商路漫漫:我的创业征程

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第89章 酒店新挑战

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《第八十九卷:酒店新挑战》

第一章:新岗之惊

自从接手白班主管工作后,我感觉自己仿佛进入了一个全新的奇妙世界。白班主管和运行班主管所接触和处理的工作内容有着天壤之别,简直就像身处两个不同的星球。尽管上夜班时偶尔需要去客房进行维修,但这些通常只是一些小问题。如果遇到无法修复的情况,只要问题不大,可以等到第二天再处理;而如果问题严重到影响客人住宿,只需给前台打电话安排客人换房即可。将遗留问题留给白班处理也是一种常见的做法。然而,在重大的节假日和会议期间,白班会留下一位经验丰富的师傅值夜班。我们会给他计算加班时间或安排换休,以确保酒店的正常运营。这种合理的人员调配和分工合作,让我们能够更好地应对各种突发情况,保证客人的满意度。

且说这酒店客房,那可真是奢华无比。马桶是自动冲水的高级货,客人往上面一坐,不仅能自动冲水,还能冲洗臀部呢,简直就像是给屁股来了一场温柔的按摩。这玩意儿可不好伺候,要是出了问题,客人可不得抱怨连连。有一次,一位客人就嚷嚷起来:“这马桶咋不冲了呢?难道还得我手动舀水冲不成?”我赶紧派人去检查,原来是一个小零件出了故障。这可真是“一粒老鼠屎,坏了一锅粥”。修好后,客人总算满意了,我也松了一口气。

那床也是舒适得很,仿佛躺在云朵上一般。但要是有个什么松动或者不平整,客人也会不开心。有一回,一位客人投诉说床摇摇晃晃的,像在坐跷跷板。我们赶紧去调整,发现是一个床脚有点问题。这就像是给一个调皮的孩子纠正错误,得小心翼翼。

再说说那神奇的声控面板。这声控面板就如同一个贴心的小精灵,时刻准备着为客人服务。客人只需轻轻唤一声“小凯,小凯”,它便立刻进入待命状态。若客人说“给我开一下电视”,那电视便会乖乖地打开,仿佛是在听从主人的命令。当客人想要开灯时,说一声“给我开下灯”,房间瞬间明亮起来。而若是要打开卫生间照明,只需说“把卫生间照明打开”,灯光便会如约而至。它的存在,让客人无需再费力地寻找开关,只需动动嘴,就能轻松控制房间内的各种设备。

这声控面板的功能可远不止这些。它还能调节灯光的亮度和颜色,为客人营造出不同的氛围。比如,客人想要一个温馨的氛围,可以让声控面板把灯光调至暖黄色;若是需要明亮的光线来工作或阅读,只需一声令下,灯光便会变得更加明亮。此外,它还可以控制空调的温度和风速,让客人在舒适的环境中度过美好的时光。

然而,这声控面板虽然方便,但也并非完美无缺。有时候,它也会出现一些小问题。有一次,一位客人喊了半天“小凯,小凯”,声控面板却毫无反应。我赶紧派人去检查,发现是面板的麦克风出现了故障。还有一次,客人说“给我开下灯”,灯亮了一下又熄灭了。原来是灯泡接触不良,导致声控面板无法正常控制灯光。这些小问题虽然不大,但却会影响客人的体验。所以,我们必须时刻保持警惕,确保声控面板的正常运行。

会议中心也是个繁忙的地方。每天要配合会议日程提供电、舞台和音响设备正常运行。这可不能有丝毫差错,要是在重要会议上出了问题,那可就糟糕了。有一次,会议正进行到关键时候,音响突然没声音了。那场面,就像是一场精彩的戏剧突然没了配乐,尴尬得很。我赶紧派人去抢修,幸好很快就修好了。要是人员不足的时候,我们还得帮忙给会展摆台。那可真是忙得像陀螺一样,转个不停。

说起我与这白班工作的渊源,那还得追溯到 2011 年。那时我刚入职凯宾斯基酒店,就被安排到了白班,还做了半年有余呢。当时就接触了很多白班的工作内容,像车场的地面维护。那车场的地面,就如同酒店的脸面,得时刻保持平整干净。要是有个坑坑洼洼,客人的车开上去,就像在坐过山车。有一次,一辆豪车的轮胎被地面的一个小坑给硌了一下,车主那个心疼啊,我赶紧安排人去修补地面,这才平息了车主的怒火。“千里之堤,毁于蚁穴。”这地面维护可不能马虎。

