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第26章 红烧大虾

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“真好吃。”小谷雨小口小口吃着。

她不敢大口吃,怕还没记住肉包的味道就把包子吃完了。

“哎呀,谷雨,以后咱家会越来越好的,天天给你吃肉包子好么?还有肉饺子。”林小满笑着道。

在林谷雨萌萌哒又带着点不信任的眼神中,三两口咬掉肉包子。

“阿姐,什么是饺子?”

“肉多皮薄,一口下去又香又好吃,下回阿姐做给你吃。”

李桃花装作生气地拍了下她的后背,“大姑娘了,吃没吃相。”

“阿娘,我才十二。”

“你也知道自己十二啦?你自小没学过针线,别家的姑娘像你这般大的时候都已经是缝缝补补一把好手了。过段时间闲下来娘教你怎么做针线。”

“啊!”

林小满欲哭无泪。

她还想着做个什么营生发家致富呢!

留在家里做针线,肯定是赚不到钱。

不然以阿娘那娴熟的手艺,能赚钱怕是早就赚的盆满钵满了。

不过阿娘缝缝补补是一把好手,往年在老林家,就属她针线绵密。

农闲的时候,还能接些镇上的绣活赚几个铜板补贴家用。

“啊什么啊!”

李桃花已经想好了,小满傻了十几年,往后不知道婆家好不好找,决定把自己的秀技都传授给她。

林小满不知道阿娘已经想的这么长远,苦着脸,觉得嘴里刚吃进去的包子也不香了。

特别是看到林惊蛰龇牙咧嘴笑得幸灾乐祸的样子更觉得气闷。

林大江见小满嘴巴翘得老高,想她过去十来年都没好好玩,就算玩了也没什么记忆。往后嫁了人也不知道会如何,她想多玩几年就让她多玩几年好了。

“桃花,别逼太紧,小满想玩就玩,大不了到个十八九岁再嫁人。”

林小满无比痛恨古代。

十八九岁嫁人的姑娘在这里竟已是老姑娘。

搁在现代,三十几岁不结婚的也大有人在。

当初林小满就决定住在农村别墅里养老。

她缺爱,压根不想谈恋爱,更不想结婚生子。

一人、一猫、一狗,养养花,自给自足。

就挺好。

“亏你说出来,你那隔了辈分的堂舅家的三丫,二十岁还待在家里,媒婆给介绍的不是缺胳膊少腿的就是身体有病的,还有带娃儿的老鳏夫。”

“阿娘,妹妹嫁不出去,我养她一辈子。”林惊蛰道。

李桃花没好气地白了儿子一眼:“你同意了,你媳妇同意不?”

林惊蛰嘿嘿一笑:“那就不娶媳妇,要娶就娶能我和一起养妹妹的。”

林大江哭笑不得,“小满可是小福星,以后家里门槛都要被踩破,你个小子急什么?”

林小满看自己的热闹也不嫌事大。

她边剥虾边笑。

“大哥,你可记着你刚才说的话,别到时候娶不上媳妇怪我。”

“两个傻子。”李桃花掰了一半肉包子放进林小满那口豁了个口子的小碗。

那包子里的肉馅几乎都在她碗里了。

林小满心里一暖,又把包子夹了回去,“阿娘你还要喂弟弟,你要多吃点。”

“也该断奶了。”李桃花道:“今日你阿爹买了米,晚上去里正家借磨,把米磨成粉,炒熟了就可以给立冬吃米糊糊了。”

一顿饭下来,最后李桃花架不住孩子软磨硬泡,一脸肉痛地吃了整个肉包子。

还吃了两大盘长须虫。

沾了酱料的长须虫实在太好吃了,一家人吃了个八九分饱。

决定晚上多抓点。

“当家的,你说抓长须虫的事,要不要告诉爹娘一声?”李桃花自己吃上了肉,想着老屋里的爹娘好在吃糠咽菜,心里有些不是滋味。

虽说爹娘偏心,好的都给了三房,但好歹没少给孩子一口饭吃。

早几年闹饥荒,村里好几户人家的女娃儿活活饿死。

“晚点吧,娘那张嘴,瞒不住人。”林大江拍板。

等回头把河里的长须虫抓的差不多了,要是爹娘那过不下去了,他再送去。

夜幕四合。

天蒙蒙黑。

林大江带着林惊蛰出门了,叫上隔壁的李二力。

今日林小满借口在家看小鸡没跟着林大江去抓虫。

她带着林谷雨喂了鸡,用破布把篮子盖好,放进了灶房,防止被黄鼠狼叼走。

安置好小鸡仔,带着小谷雨洗了澡。

这一晚,李桃花忙的很。

巴掌大的五花肉要省着吃,就得腌制。

果然不能让当家的去镇上。

花钱大手大脚的。

腌了肉,送的大骨放在隔壁李二力家的井里,留着明天再吃。

今日吃了包子,好吃的总不能一天吃完,要不然这日子没法过。

如今家里有长须虫,那已经是过上了以往她想都不敢想的日子。

李桃花腌制好五花肉,便在灶房里头擦擦洗洗,又去后院劈柴。

备足了柴,等半夜才能偷偷关起门来熬猪油、煮长须虫。

就算有人闻着味,也不知是哪家的烟囱在冒烟。

主打一个偷偷摸摸。

林小满把洗完澡的小谷雨往李桃花前头一放,便飞快地溜进房间。

关上门,一下子钻进空间。

吃了个饭团,便开始洗虾。

纯天然野生的河虾没现代养殖的虾大,但胜在肉质鲜美。

她拍了十几瓣蒜,又将姜块切成丝。

偷薅了几根李桃花的野葱洗净切段。

沥干的虾去须,快速中间划横刀挑出虾线。

接着调一碗红烧大虾的红烧汁。

碗中加一勺老抽、两勺生抽、一勺醋、一勺蚝油、小半勺白糖,再加入半碗水搅拌均匀。

起锅烧油,倒入大虾,几番翻炒变色,加入适量料酒,加入姜丝和蒜末继续炒香。

蒜香味裹着油和姜,林小满吃了八分饱的肚子又开始抗议了。

她迫不及待地倒入提前调好的酱汁,中火翻炒几次,等酱料上色均匀便开大火收汁。

浓浓的香味在厨房弥漫,林小满撒了葱段,翻炒两下出锅。

林小满顾不上烫,剥开虾壳呼噜呼噜吃了一只。

简直了!

鲜香入味,好吃到她想舔手指!

好吃的尝了一口后,想停下来简直是异想天开。

林小满咔呲咔呲一通吃。

很快一盘虾见底了。

一个人吃独食,林小满觉得过意不去。

还是要赶紧赚钱啊!

可怎么才能快速来钱啊?

要不每月两集去摆摊买吃食?

可这年头什么原材料都贵,就说肉和粮食,那简直是一等一的贵。

林小满对着她满满一间仓库发呆。

真是徒有一大间物资却没法光明正大拿出去。

那一袋袋面粉放久了应该不会坏吧?

面粉?

咦!

林小满觉得自己傻透了。

夏天吃什么最爽口?

那不就是老少皆宜的凉皮吗?

林小满兴致勃勃,凉皮这东西以前她就经常做。

各种凉皮换着拍视频。

如今上林村家家户户院子口的嫩黄瓜,配上爽滑冰凉的面皮。

要是能再来点豆芽,那滋味!

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