两段藕根收好。

目光一转,旁边浅水滩里的东西让他喜上眉梢。

“手指长的河虾,不错!”

他取出抄网捞了捞,约么能有五斤河虾。

“嗯…试试用河虾做虾饺?”

林东方今天打算放空一下自己。

独自一人吃喝一天,不给别人做,只给自己做!

“河虾,莲藕…再来一两样配料找找色彩…胡萝卜和青豆吧,也算是老搭档了。”

虾饺的馅料千变万化,只要是容易成熟的材料都可以放进去。

就算那些不容易成熟的,也可以先行烹饪一下,做到半熟再一起包进去。

就比如青豆,要提前焯水,水里加点油,可以让青豆更加翠绿。

林东方寻了个山清水秀的地方展开厨房,蹲在小溪边上处理河虾。

很快就是一盆虾仁。

也没开直播,他就这么兴致勃勃的做着准备工作。

虾仁里加上莲藕丁,胡萝卜丁,还有烫熟的青豆,调味后加猪油,冷藏让馅料更加定型。

开水烫过面粉,揉成团后再加点猪油,可以让面皮更油亮,也能增加整体的香味儿。

揪剂子按扁,刀背在剂子上画个圈,剂子就被碾成了薄厚均匀的虾饺皮。

“不错,捏虾饺的手法还没忘。”

林东方许久没有做虾饺了,今天做这一顿也算是复习一些技法。

很快,一个个虾饺就在蒸笼里排排站好。

“水开上锅,五分钟左右~”

林东方把蒸笼上锅,收拾了一下锅碗瓢盆,坐在溪边欣赏着远山的风景。

就这几分钟的时间里,他把一切都放在了一边,就这么静静的看着美景,等着美食成熟。

五分钟的时间转瞬即至,关火开锅。

一个个莹润的虾饺规规矩矩的站在蒸笼里,虾饺皮如羊脂美玉,是那种亮晶晶的洁白。

等蒸笼下锅,温度稍稍降低,虾饺皮开始更加透明。

蒸熟后变红的虾肉,与橘黄色的胡萝卜丁,还有翠绿的青豆,交织出明艳且丰富的色彩。

林东方一手端着蒸笼,一手拿着筷子,坐在溪边的大石头上,美滋滋的吃了起来。

馅料的盐已经给足了,故此吃这个虾饺不需要任何蘸料。

“不错不错,入口外皮软糯,虾肉软弹,这个莲藕脆生生的,口感没的说!”

胡萝卜丁和青豆的加入,也让口感更加丰富。

虾肉的清鲜与莲藕的清香更加互补。

“哥俩早上是邻居,如今在锅里更是邻居了。”

林东方也是第一次用河虾包虾饺,为了保证不吃到河虾的腥味儿,在调味的时候刻意多加了点胡椒粉。

虾饺入口的清香鲜甜过后,还带着一点点胡椒粉带来的热意。

“挺好,回头等开春了,再弄些河虾搞些虾籽,到时候吃虾籽面。”

林东方美滋滋的吃完了所有虾饺,又收拾了一下后,径直回到黑石城。

无籽酸角和无孔无莲子的莲藕,怎么看都是有人刻意设计的东西。

他把这事告诉了正在疗养的盘山圣王。

这几日,盘山圣王身上汇聚的民心愿力,时时刻刻都在增长。

他的伤势也在快速恢复,如今不用借助‘马福林’,他就可以保持很久的人身了。

盘山圣王听完林东方的讲述后,微微皱眉道,“没有种子…这有点像灭绝圣帝的手段啊!”

极宙圣王插嘴说道,“但灭绝圣帝不是杜撰的么?”

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