酒店大堂门口还有上大堂的坡道,那地砖也得精心维护。要是有个地砖松动了,客人走上去,“咯噔”一声,那多不舒服。有一回,一位穿着高跟鞋的女士走在坡道上,差点被松动的地砖绊倒。我们赶紧去更换地砖,就像给一个受伤的战士疗伤。

酒店内部墙面的墙纸也不能忽视。那墙纸就像是酒店的衣服,得保持美观整洁。要是有个地方起皱了或者破了,就像一个人穿着破衣服一样难看。有一次,一位客人指着墙上的一处破墙纸说:“这酒店也太不讲究了吧。”我赶紧让人去更换墙纸,就像给一个爱美的人换一件漂亮的衣服。

楼道照明也很重要。要是灯光昏暗,客人走在楼道里,就像在走夜路。有一次,一位客人抱怨说楼道太黑了,差点摔倒。我们赶紧去检查灯泡,发现是有几个灯泡坏了。这就像是给黑暗的世界带来光明。

酒店客房部还设有自助洗衣房,洗衣机有时候坏了也会通知我们去维修。那洗衣机就像一个勤劳的小助手,要是罢工了,客人可就不方便了。有一次,一台洗衣机不转了,我们去检查,发现是皮带断了。这就像是给一个疲惫的战士换一条新的腰带。

健身房的各个设备也得好好维护。那些健身器材就像是一个个强壮的战士,要是有个器材坏了,客人就没法锻炼了。有一次,一个跑步机突然停了,客人差点摔倒。我们赶紧去检查,发现是电机出了问题。这就像是给一个受伤的战士治疗伤口。

游泳池更是重点维护对象。我们有一个专门负责泳池的工程人员,要保证泳池的水温在 27 摄氏度以上,这可是个恒温泳池呢。要是水温不合适,客人可就没法愉快地游泳了。有一次,水温突然下降了,客人抱怨连连。我们赶紧去检查加热设备,发现是一个阀门坏了。这就像是给一个寒冷的人送来温暖。

客房的门、下水道,厨房的灶具、灶台、冰柜、冰箱、茶吧机等等,这些设施设备的维护和保养也不轻松。客房的门要是坏了,客人就没有安全感。有一次,一位客人被锁在了房间里,急得直跺脚。我们赶紧去开门,发现是门锁出了问题。这就像是给一个被困的人打开一扇希望之门。

厨房的灶具、灶台要是出了问题,厨师们可就没法做饭了。有一次,一个灶台打不着火了,厨师们急得像热锅上的蚂蚁。我们赶紧去检查,发现是燃气管道堵塞了。这就像是给一个饥饿的人送来食物。

冰柜、冰箱要是不制冷了,食物就会坏掉。有一次,一个冰箱不制冷了,里面的食物都开始变质。我们赶紧去检查,发现是压缩机坏了。这就像是给一个炎热的夏天送来凉爽。

茶吧机要是坏了,客人就没法泡茶喝了。有一次,一个茶吧机不出水了,客人很是无奈。我们赶紧去检查,发现是水管堵塞了。这就像是给一个口渴的人送来一杯清泉。

厨房经常会将主下水道堵塞,因为厨房的污水管道经常被油污堵塞,还要经常拿钢带去疏通厨房下水主管道。那下水道就像是一个调皮的孩子,时不时地闹点脾气。有一次,下水道又堵了,污水都溢了出来。我们赶紧拿着钢带去疏通,就像给一个生病的人做手术。

再说客房里还有迷你吧,有一次客人反映迷你吧的冰箱不制冷了,里面的饮料都不凉了。我们赶紧去检查,原来是散热器积灰太多,影响了制冷效果。这就像给一个发烧的人降温一样,得把散热器清理干净。还有一次,客房的电吹风坏了,客人正准备吹头发呢,结果没反应。我们去检查,发现是电线断了。赶紧换了一根新电线,客人这才满意。

第二章:维修互动与小问题见真章

在维修工维修诸如酒店马桶、换角阀、维修客房门窗及柜子的工作日程中,我积极参与其中,仔细观察学习。有一次,马桶不冲水了,维修工迅速赶来。只见他熟练地把马桶拆开,嘿,原来是一根头发把电子阀的出水口给堵住了。就这么小小的问题,却导致马桶不出水。我在一旁仔细地看着维修工维修的过程,默默记在心里。心想,以后遇到此类问题,我也能一个人处理了。“不积跬步,无以至千里。”这小小的维修经验,说不定哪天就能派上大用场呢。

