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第7章 捞鱼

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申时初(13点左右),

张允月还在梦中,门外传来张行风“嘭,嘭,嘭”的敲门声。

“阿姐,快起来了,狗蛋他们来喊我们去捞鱼了,你快点起床啦。”

张允月听见门外传来的声音,在床上来了个深呼吸,才慢慢起床。

“来了,来了”

推开房门,看着院里一堆的孩子,拿着渔网和桶。

“你们先等我下啊,我洗个脸,小雪,你下午在家看着阿奶,阿姐和他们去捞鱼,然后回来给你们炖鱼汤喝。”

张允雪:“好,阿姐,我就在家照顾阿奶,你们去吧。”

张允雪洗了脸,大脑清醒了,瞌睡也跑了,看见张行浩和张行风手里拿着的渔网和桶,便道。

“我们走吧,我已经好了。”

一群人浩浩荡荡的往河边走去。

一群人到了河边。

张行风指着浅浅的小河,嘟嘟道:“二哥,你看这儿的小河都不深,才到我的大腿,我能不能跟着你们下河啊。”

张行浩看着小河确实不深,应该是这两天天气比较热,有些水田有点干,大人们都把水引到田里浇灌了,于是点点头,同意张行风下水。

张允月还是在河边看着他们,毕竟在古代,下水的又都是男孩子,也有别人家的女孩来,不过大家也都是在河边待着。

于是一群半大小子都站河里拿着渔网捞鱼,现在小河的水并不深,里面的鱼都能清楚的看着,而且小鱼还挺多的。

应该是这几天水位有点低,所以冒出来的就看出来多了。

“耶,我捞到一条鲫鱼。”

“哇,我捞到一条草鱼。”

“哈哈哈,我也捞到鱼了。”

“月月,我捞到鱼了,你看。”

张行浩将渔网中的鱼拿出来,举给在河边的张允月看。

河边的其他女孩则是有点激动,听见别人家的兄弟抓到鱼了,纷纷看向自己家的哥哥或者弟弟。

“大哥,你捞到了吗?”

“哥哥,你看那边有条鱼。”

“小弟,那,那”

“大哥,加油加油”

河边的声音此起彼伏,河里的一群半大小子也升起了比赛的想法,都希望自己捞的鱼最多,赢得最终的胜利。

半个多时辰过去,大家都或多或少的找到一些鱼。

张允月看了一下其他人桶里的鱼,最多的是鲫鱼和小鱼,有些大一点的孩子动作比较快,所以捞到了一些草鱼,。

张行浩和张行风也是捞到一些鲫鱼和小鱼,还捞到了一条四五斤重的草鱼。

张允月看着桶里的鱼,脑海里已经有了怎么做这些鱼的想法。

狗蛋他哥:

“走吧,时间差不多了,大家都上来,不捞了。”

于是一群人便回到的河边,甩了甩脚上和手上的水,便准备往回走。

张允月从路边找来一根木棒,将木棒穿在桶的绳上,和张行浩抬着木桶回家。

“小雪,我们回来了,快来看你二哥,三哥捞的鱼。”

张允雪从阿奶房中出来,看着桶里的鱼。

“哇啊,你们捞了那么多鱼,二哥,三哥,你们真厉害啊。”

张允雪:“一会儿阿姐给你做鱼吃,等阿娘他们回来把鱼杀了,阿姐就给你们做。”

“阿姐,你还会做鱼啊,阿姐你昨天的的凉面那么好吃,做鱼肯定也是很好吃。”

“你这么相信阿姐啊”

“那当然,阿姐最厉害了”

“行,阿姐一会儿一定做最好吃的鱼给我们小雪吃,你先进屋陪着阿奶去。”

张允月回屋换了身衣服出来。

将鱼倒在木盆里,又往里面倒了一些水养着鱼,然后去厨房把张母走前发的面盆将里面的面倒在案板上,准备揉面蒸馒头。

等馒头揉好放在屉子里,张允月喊来张行风烧火,又往锅里倒上水,准备先把喝的水烧起来,然后再开始蒸馒头。

等烧好水,张允月便开始蒸馒头,等馒头快蒸好时,张母和朱氏也回来了。

两人将手里的东西放回杂物房,在井边洗了洗手,走进厨房准备做晚饭,却看见灶台上锅里的馒头已经快好了,然后目光瞥到地上木盆里的鱼。

张允月看见进入厨房的张母:“阿娘,你们回来啦。”

“嗯,呀,这是你们下午去捞的鱼啊,还挺多的啊。”

“嗯嗯,是小风和小浩捞的,对了,阿娘,你和二婶能不能把鱼都杀了,我准备一会做鱼吃。”

“你知道怎么做吗?要不还是我和你二婶做吧。”

“阿娘,我之前做过一个梦,不知道是晚上太饿了,还是怎么的,在梦里有个人做了好多好吃的给我吃,我就在他旁边看着他将各种菜做了出来,然后便看会的。”

“当真,你这饿了还能还能梦中吃东西,不过万千世界无奇不有,阿娘信你,既然如此,行,今天就让你来做鱼,也让阿娘尝尝你梦中的人做的鱼的味道,那这个鱼你准备怎么做?”

张允月本来还想继续解释的,结果没想到阿娘和二婶就这么接受自己的说法,没有一点迟疑,那下次还有这样的事就用这个谎来圆,反正已经有第一次。

“嗯,鲫鱼做个鲫鱼汤,给大家补补,草鱼做个酸菜鱼,这个夏天吃起来开胃,剩下的小鱼就炸来吃就行了,然后再去后院摘点南瓜和豆角煮个素瓜豆吃,再拌个黄瓜”

“这个天儿热,确实要做点素菜吃,不然都没有胃口吃饭了,那我和你二婶去杀鱼。”

张母从厨房拿着刀,朱氏端着鱼盆走到院子里,在槐树下坐着刨鱼。

张允月则在后院摘黄瓜、豆角、南瓜,又拔一些葱和香菜,然后还在花椒树上摘了一把花椒籽。

回到厨房,张行风还坐在灶台前烧火,馒头已经蒸好了,又重新烧上水把豆角和南瓜煮上。

然后从橱柜里面拿出姜蒜拔好洗干净,又将黄瓜切成滚刀块放在一旁,准备一会吃饭前再拌,葱和香菜也切好了,就等张母和朱氏将鱼全部杀完。

张母端着盆走进厨房:“月月,鱼都杀完了,也洗干净了,你可以用了。”

“好,谢谢阿娘,谢谢二婶。”

鱼去腥的步骤都一样,将葱姜蒜放进鱼盆里,然后张允月又去拿了一点儿张爷爷的酒倒进来,先将鱼腌一刻钟。

然后又将三种鱼的配料准备好,一会腌完直接就开始做。

一刻钟后。

张允月将腌好的鱼,又用清水清洗了两遍,放在一旁沥干表面水分。

张母和朱氏站在张允雪边上看着她的操作,很是疑惑。

张母:“月月,你放葱姜蒜,还有你阿爷的酒是做什么?我们平时都是直接做的。”

“阿娘,提前用葱姜蒜以及酒腌制一下可以去除鱼的腥味。”

朱氏:“怪不得,平时不管怎么做,那个鱼都有腥味,原来如此,那下次我也要这样试试。”

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