人间扳手从擦边老师开始

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第34章 直挂云帆济沧海,乘风破浪会有时 上

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严宽家租住在县纺织厂的家属院里,李海龙也在这里租了个小单间,和严宽不同的是,李海龙是个一人吃饱全家不饿的主。

为了给严明看病,严家已经耗尽了家财,租的房子是个老得不能再老的两居室。严宽带着两个妹妹睡外间,里屋则是严明和老婆金颖住。

一行人回来后,金颖硬要留戴定吃饭。严宽虽然洒脱,却也是个好面子的人,看着逼仄的家里,于是他提议去外面吃饭。

看了眼两个闺女的眼神,金颖就知道她们压抑着渴望,于是就说自己要在家照顾严明,让几个孩子自己去吃。

临走时金颖还要塞钱给严宽,不过严宽自然是怎么都不会要的。

几人找了个苍蝇馆子,点了六七个菜,严宽又豪气地要了几瓶啤酒。戴定知道他的性子,不仅不阻止,还不跟他客气。

李海龙基本都是外伤,这会也缓了过来,他倒了个满杯说道:“戴哥,今天多亏你帮忙,我敬你一个!”

戴定也不磨叽,一口干下。冰啤酒的那种清冽划过嗓子,不禁让戴定想起了后世刚开始混社会时,兄弟几个下馆子的情形。

知道严宽认识下午这几个人,戴定便问道:“下午那几个是什么人?你认识?”

见戴定问起,严宽点点头说道:“那几个都是道北眼镜的兄弟,我刚到齐市那会儿跟着他们混过一阵子,他们管我叫长毛。

后来我才知道,这帮人什么营生都干,其中还有利用孩子乞讨的。孩子要是不听话,这帮人什么恶毒手段都用得出来。

实话说,混社会的我见过不少,也不是没见过人渣,但像眼镜这种人我是一分钟都不想和他多混。

所以我就退出了,再后来海龙也从老家过来了,我俩就去干临时工了。”

说完严宽就举起酒杯,和戴定一起又干了一个。

戴定心道又是这个道北眼镜,看来这梁子是命中注定的。但戴定也不吭气,等着严宽的下文,但他却没再多说什么。

猜到严宽这是要瞒着自己扛下这件事了,于是戴定拍了拍他的肩膀提醒道:“有些人的门可以礼貌的敲开,但眼镜这种人的门一定得用力砸开。这事后面你别管了,我会处理的。”

严宽惊讶地看着戴定的眼睛,疑惑他怎么会知道自己的想法,但看着戴定自信且不容置疑的眼神,最终他只能点点头,表示同意。

戴定这才满意地说道:“酒没了,菜也不够,再加几个吧!”

严淑严贞明显心疼自己哥哥花钱,推说着吃不下了,不用考虑她俩少点两个就行。

闻言戴定没头没脑的笑了,弄得场间人都有些摸不着头脑。严淑还以为是戴定看穿了她们的心思,在笑话她们家小气,不好意思的红了脸。

没人知道,戴定其实是在开心,开心这一家人一点没变。不仅父母恩勤,兄妹间也是手足情深。

他笑着对严淑严贞说道:“放心吧,你哥马上就能挣大钱了,不用怕他花钱。”

说完又对一脸懵逼的严宽说道:“我明年有计划要去韩国赚钱,到时候需要你给我当翻译。回头我会给你找些经济学的书,你把那些专业术语和定义给我搞清楚就行。

过两天我要在齐大边上开个饭店,到时候你和海龙过来帮忙,别去打临工了。

严淑严贞学校的事情解决没?不行我找人给你问问。

还有你爸的病我回头也打听下,看能不能找到合适的治疗方案。”

这下严宽是彻底懵住了,怎么这哥们说的每件事都是自己急需解决的?难道他是及时雨宋江不成?后来他才知道,原来戴定最不喜欢的就是宋江。

严淑严贞听到又能重返学堂,也是心中一阵激动。只有李海龙心中猜疑,这哥们真的是高中生吗?

当天分别时,戴定悄悄给严宽塞了500块钱,让他好好照顾严明。严宽也没矫情,大大方方接受了下来。因为从那时起,他就已经认定了戴定。

由于是后世工业风的设计,《大口吃肉》的装修进度很快,戴定去往严宽家的第三天整体硬装就完成了。

等所有的桌椅进场,安装到设计位置后,戴定就用透明粘膜的方式,将自己的画贴敷到每个餐位上,显得很有趣味性。后来甚至还有过客人为了争抢自己喜欢的人物,而发生摩擦的事情。

这也从侧面说明,戴定的这套108将确实很吸引人。

不过自打第一次这样的事情发生后,反而提醒了戴定赶紧去登记这108幅画的着作权。也是因为这个着作权,后来还给了戴定意外的惊喜。

所有软装完成,设备安装就位后,戴定让董大鹏前期招募的服务员也正式进场。这些服务员总共12人,根据戴定的要求,5男7女,全部都是28岁以下,其中就包括严宽和李海龙。

