偷听我心声后,惊动全国吃货大佬

余苼升

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第58章 直击灵魂的香甜

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“筝筝~”

乐佳郡主一见到沈华筝就冲过去,“你让人送去的鱼丸我跟祖母都吃了,鱼丸很美味,我们都好喜欢。祖母还跟我夸了你好一阵呢。”

前几日她有点事没来沈府,没想到沈华筝还让人往长公主府送了手打鱼丸。

乐佳郡主开心坏了,当即让厨子把鱼丸拿去煮汤,简直鲜得舌头都要掉了,夷安长公主都连着吃了几碗。

沈华筝抿唇一笑,“你们喜欢就好,下次再做,我还给长公主送去。”

那日鱼丸做了不少,除了留下沈家人自己吃的。沈华筝还让人往太师府和长公主府送了一些。

“好。”

乐佳郡主心里甜滋滋的,筝筝有什么好吃的都想着要给她送过去。

可见她在筝筝心里的重要性。

嘿嘿嘿~~

“今日你来得正好,我跟瑛表姐正打算做蛋糕呢。”

乐佳郡主:“蛋糕?”

沈华筝:“就是鸡蛋和面粉做成的一种糕点,很好吃的。你肯定会喜欢。”

【蛋糕老少皆宜,到时候还可以让阿宁带一些回去给长公主尝尝。】

乐佳郡主忍不住上前挽住沈华筝的手,“筝筝,你真好。”

如果筝筝是她的妹妹就好了。

不过仔细一想,她跟筝筝虽然不是姐妹,却胜似姐妹。

所以,筝筝也算是她江苡宁的妹妹了。

哈哈哈!

*

“筝儿,你看我打发的蛋清怎么样?”

沈华筝和乐佳郡主刚到厨房,周瑛就兴冲冲地走了过来。

听沈华筝细细讲了做蛋糕的步骤并看了她做的示范后,周瑛一直跟着厨娘们在厨房里忙碌着。

沈华筝看了看铜盆里的蛋清,用筷子一挑,上面立刻留下明显的弯钩。

“打发的刚刚好,现在可以加到蛋黄糊里面了。”

*

沈华筝将做好的蛋糕糊放入烤炉内烘烤。

随着蛋糕的烤制,牛乳的香味儿夹杂着蛋香在空气中缓缓散开。

没一会,整个厨房里都是浓郁的甜香味儿。

众人都被馋得咽了咽口水,好香啊!

蛋糕出炉后,沈华筝先将它放置在一边倒扣冷却。

等冷却得差不多了,她又拿出早已打发好的奶油,开始往蛋糕上面涂。

明明午膳吃得很饱,可这会儿乐佳郡主看着精致的蛋糕,又嗅了嗅鼻间的甜香,突然觉得肚子又开始饿了。

……

蛋糕被沈华筝切成小方块,中间还夹了一层薄薄的奶油,厨房里的厨娘和她们身边的几个下人都分了一小块。

嫩黄色的蛋糕胚,中间是乳白色的奶油夹层,卖相极佳。

周氏闻着涌入鼻间的香味,肚子里的馋虫一下子就被勾了起来。

她拿起一块蛋糕,咬了一口。

蛋糕口感轻盈软弹,松软得让人觉得仿若咬下一口会回弹的棉花,还多了一份其他糕点没有的柔腻与湿润。

中间的奶油丝滑细腻,入口即化。

浓郁的牛乳香味瞬间在舌尖绽放,从口中直达心间,让人觉得自己整个人都被一股甜蜜的滋味包围着。

乐佳郡主早就迫不及待地拿起蛋糕,咬了一大口。

蛋糕蓬松软绵,中间那层奶油细腻香甜,还有淡淡的牛乳香味儿。

轻轻咀嚼,那股混合着牛乳,鸡蛋和面粉的浓香瞬间在口中炸开。

那是一种直击灵魂的香甜。

咽下蛋糕,唇齿留香,久久不散。

“筝筝,这个蛋糕真的太好吃了!比我以往吃过的所有点心都要好吃。”

不知道为什么,每次吃到沈华筝做的吃食,乐佳郡主都有一种幸福得想要落泪的冲动。

周瑛刚从美味暴击中回过神来,“蛋糕确实很好吃,配着茶吃特别合适。如果把这款蛋糕放在莲香斋里卖,定会成为新的招牌。”

不说别的,京城里的贵妇和贵女们肯定会喜欢这款甜而不腻,香软可口的点心。

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