还有一次,酒店的大门突然关不住了。我赶紧找来有经验的师傅。只见他三下五除二,就把问题解决了。我在旁边认真地看着,默默记住他处理的方法。这就像是一个学生在向老师学习解题技巧,受益匪浅。

酒店的窗户都是铝合金的,有时候得把窗户安装阻尼,保证窗户能开 30 度。这可是有讲究的呢。曾经有一家酒店发生过这样的事情,一位客人在房间里因为窗户没有安装阻尼,不小心把窗户开大了,差点掉下去,幸好被及时拉住,才避免了一场悲剧。从那以后,那家酒店赶紧对所有窗户进行了改造,安装了阻尼。这件事情让我深刻认识到,小问题才见真章。“祸患常积于忽微。”我们可不能忽视这些看似微不足道的问题。

说到酒店的电视接收设备,以前用的是卫星接收机,酒店内部有一个卫星接收机接收信号,然后转成模拟信号传输到各个客房的电视。那时候,要是卫星信号不好,电视画面就会出现雪花或者卡顿。有一次,客人就抱怨说电视看不了,我们赶紧去检查卫星接收机,发现是天线位置有点偏移。调整好天线后,电视画面又恢复了清晰。随着技术的发展,慢慢就换成了网络电视,把线拉到房间,接上调试解调器和机顶盒,安装到电视前端,就能收看电信运营商提供的电视节目。房间里除了电视,还有投影仪,接收电视节目的原理和电视的原理是一样的,但是机顶盒在投影仪上部安装。有的客人还不会使用,所以工程部的人经常到客房帮着客人操作使用电视和投影仪。有一次,一位客人怎么也弄不好投影仪,急得满头大汗。我们赶紧过去,耐心地教客人如何操作,客人这才露出了满意的笑容。

酒店的 wIFI 覆盖范围非常广泛,无论是客房、餐厅还是会议室等各个区域都能够享受到稳定的无线网络服务。然而,尽管如此,客人偶尔仍会遇到无法连接 wIFI 的问题,并通过电话向酒店寻求帮助。作为工程部的一员,我们不仅要负责维护和保障酒店设施设备的正常运行,还要时刻关注并解决客人提出的各种问题。因此,当有客人反映 wIFI 连接困难时,我们会毫不犹豫地亲自前往客房,为他们提供专业的技术支持,确保他们能够顺利连上 wIFI。

酒店的电话线用的是内线,如果要打外线电话,按零就可以直接往出拨打外线电话或者是国际长途,但是这要额外收费的。客人最多的是打到前台要求客房服务或者送餐服务等等。有时候电话也会出现故障,或者接不通了,打不出去了。这些问题也会时常发生。有一次,一位客人要打电话给前台,结果电话怎么也打不通。我们赶紧去检查,发现是线路接触不良。修好后,客人顺利地联系上了前台。

还有每层电梯间都有一个形象柜,形象柜装的是灯带,灯带有时候会出现问题,我们要日常巡查和维修。有一次,灯带不亮了,我们去检查,发现是灯带的驱动器坏了。赶紧换了一个新的驱动器,灯带又亮了起来。这就像是给黑暗的角落带来了光明。

电动窗帘的维修也较为复杂。有时候是面板出问题了,这时候就比较麻烦,因为现在的面板都是集成的,没法调整和维修。一旦面板出现故障,就得整个面板更换。有时候是电动窗帘电机有问题,这也需要专业的维修人员进行检查和维修。有一次,一个客房的电动窗帘突然不动了。我们先检查了面板,发现面板没有问题,然后又检查了电机,原来是电机的线路接触不良。修好后,电动窗帘又能正常工作了。

酒店的节假日往往是营业的高峰期,这也是工程部最忙碌的时候之一。在这段时间里,我们需要提前做好充分的准备工作,以应对可能出现的各种维修任务。通常情况下,我们会根据实际情况合理安排人员值班,确保每个班次都有足够的人力来处理突发状况。尤其是在节假日期间,我们至少会安排四到五个白班员工值班,以便及时响应客人的需求。

由于我在工程部的表现较为出色,有时经理也会指定我在节假日上班。虽然节假日加班会牺牲个人休息时间,但想到能拿到三倍工资,我也欣然接受了这份工作。毕竟,这样既能增加收入,又能锻炼自己的能力,何乐而不为呢?而且,在节假日坚守岗位,为客人提供优质的服务,也是一种责任和担当。

