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第311章 玄黄土丹炉怎么不算泥炉呢?

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“殿下,那馕又是什么美味?”

远处的五个家伙中,一个侍卫擦了擦口水,又拽了拽殷天时的袖子。

那些红柳大串每一根都足有快一米长,瘦肉之间夹着的雪白肥肉在这傍晚的红霞下显得如此诱人。

殷天时反手就把自己的哈喇子擦在对方身上,小声道,

“你当本皇子是万事通啊,臭豆腐只是林大师所做美事的冰山一角,天不生林大师,豆腐万古如长夜,林大师就是美食大道上的引路明灯,去皇城买点臭豆腐回来,再买点奶茶,本皇子要猕猴桃雪顶热酸奶。”

“乘着本皇子这艘日月舟去,快去快回!”

“殿下稍等!”

对面,林东方想了想之后开始炸圆葱油。

馕的配方他还记着。

皮牙子馕,也就是圆葱馕最好用圆葱油和面,圆葱的味道才是里外都有的。

圆葱油,牛奶,鸡蛋,白糖,盐,酵母。

一斤面,一两油,四两奶,二两蛋差不多就是这个比例。

“用来卷肉的馕水分要多点,软乎一些,再来点水吧。”

林东方和了两盆面,一盆是圆葱馕,另外一盆把圆葱油换成了黄油,还加了一些葡萄汁进去。

两种口味。

“哎,这馕最好还是用泥炉烤,堆一个出来有点麻烦啊…”

“回头要在院子里堆个泥炉,以后做馕坑肉和烤全羊也方便…”

远处的殷天时耳朵动了动。

泥炉?

他的丹炉就是用玄黄土炼成的,土就是泥,丹炉就是炉,所以他的五行玄黄丹炉怎么不算泥炉呢?

“啊,今天天气真好,不想遇到了林大师野炊,恰好这我这丹炉是玄黄土做的…”

殷天时站起身走过来,眼睛直勾勾的盯着那两盆醒发好的面团。

原来馕是一种面食,这下不得不厚着脸皮来蹭饭了!

吃货总是能在任何时间任何地点一拍即合。

眼下是烤馕的关键时刻,犹豫一秒都是对干饭的不尊重。

林东方一招手,殷天时就麻溜祭出丹炉。

把一堆胡杨树枝塞进化作半人多高的大丹炉里点燃,在胡杨枝燃烧成炭的时候也给丹炉进行预热。

“林大师,为何不用道火来直接加热呢?”

“道火不含香气啊,这胡杨树自带一种香味,要是有葡萄藤或者果木的话丢进去一些也是极好的。”

“原来如此,以后我试试用木炭温养丹炉来炼丹…”

殷天时是个炼丹狂魔,没事就爱研制丹药。

很多时候都会把自己毒个半死。

“师姐,你帮我做一个馕针,就是…”

林东方画了个馕针的草图。

沐倾城刚想动手,就看到她的母亲大人已经把馕针做好了。

渡劫境大佬的手段就是快啊。

时间阵法内醒发好的面团分成小份,团圆之后二次醒发。

再用拳头从中间缓缓按下去,按出一个周边微微鼓起的圆饼,拎起来慢慢转圈,让馕变大变薄。

“灵儿,把这些圆葱剁碎然后用我之前熬好的胡麻油拌均。”

“拌均,如拌虎!”

火灵儿美滋滋的开始嗒嗒嗒的剁圆葱,“师兄啊,之前说用这胡麻油做烧麦吃,一直忘了嗳。”

“下次一定,灵儿剁好圆葱就可以烤肉了。”

“好耶!”

“师姐把那碗熟芝麻里加两勺葡萄汁搅匀。”

林东方急忙岔开话题,不然这一边做馕一边想着烧麦实在是太穷凶极饿了。

这采桂花的路上太危险了,一不小心就被红柳这个小妖精给迷住了。

做好的圆葱馕胚用馕针扎好漂亮的花纹孔洞,再均匀的涂一层圆葱碎。

另外一些囊上点缀些用葡萄汁拌匀的芝麻。

丹炉内壁上洒上水,然后把馕挨个贴上去。

“殷兄,可以封炉了。”

“好嘞!”

殷天时陶醉的施法封住丹炉。

这是他性命交修的法宝,此时他的鼻尖弥漫着馥郁的圆葱香味,还有小麦面粉的清香。

可没过多久,这份陶醉就被一股从未闻过的肉香强势的抢去了风头。

独属于红柳的香味由内而外的散发出来,这股香味充分浸润了羊肉,然后混合着肉香在空气中飘荡。

就像是一只调皮的小手揪住了所有人的鼻子。

林东方咽了咽口水,这还是他第一次用刚刚从树上折下来的红柳枝烤肉,香味果然不一样。

胡杨化作的炭火热量并不猛烈,再加上新鲜红柳枝受热析出水分补入羊肉中,所以肉串无需刷油也不会烤的发柴,不刷油还有一个好处就是可以让肉表面形成一层干脆的外壳。

刷了油就是焦硬了,口感有差别。

“滋啦!”

肥肉化作油脂滴入炭火中冒出一股青烟,强烈的香气让所有人都一阵恍惚。

在这漆黑的沙漠上,这一缕香味就像是人类旅途上的一座驿站,让所有人都放松了下来。

旁边的炭火上还有鸡腿,鸡翅,鸡脖子等等,还有山膏兄弟的五花肉。

以及蠪蚳的包油腰子和心。

大乾皇朝的几个人有些恍惚。

从古至今,所有人来这黑玉沙漠都是感悟丹道,寻找龙纹黑玉丹炉的碎片,这一缕肉香可谓是破天荒的头一遭。

终于,林东方开始撒调料。

好肉一把盐,想品尝红柳和羊肉灵与肉的交融,只需要一些盐即可。

随着夕阳最后一丝红光恋恋不舍的从羊肉串上挪走,林东方把这几十串烤肉从炭火上撤下放入盘中。

“来,都尝尝,这可是我惦记好久的烤肉。”

“嘿嘿,那我就不客气啦!”

火灵儿第一个抓起一根大肉串,张嘴咬住一块肉肉扯下开始嚼嚼嚼。

“这…怎么这么香!居然比相思树木串都香!”

“没有刷一滴油居然还这么嫩!”

呆毛震惊的竖起来,然后就像是小仓鼠一样从头啃到尾。

“风味确实与众不同,想不到这沙漠里无人问津的红柳居然有如此妙用!”

“瘦肉外面的形成的干硬外壳封住了里面的汁水,这肉咬上一口甚至有爆开的感觉,红柳里的汁水蒸汽和肉香结合的太妙了…”

就在众人惊叹连连的时候,林东方已经打开了泥炉…丹炉,把一张张烤的略微鼓起的馕取了出来。

刚出炉的馕还很柔软,包住一串油汪汪的肉串,抓着红柳枝往外一抽,肉肉们就老老实实的留在了馕上。

抓过一些圆葱丝撒在肉上把馕卷起来送入口中,香软的馕卷着香嫩的羊肉,羊油被咬开后油脂瞬间就被馕吸收,再加上生圆葱的爽脆,这极致的香浓就像大漠里的风沙一样让人无法拒绝的来上第二口。

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