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第11章 猪下水?

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“悦丫头,你说。”

“刚大叔,现在打口井要花多少钱?”大河村一共有两口井,离村尾都有点距离。

“这个倒要去问一问,很多年没人打过井了,村里的井是花了十两,后面又有几户自己花钱打的井花了十三两,正好明天还要去拉材料,明天我去县上问问打井的。”他倒是没多想,住在村尾有口井方便得多。

苏安悦道了声谢,加上打井的话一共就得花七十多两银子,身上的钱加起来都不够。

“走,捡柴火去。”唤上门口看的津津有味的三人,忙空再想想法子。

四个人就在山脚捡上柴火,看着差不多了,苏安悦直起腰:“安宇,你和大姐小妹先带点回去,然后就在家歇歇和大姐一起把饭煮上,我再捡一会。”

还好山脚下树荫遮住了阳光,不至于太热。

等三人走后,苏安悦继续埋头苦干,她有空间往空间里多挪一点,次数多了柴火就能囤上。

看着后山,还是放弃了进山得的想法,上次是提前听见野猪声,才及时爬上树躲起来,直面刚上这小身板怎么跑的过。

孤身一人的时候都那么惜命,现在上有大下有小,日子有了奔头,怎么得也饿不死才是。

零零散散又摘了些野菜,用水焯一下加上鸡蛋烙个饼,再熬点粥配上,简单又美味。

苏安悦第二天是和刚大叔一起进的县城,到了县城说好时间在城门口见面,苏安悦四处溜达起来。

身处的金陵国还算得上太平,只是清和县到底离京城远,穷苦人家太多,更何况还有干旱山贼,城外现在都还有流民,也不知道朝廷赈灾什么时候能下来。

大河村还好,离县城最近,往日买卖都方便,村子里很多小媳妇也会绣点东西拿过来卖补贴家用。

把清和县四处都逛了一圈,对卖的东西消费水平大概有个了解,县城西边仅靠着清水江,有个不大的码头,虽然来来往往的船不是很多,每天也有不少搬货的劳力,苏安悦就看见了熟人,村子家的三个儿子。

她没上去打招呼,顶多就是村里碰见过,况且也不知道为人,周氏和张氏就不是个好相处的。

苏安悦观察到码头上卖的吃食大多都是荞麦饼和窝窝头,也有白面的馒头,买的人少,荞麦饼和窝窝头都是一文钱一个,这些做劳力的汉子基本都是三个以上,白面的馒头二文钱一个,想吃点好的就是一个白面馒头二个窝窝头。

要是花了钱买东西,老板会提供一碗白水,要是想要喝点糖水就的一文一碗,瞧了半天也没见人买糖水。

她自然是不可能卖窝窝头馒头的,一来就抢别人生意不说,光是这些人摊位上的一天都不见得能卖完,卖面条的也有一家,这个天热也没几个生意。

要想在这里做个小本生意...做个什么好呢。

观察的差不多,又去买了几串糖葫芦,实在没什么零嘴卖的,这时又不像现代,就这糖葫芦这个天气晒下来成色都没多好,耐不住家里小孩喜欢,至于空间的零食,现在还是算了吧。

瞧着日头差不多,苏安悦抬步往城门走,“让一让,让一让。”身后一辆马车疾来,苏安悦被人群往后挤了挤,这是个集市路口,人不少,路过的马车一看装扮不是大富就是大贵。

“哎哟。”一老妇人被挤倒摔在地上,身边两个年轻女子把人扶了起来。

“这严员外的马车怎么在大街上乱跑起来。”一妇人对着身边的人开口。

“是啊,瞧这样子该是有急事。”

.......

看来,这味美楼东家严员外口碑不错,这般影响行人都没人抱怨。

苏安悦刚准备走,就见集市一粗壮的汉子抱着一箩筐走过来,下意识往里瞧了一眼,箩筐里一堆软塌塌的猪肠,周围的人闻着这味道都往旁边挪了挪。

猪下水?

灵光一闪,苏安悦抬步跑过去走在汉子旁,“大叔,这个猪下水卖吗?”

郑大壮脚步一顿,看着身旁的小丫头,有些不确定:“你要买这个?”看来是家里有喂狗。

苏安悦点点头:“对,这个咋卖的。”

“这一箩筐不卖,有户人家买了回去喂狗的,我摊位上还有,你要买的话去集市找我儿子。”

苏安悦回到集市,箩筐里不仅有大肠,猪心猪肺猪肝猪肚这些都有,就花了十文钱,买了二箩筐!

等郑大壮回来,苏安悦让他帮忙搬去城门口,石刚已经在这等了有一会儿,见苏安悦一旁的壮汉还有些疑惑,直到看见那两筐的猪下水。

“悦丫头,你买这个作甚。”这玩意儿老臭了。

苏安悦没具体说,只解释到回去弄点东西试试,见此石刚也没多问。

回到家,大姐已经做好了饭,把另外三人赶去睡午觉,苏安悦就撸起袖子加油干,她得用上空间里面的东西来把猪下水洗干净。

把猪下水放进木盆,用盐和面粉一顿揉搓,虽然闻起来臭烘烘看起来也有点恶心,但这可是赚钱的东西。

盐和面粉可不便宜,苏安悦却不缺,那么多物资得发挥出作用才行,又不能水灵灵的拿出去卖换钱。

直到木盆里的水变的清澈,姜切片撒上花椒腌一会儿,然后焯水,再拿出陶碗把卤味的香料准备好,今天她去杂货铺看了,大部分的香料都能在杂货铺看见。

往锅中倒油,倒入姜蒜干辣椒炒香,再配上配好的香料炒一下,加入水倒上酱油撒些白糖,水开后放猪下水下去小火慢慢熬。

苏安悦前世做菜也还行,这么多调料不管怎么说卤出来都差不了啥。

香气不断飘出,睡梦中的苏安宇咂吧了一下嘴,翻了个身醒了,小鼻子嗅了嗅,不是做梦?什么东西,(╯▽╰ )好香~~

出了卧房味道更浓,跑进厨房果然见到二姐在烧火,“二姐!”咽了咽口水:“二姐,你在煮什么。”

看似在和她说话,实则眼睛盯着灶台不转眼。

苏安悦扶额,他们几个真的馋起来都一个样,不愧是亲的。

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