不过除了董大鹏,没人知道严宽和李海龙与戴定的关系。

这12人实行轮休制,每天有两人可以休息,每人每周工作六天。

除此之外,因为是餐饮行业,涉及到食品加工,根据卫生部门的要求,这些服务员都必须出具健康证明。

戴定将每个岗位都做了详细的工作流程,这些流程简单明了,很容易上手。所以戴定要求:后厨,收银,大堂这三个岗位是每个员工必须培训到位的。

这样一来,即便有员工临时请假,其他任何一人都可以顶上去。

不仅如此,戴定还制定了很多细节性,人性化的规定。所有岗位都采用轮换制,所有员工都有自己每周的工作表格。

由于后厨比较累人,戴定规定后厨4人中,每天必须有三位男性。而且所有人必须佩戴口罩和一次性头套,操作时必须佩戴一次性手套。

因为在装修厨房时,戴定就设计成了后世流行的明档,将所有后厨的情况呈现给客人。

所以实际运营时,客人在见到厨房人员一系列的卫生措施和标准的操作流程后,《大口吃肉》的口碑与日俱增。

在装修过程中,戴定和董健详又见过一次面。在戴定的说服下,董健详决定追加15万元的投资。

这些投资只做两件事,一是在店招上面加装了个“巨大”的电子屏幕,二是拍摄了一段产品的宣传短片。

这笔追加投资很快就产生了正向效应,装修还没结束,电子屏幕上就开始滚动播放宣传片。所以每天都会有不少人问什么时候开业,这让天天在施工现场的董大鹏信心满满。

又是四天过去所有东西准备就绪,做完最后的大扫除,董大鹏激动地问道:“戴二哥,明天周六,咱们是不是就可以开业了?正好能赶个周末。”

“还差一点,不过等过了今晚应该就可以了。”戴定神秘兮兮道。被吊起胃口的董大鹏很配合地问道:“还差啥?二哥你就别吊我胃口了赶紧说吧。”

戴定问道:“还记不记得上次在国际饭店,我说让你准备好挖人不?”

“有印象,但你后来就没再说啥了!”董大鹏点点头奇怪问道,随后他突然瞪大眼睛叫道:“你说的是那个小田?”

“你为什么觉得咱一定能挖到小田?”董大鹏疑惑问道

“她有理想有抱负,在国际饭店,有那个姓曹的经理在,她干得不会开心,而且也没有晋升的可能。”

晚上,戴定让董大鹏开着桑塔纳,二人来到了国际饭店。毕竟是来挖人,为了避免不必要的麻烦,在董大鹏确认小田今晚上班后,二人就坐在车里等她。

二人在车里也没闲着,戴定给董大鹏讲了对于《大口吃肉》的中期和远期规划。没想到上次戴定给董健详讲的时候,董大鹏都听了进去,这次戴定再讲时他还提了不少很在点上的问题。

考虑到自己的青白计划需要的资金量极其恐怖,尽管自己有着“金手指”,但起步阶段可能需要董家一定的支持,所以戴定还给董大鹏大致讲了自己的青白计划。

因为这个计划过于庞大,最终需要的资金量可能是以千亿甚至万亿计算。而且这个青白计划对于这个年代的人来说太过超前,甚至都有些“科幻”了,所以董大鹏听得是一愣接一愣。

虽然对戴定说的很多东西和名词都不理解,但他隐约感觉到那是件很牛逼的事情,所以他还是二话不说就答应了。

戴定知道对于这个时代的人来说,自己的青白计划太过超前太过夸张,即便是董健详在这里十有八九也理解不了,即便理解可能也会觉得他疯了。

可尽管如此,董大鹏就像是对戴定有种莫名的盲从一般,他直接替他爸答应了下来。所以不管他将来能不能做到,戴定都很认可这家伙。

二人在车里聊着未来,很快一个多小时就过去了,他们看到国际饭店的工作人员陆续走了出来。换下工作服的小田是最后一个走出国际饭店的,而和他一起走出来的还有那个曹涛。

曹涛还是一身西服,依旧带着那根拉链式的领带,边走边和小田说着话。似乎是喝了点酒,他几次想搂着小田的肩膀,却都被小田躲开了。这其实是赤裸裸的“吃豆腐”,小田显得很拘谨。

尽管只有20岁,但董大鹏也看懂了曹涛的举动。此刻,他仿佛认定小田已经是《大口吃肉》的员工一般,推开车门就想上去。戴定及时拉住他说道:“大鹏哥我下去,这种货色差得远,你就安心在车上等我。”

“曹经理对员工真是关心有加啊!”戴定的声音突兀响起,让曹涛和小田都是一怔。当看清来人的脸时,曹涛有些怒不可遏。

就是因为这张脸,准确地说是这张脸的主人,让他在老板面前丢尽了脸,最后不得不靠着他妹是周老板小三的关系,才勉强保住了工作。

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