第三章:白班主管的注意事项与电梯维护

作为白班主管,我深知自己责任重大。首先,得时刻保持警惕,随时准备应对各种突发情况。就像一个站岗的士兵,不能有丝毫松懈。其次,要合理安排人员,确保各项工作都能顺利进行。不能让大家像无头苍蝇一样乱撞。还要注重与其他部门的沟通协调,共同为酒店的正常运营努力。就像一个乐队的指挥,要让各个乐器都能和谐演奏。

说到电梯维护,我作为酒店的电梯管理员,更是不敢马虎。每天都要对电梯进行仔细检查,看看运行是否平稳,按钮是否灵敏。有一次,我在检查电梯时,发现电梯门有点卡顿。赶紧通知维修人员来处理,原来是导轨上有杂物。这就像给一个生病的人治病一样,得及时发现问题并解决。

我也经常向原白班主管请教。他经验丰富,三天上一个白班,所以我们有重叠的工作时间。遇到问题时,我尽量向他请教,虚心向他学习。有一次,酒店的网络电视突然出现了大面积的信号故障,很多客人都反映看不了电视。我一时不知道该怎么办,赶紧向原白班主管请教。他冷静地分析了问题,告诉我可能是调试解调器出了问题,让我去检查一下。我按照他的建议去检查,果然发现是调试解调器的设置出现了错误。调整好设置后,电视信号恢复了正常。他就像我的老师一样,给我很多宝贵的建议。有一次,会议中心的音响又出问题了,我一时不知道该怎么办,赶紧向他请教。他冷静地分析了问题,给了我一些处理方法,让我很快就解决了问题。他如果上夜班的话,我也会在适当的时间给他打电话询问处理的方法,倾听他的意见。就像一个学生向老师请教问题一样,认真听取他的教导。

第四章:艰难适应

面对这些全新的工作内容,我就像一个刚入学的新生,有点不知所措。但我可不能退缩,得勇敢地迎接挑战。

我开始努力学习这些设备设施的维修和保养知识。就像一个饥饿的人扑在面包上,如饥似渴地吸收着知识。我找来各种资料,请教专业人士,还亲自去实践操作。有时候为了弄清楚一个问题,我会熬到深夜,仿佛一个夜猫子在探索神秘的世界。

在与同事们的互动中,也发生了很多有趣的事情。有一次,我和一个维修师傅一起去修洗衣机。他开玩笑说:“这洗衣机就像个任性的孩子,得哄着它。”我笑着回答:“那我们可得好好哄哄它,让它听话。”我们一边修一边聊天,气氛轻松愉快。

又有一次,我们去疏通厨房下水道。那味道可真是难闻啊,就像走进了一个臭水沟。我皱着眉头说:“这味道也太刺鼻了吧。”维修师傅笑着说:“这就当是给我们的鼻子来了一场特殊的训练。”我们虽然辛苦,但也在苦中作乐。

第五章:渐入佳境

经过一段时间的努力,我逐渐适应了白班主管的工作。我开始得心应手地处理各种问题,就像一个熟练的工匠在打造精美的工艺品。

对于那些高级设备设施,我也有了更深入的了解。我知道了如何预防故障的发生,如何快速地解决问题。我还制定了一套详细的维护计划,就像一个将军在部署战略。

在与客人的互动中,我也变得更加自信和从容。有一次,一位客人对声控面板赞不绝口:“这东西真方便,就像有个私人助手一样。”我笑着回答:“我们会努力让它一直这么好用。”客人满意地笑了,我也感到很有成就感。

第六章:未来展望

虽然白班主管的工作充满了挑战,但我相信,只要我坚持不懈地努力,就一定能够做得更好。

有一天,经理单独找我谈话了。他语重心长地说:“酒店未来发展需要像你这样的综合型人才。这次调整你到白班当主管,就是为了把你作为储备干部进行培养。以后,我要是退休了,你就要接替我的位子,作为未来的工程部经理。你要好好努力,让酒店持续正常运营,这样我也能放心退休。”我听他说这话,心里暖洋洋的。

我知道,在酒店的管理之路上,我还有很长的路要走。但我充满信心,相信未来会更加美好。“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。”我期待着在未来的日子里,继续为酒店的发展贡献自己的力量,就像一艘在大海中航行的船,虽然会遇到风浪,但只要我们齐心协力,就一定能够驶向成功的彼岸。

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