穿越农家之为了悠闲生活而奋斗

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第38章 施肥一

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柴米在羡慕之余,只能在回家的路上不断的感谢大伯和爷爷,夸得他们老脸都有些不好意思,到家门口就溜了,没给柴米挽留的机会。

柴米叹气,唉!

看到堂屋里的大大小小的坛子,就知道大伯帮忙买回来了,拿上钱去隔壁。

柴老大和柴米解释说,这六个坛子罐子也只花了一百个铜板,是杂货铺说的残次品,有的口缺了一点,有的耳掉了,但是都不影响使用他才拿的,他家里也拿了些,所以算下来便宜。

柴米知道大伯的良苦用心,他怕买了残次品,柴米自己觉得用残次品不高兴,所以特意解释,但柴米哪有这么讲究,能省下来钱更是好了,东西能用就行。

为了减轻大伯的心理负担,柴米只能变身夸夸小侄女,说得大伯听不下去了,找机会出了门。

柴米将钱给了大伯母,然后问起明天的打算。

明天就是廿七了,柴米得提前摘好佛手瓜,方便后天送到回味楼。

树苗也搞回来了,有空去浇浇水,其他的也做不了什么,所以想问问大伯母打算做什么,参考参考。

从她口中听到去捡鸡枞菌的答案,柴米有些无语,这累死累活跑一天只能卖一百个铜板,明天甚至还会更少,她还不放弃啊。

不过想想也能理解,就这几天时间了,廿七算是最后一天了,廿八到三十就这几天得准备材料,两家人前面就商量好,这个初一的大集,老柴家人是奔着赚钱去的。

柴米带着双胞胎回家,先去小荒山脚用瓜蒌戳了半背篓佛手瓜,回家留了两个今天晚上吃,其他的都给奶奶们送过去。

家里的瓜足够供货,两家人不用省着吃,柴米前面说过,但他们觉得能卖钱就留着卖钱,家里吃青菜就行,没办法说通,就只能时不时的送一些,吃不吃那是他们的事儿,有也不送不孝敬长辈,那就是柴米的不是了。

最近的瓜还有些嫩,只够供货和老柴家自己吃,等过段时间量多了,柴米就可以考虑考虑去市场上卖卖看,因为柴米觉得到时候应该会多很多。

将两朵鸡枞都煮了,切上几片肉,蒸一锅混合面疙瘩,一顿晚饭就成了。

这两天鸡枞吃的多些,已经没有特别惊艳的感觉了,但不代表它不好吃,虽然只有一个菜,姐弟仨也够吃了,有肉有甜甜的汤,泡上面疙瘩,吃到最后靠着桌子谁都不想动。

日子好过一些,但占了很大的运气成分,明年赚钱就没那么容易了,柴米心想。

收拾完碗筷,拉着两个孩子跑后山喂喂鸡,消消食,看天要黑了,就带回家洗漱睡觉。

又是一天过去了,日子可真快啊,柴米到这儿已经快三个月了。

虽然这里体力活多,身体很累,但柴米内心相对来说是比较放松的,可能是前世被管被束缚,现在大多数都能自己做主,这种反差让柴米觉得很舒适,所以就算苦点累点,柴米也觉得还好。

