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第44章 包粽子

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付颖醒来下楼的时候,付爸正在做饭,旁边一个大桶泡着白色的米。

是了,今天端午节,按付爸往年的习惯,应该是端午节前一天就包好,晚上煮好,端午节当天的中午就吃粽子的。

如果在滇省老家,端午节是挺重要的阖家团圆的日子。付颖小时候经历过,印象还很深刻。

端午节当天大人会煮好一锅粽子,每人煮两个鸡蛋,再煮两串洋葱,拿上这些东西全家步行去水库那里。在端午的时候,水库周围的林子里会有大片类似桑葚的水果会成熟,本地称野泡的,好像学名是蛇莓。从家里拿的小吃,端午节美食,再配点特色野生水果,全家一起观水库、野餐,这是很多小朋友童年的快乐回忆吧。

昨天因为付颖和付哲不在,付家又宴请亲朋好友,所以没有今年还没有包粽子。

吃完饭付爸拿出去年还剩很多的粽叶泡着水,湿水的竹叶会更有弹性,不会在包粽子过程中因为弯折而碎裂。

付颖搬了凳子坐下一起包,付爸让她要学习就上楼去。

付颖摇了摇头,是要学习的,但是也要一起包。每年只要付颖在家,都是她陪付爸一起弄这些的。付妈可能溜去打麻将,付哲可能去玩,付颖就一定会帮忙。

是不想爸爸一个人休息的日子还要操持这些,也是想陪爸爸。记忆中的陪伴就这是这种小事,付颖包的不一定好看,有时候包进去的米还会漏出来,但是一起包粽子,一起煮粽子,这就是简单的陪伴。

付颖上一世离开家里后,就没包过粽子了。每逢端午都不一定吃粽子,吃到的粽子也是工厂流水线的,没有了陪伴,也不是记忆中的粽子。

付颖吃过粤省的粽子,主打一个配料丰富,广府的加蛋黄,五花肉,鸡肉;潮汕的就是加海胆,鲍鱼,瑶柱。

滇省的就很简单,至少付颖老家的就非常简单,糯米泡水几个小时,外面包上粽叶,绑上绳子,就包好了。配料只有糯米,没有其他的,煮熟的粽子愿意就蘸点白糖,不想加就吃纯糯米粽。

上一世看网友讨论咸水粽和碱水粽,付颖也分不清自家的是哪种,反正简简单单,吃上半个月都还有。

包完粽子付爸放锅里准备煮,进进出出的,付颖想了想,拿了个凳子上楼了。

先复习计划的化学,元素周期表已经背下来了,就是换算不过来。化学老师还没发复习资料,付颖只能对着自己买的资料一点点琢磨,再做课后习题巩固。

把化学资料放一边的时候发现脚麻了,坐太久了。

付颖干脆站着压腿,一边试着往下找柔韧度的极限,一边开始小声的读政治资料。政治这门课,就是靠多读多看正确答案,参考正确答案写出的,基本不会错什么。付颖上一世自考的思想品德裸考87分过,所以政治觉悟还是完全不担心的。

晚饭是付爸正经炒菜的,还秀厨艺做了酸菜鱼,这次就只叫了付玉一家,一张桌子坐得下。

吃了下这个鱼,付颖内心叹气,付家是内陆地区的,少吃鱼,做得少,也做得不太好。付爸做鱼是真的不好吃,因为不太会挑,买的还是刺多的草鱼。

做饭还是得看付颖男朋友,真的做啥都好吃。

想念他厨艺的又一天。

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