大姐又被小公主逗的笑起来,“哈哈哈!这咋的给孩子还整愧疚了?”
乌兰笑着摸了摸小公主的脑袋,“不用不好意思!小羊虽然是我们的朋友,但也是我们的食物,这是草原上的习俗。”
李丽质摆了摆手,“不用劝不用劝! 她一点都不会少吃的。”
李丽质说的一点都不假,小公主虽然嘴上说不好意思,但是一根羊肋排三下五除二就啃没了。
塔娜的爸爸从锅里把手抓肉捞出来放到大盘子里,呼呼冒着热气。
“手抓肉也煮好了!去里面吃吧!”
“里面请里面请!”乌兰拉着小公主走进蒙古包。
塔娜正在用蒜臼子捣韭花酱,整个蒙古包里都是韭菜花的辛香味。
小公主手里拿着羊排在旁边看热闹。
塔娜手里捣着韭菜花酱,笑着跟小公主说聊天,“等会儿就用这个蘸手抓肉,可好吃啦!”
“嗯嗯~”小公主点了点头,又啃了一口烤羊排,吃的满腮帮子都是油。
乌兰干活也很麻利,把李丽质洗好的沙葱接过来倒进锅里汆水去生,捞出用凉水过凉,挤干水分改刀放进盘子里。
“两个小姑娘能不能吃辣?”乌兰问李丽质,手里干活的动作并没有停下。
“能!她俩没有什么忌口,尤其是那个吃货!”李丽质指了指小公主。
“哈哈!那就好!”
乌兰把蒜末,干辣椒段儿和葱花放在沙葱上,然后泼上热油,香味一下子就出来了。
“哇!好香啊!”李丽质忍不住惊呼。
泼上热油之后沙葱显得更加翠绿了,还带着蒜末,干辣椒的香味儿,
“是吧?我们经常吃这个菜,味道还是不错的,再调一下味儿就可以了。”
乌兰说着加入盐、味精、白糖,倒了一点生抽,然后用筷子拌匀。
“好了!吃饭!”
塔娜把捣好的韭菜花酱分别装在几个蘸碟里。
塔娜的爸爸用刀子把煮好的手抓肉切开分给几个人。
单独把羊耳朵切下来分给两个小公主,“来!小姑娘,吃个羊耳朵。”
塔娜笑着解释,“我们吃羊肉的时候,一般会把羊耳朵分给小孩子吃,寓意着孩子能够耳聪目明,听得清楚、看得明白,健康聪明地成长。”
“哦哦!谢谢谢谢!”江南赶紧道谢。
“谢谢叔叔~”
“谢谢叔叔!”
两个小公主也很懂事的道谢。
“不要客气!呵呵!”塔娜的爸爸有点腼腆,不怎么多说话。
然后给李泰江南和李丽质每人分了一把刀。
“来,自己切着吃!小心一点!”
导游大姐解释,“我们蒙古族吃肉很忌讳直接拿着啃,一般都是用刀子把肉割下来吃。”
“哦哦!”江南这才明白,怪不得每人给了一把刀。
小公主还在啃烤羊排,江南提醒道:“明达!别啃了!哥哥帮你切。”
江南觉得不管去哪里玩,尊重当地习俗是很重要的。
塔娜的爸爸笑道:“没事没事!你们也不是蒙古族,小孩子不用讲究这个的。”
“行吧!”
江南切下一块肥瘦相间的羊肉,蘸了一点韭花酱塞进小公主嘴里。
紧接着又给城阳公主喂了一口。
“怎么样?好不好吃?”
小公主眼睛亮亮的,带着满足的喜悦。
“好吃~太好吃啦~”
同为吃货的李泰塞的满嘴都是肉,说话不方便,一直伸着大拇指,等把嘴里的肉咽下去才说:
“这个肉比昨天在饭店里吃的还要鲜还要嫩,而且一点都不膻,刚杀的羊就是不一样。”
江南也吃了一块儿,“嗯!确实是不一样。”
“哈哈哈!好吃就多吃点!”乌兰笑道。
“我尝一尝这个沙葱。”李丽质拿起筷子夹了一口沙葱放进嘴里。
“嗯!这个也很好吃,很爽脆,感觉搭配羊肉吃刚刚好,还能解腻。”
塔娜点点头,“对!羊和沙葱生长在同一片草原上,自然有他的道理。”
李泰迫不及待的拿起筷子,“我也尝尝!”
“我也要吃~”小公主也夹了一口,“好吃~比在草地上吃的好吃多啦~”
大姐笑道:“哈哈哈!趴在地上生啃可没有这个味道。”
桌子上除了手抓肉和烤羊排、凉拌沙葱之外,还有奶皮子、奶干和奶茶,很是丰盛。
几个人也都吃的心满意足。
吃过了饭,几个人要继续下一段的行程。
乌兰热情的给几个人装了一些奶制品和肉干,“这些都是我们自己家做的,你们留着路上吃,或者带回去给家人吃也行。”
一家人的热情实在是不忍拒绝,江南只好接过来放进背包里。
从开始到现在,大姐和乌兰一家从来没有提过要钱的事情。
而且看一家人的热情程度真的就是把他们当成客人了。
江南没有冒昧的问人家需要付多少钱?生怕这样会打破这一家人的真诚与纯粹。
在乌兰一家没有注意的时候,江南把包里2000块钱现金全部拿出来偷偷放在了桌垫下面。
出去玩的时候江南一般都会准备一些现金,以便在手机支付不了的情况下使用。
塔娜指了指羊圈,笑着跟两个小公主说道:“你们两个要不要跟你们的朋友告个别?”
两个小公主都有些犹豫。
感觉吃了人家的家人,有些无颜面对朋友。
但是仔细想想,小羊羔们实在是太可爱了,不看一眼的话以后就看不着了。
毕竟也是玩了半天的小伙伴。
小公主点了点头,“看看小羊羔~”
大姐提前上车,打着火把车子掉过头来。
塔娜领着两个小公主到了羊圈旁边跟小羊羔们告别。
江南几个人也跟过来了。
由于小羊羔们都已经吃饱了,塔娜没有打开羊圈,把小公主抱起来,说道:“跟它们说再见吧!”
还没等小公主开口,羊圈里的小羊羔们仰着脑袋看到小公主都咩咩咩的叫起来。
小公主撅了撅小嘴,“我不看啦~我不看啦~”
塔娜把小公主放下,“怎么了?”
“它们骂我~”
“啊?哈哈哈……”塔娜简直要被小公主笑死了。
“哈哈哈……”
江南李丽质几个人也跟着笑起来。
“就这么心虚吗?哈哈哈!”