只能说未来可期。

七月廿七,天气晴。

柴米不知道过几天要用到多少草木灰,只能先未雨绸缪,早上就着做饭的时候就烧了些麦秆备着,就怕不够用。

做包子大伯母和奶奶就能搞定,他们已经做出了香香软软的包子,还搞出来了好几种馅儿,柴米吃过,比镇上卖的都好吃,一家人都很有信心,听说大伯又多买了蒸笼。

至于柴米,只要将斑鸠豆腐做好就行了,到时候大家都会来帮忙,也不耽误做包子。

柴米打算直接带上些碗过去,筷子也从家里拿,到时候就直接用木桶装到街上,第一天柴米打算先做两木桶,有人要就切一碗,没人要也不多切。

调料汁柴米打算都弄好了,到时候直接一勺料汁再加一勺酸菜,加些小葱香葱,这一碗斑鸠豆腐就成了。

斑鸠豆腐毕竟只有些叶子味,调味还是得看调料放得好不好,酸味只能买醋,酸菜柴米家没有,柴奶奶专门送了一坛子过来。

大伯母家卖包子是要烧火的,所以洗碗这块也不用着急,有热水用,就是不知道碗够不够,还有座椅板凳这些,都得考虑上,看来还是得和大伯好好商量商量,要买什么得提前买好。

中午柴米带着两个小的,将明日要卖的佛手瓜都摘好了,想多背几次带回家,想不到才背第一趟,就被柴爷爷看到了,接下来柴爷爷一趟就把瓜带了回去。

柴米和柴爷爷一说碗筷的事情,柴爷爷觉得筷子可以自己削不用买,但现在时间紧,赶工削出来的怕用着伤手,也就决定了上街买。

他们卖包子也得买油纸,叶子也能用,就是只能装几个,量少了还能用叶子凑合,卖的量多了,像柴米一样一买买十个的,不用油纸根本装不下那么多。

等晚上吃过饭,老柴家就开始细数需要添的东西,务必明天就给买齐了,接下来几天算是忙起来了,也不知道有没有时间去街上。

最后一家人一致决定,桌椅明天去街上买一套简易的,二手三手无所谓,能用就成,就算生意不好也不亏,家里也能用。

老柴家要买肉猪下水,买面和盐,柴米这就要得多了,醋,盐,酱,香油,碗筷勺子,还有菜刀,家里只有一把菜刀不够用,柴米得多买一把,这么算下来,钱还没挣到,就得先花出去一两银子。

好在柴米想过了,因为调味料价格有些高,所以定价是八个铜板满满一大碗,斑鸠豆腐算是没花钱,多做些也无所谓,料就没办法了。

前次做了半木盆,应该能装个四五碗,一木桶有四个木盆,就是三十碗左右,两桶就能装六十碗,一碗八个铜板,那也只能卖四百八十个铜板。

柴米一算账,瞬间觉得太少了,这原料都快进去一两银子了,卖了半两银子都没卖到,那不是亏本了嘛,不行不行。

大家听柴米说亏本,开始了剧烈的讨论,先说了涨价,但这玩意,涨价了太贵怕是也没人买,毕竟白面都才十几个铜板,斑鸠豆腐这玩意就是吃个新鲜凉爽。

柴锅大哥又说了能不能减量,这样就能多卖几碗,但柴米给否了,原因是一大满碗刚好是一个成年人吃饱的状态,但不至于吃撑,如果有人想吃,他会再买,咱们家的口碑会更好些。

这生意又不是只做一天,咱们也需要慢慢积攒些口碑,这样才能做得长久些。

柴奶奶甚至让柴米不行就少放些调料,那些贵的也可以少放或者直接不买,柴米觉得不放就不好吃了,不好吃就没人买,没人买那一切不就白费了嘛。

到最后大家都没说法她,只能想办法,过几天的时候,一家人帮忙多采些叶子多做些斑鸠豆腐,两桶不行就四桶,总得把本赚回来。

柴米有些不好意思,但晚上躺床上的时候,突然想到,那些调料也不一定一天就能用完啊,有些是不用重复买的,比如说花椒,用的量不多。

但想想也省不下来多少,就只能暗自羡慕嫉妒那些小说女主,怎么做买卖这么容易,到柴米自己手里,感觉都在亏本的边缘。

说完斑鸠豆腐的定价,然后是明天的安排,明天一天,就柴老大要去镇上送佛手瓜卖鸡枞菌还有采购,其他人暂时没安排。

茶米这时想到家里的沤肥堆,其实可以看看了,离半个月也就差两三天,趁着明天有空,先挖开一个看看,等过几天忙起来,就得等到下个月初二了。

这话全家人都同意了,家里对沤肥堆是抱了很大希望的,等明天看看就知道什么情况了。

说罢散开回屋睡觉。

七月廿八,柴米还在睡梦中就被柴奶奶喊醒,不得不感叹一句,劳动人民真勤劳,然后麻利的起床,顺带将柴醋柴茶也喊醒。

洗了脸抬着小锄头就往竹林那儿走,然后一家九口人,除了大伯去镇上外,都整整齐齐的站在肥堆旁边。

由于柴米已经给挖开过一次了,就从土包那堆开始挖,结果就是可能时间不够还是其他原因,最顶端的一层没用,但其他的颜色黑的和粪肥一样的。

既然开了就将另外一个土坑也挖开来,效果比肥堆更好,就是有些积水,可能是于是雨水过多的原因,但柴爷爷说能用,一直笑着重复买粪肥的钱花得值。

既然成功了,那就开始施肥了,主力就是三个大人,外加一个半大的柴锅,柴米负责煮饭,几个孩子不算账。

先从门口的那块红薯地开始,一棵藤均匀的撒一把粪肥,柴爷爷负责挑过来,柴奶奶负责撒肥,大伯母拿锄头挖挖再用土盖上,免得下雨太大,肥力都被冲走了,顺带还可以除除草。

柴米跟着忙活了一会儿,就回家做饭了。

炒一个佛手瓜,蒸一蒸笼面疙瘩,然后就再煮一个佛手瓜,加些肉片,早上就先这么吃吧,简单些,量大管饱。

柴米也不知道得什么时候才收工,还煮了一锅红薯,等中午饿的时候可以垫垫肚子。这已经是最后一顿红薯了,等地里的红薯出来前,家里没红薯吃了。

等柴米做完饭喊他们的时候,门口的红薯地已经施完肥了,人多速度就是快啊,要是柴米姐弟仨,得干一天,人多干一早上就结束了。

因为大家都有味道,吃饭的速度都比平时快,吃完饭就下地了,先是山前的两块地,种番椒籽的那块苗已经和移栽的都差不多大了,柴米趁着今天,将苗多的拔了移栽其他地方,没苗的补补,不管是红薯还是番椒还是各种瓜,柴米都放了些肥。

中午的时候,柴米回了一趟家,带了红薯和水,还有赶集回来的大伯,有他的加入,干活的效率提升很多很多。

当然,由于柴米是庄稼就施肥的这种用法,两个肥堆已经用了一个半都多。

剩下的肥力,柴米都放在果树边,希望他们好好活下去,最好过两年就开花结果。

至于山后的番椒地和金银花地里,番椒还小,完全能等到下一次的粪肥发酵成熟;金银花的话,再等等也行,它没有庄稼需肥的厉害,后期再补肥也没事。

这就导致一家人将肥都用完了,太阳还没落山。

柴爷爷看时间还早,就跑了一趟村长家,又买了牛粪过来,对于这次沤肥的成功他很开心,迫不及待的想帮柴米再沤一次。

柴米求之不得,要给柴爷爷钱柴爷爷也不要,再坚持给钱感觉老人家都快生气了,没办法只能放弃。

柴爷爷买了粪回来后,就将沤肥堆的坑挖深一些,柴米觉得可以,毕竟两次了都没有堆地下的成功,那就放弃,都搞成地下坑就好了。

柴老大和大伯母去山上背叶子去了,家里的叶子不够,柴奶奶带着小的们一趟一趟的从家往地里搬麦秆。

等太阳落下的时候,柴米退出了堆肥处,将地盘留给他们,自己回家做饭。

柴爷爷他们已经成功一次了,都知道怎么做,柴米就没必要耗着了,还不如回家做饭好好搞点吃的犒劳一下累了的大家伙。

但实在是材料有限,没办法,只能搞个木耳炒鸡蛋,香菌煮肉片,佛手瓜清煮打个蘸水也很好吃,小青菜煮一锅,再炒个红薯叶,还有米饭掺面疙瘩。

这顿菜实在是伤脑细胞的很,家里吃的东西太少,请客吃饭都不能做出像样的菜来,真是生气。

柴米暗自发誓,一定要多赚钱,先不说其他,就是在嘴上一定不再亏待自己,记住这些菜重复重复吃还没办法的日子,得尽快努力,改善自家的条件。

好在家里人也没说菜不好吃,相反大家都说很好吃,夸柴米有本事,将家里普通的菜都炒出花样,柴米也是年纪小了心态也变了,禁不住夸的高兴。

等吃过饭,大家都累了一天,就回家洗漱睡觉了。

柴米觉得太臭了,硬是拉着双胞胎擦洗了一遍,换了衣服才上床睡觉,打算明天早上起床再好好洗一遍。

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