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第74章 临行指点

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赵宣看着那帮目瞪口呆的士兵,面色变得柔和,“感谢诸位兄弟施以援手!”

赵宣抱了抱拳,尽管公主手下几人不敌他,不过赵宣喜欢有备无患的感觉。

领头队长也是抱拳,“公子天神下凡,让我等好生佩服,但有差遣,我等兄弟必定赴汤蹈火。”

赵宣说好,然后便邀请这队长和自己一同去兵营。那队长喜不自胜,吩咐骑兵让出一匹马来,供赵宣骑乘。

周清听闻赵宣到访,亲自出辕门迎接,规格之高好似赵宣才是上司。

两人分坐于帐中,赵宣表示感谢!

周清连说不敢,进门时那队长已在他耳边说了经过。

他问道:“贤弟功深造化,现在实力究竟到了哪般境界了?”

周清也是好奇,他可没听说过有人武功高深到会飞的。

作为第一个主动靠向自己伯父的将军,赵宣也不会瞒他,“化神里面没有人是我对手,武圣嘛!打过才知道。

至于最顶上的几个老怪,我还不是对手,他们已经可以调动一部分天地元气了,我根本锁定不了他们。

或许我一动,他们就有感应了,还有什么不为人知的神通,我就更不知道了,那个层次太高。”

赵宣也是最近才有所体会,拜两个女孩子所赐,他现在的功力也是每天稳步上涨。

周清好生羡慕,“我要是有贤弟一半的武力,或许早就晋升了!哎,我的策论并不差。”

赵宣原本想再考察考察他的,不过现在强敌环伺,正是用人之际。

“我有一法门,可传于你!能助你突破后天,化神之前,都可放心练习。”赵宣笑着看向他。

周清大喜,“贤弟不曾诓我?”

“不曾!”

“贤弟愿做我老师?”

“我暂时没有收徒的打算,传你的只是基础功法,我们还是以兄弟相称。”

周清点头,他也知道自己资质不够,赵宣是看不上的。

赵宣传他功法后,便告辞离开。

只是临走前希望周清能安排一支几百人的部队,长期驻扎在他集团周边。

周清自然应允。

等他回到茶庄之时,天色已将近暗下了。

子瑜贴心地为他上了茶,就坐在赵宣身侧,目不转睛地看着他。

赵宣看着她,“宝贝儿,你是想问我接下来的行程要如何安排吗?”

子瑜点点头,“宣哥哥,我什么都不会,现在就让我独当一面,是不是太早了?”

“你多虑了!独当一面的是任伦,你顶多就是去学习学习!”赵宣笑语。

子瑜姑娘轻轻打了他一下。

赵宣说道:“任伦稳重,你多观察他的处事即可。

不过我还真有几个点子要教你,就当以备不时之需了,只是要收学费的哦!”

子瑜高兴坏了,“你快说,不要卖关子了,人家等会好好伺候你。”

赵宣心头一荡,子瑜现在都学坏了。

“酒楼经营之道,一重味道;二重人气;三重经营。

味道想来是无需担心的。人气也是,有官府作为倚靠,人气自然不会差。

那么我们就来谈经营,经营归根结底指的是对人的管理,你要学会外松内紧的管理办法。

对中高层干部要严苛,对服务员要优待;

对中高层干部要许之厚利,对服务人员要许以厚愿;

对中高层干部要以身作则,服务人员才会上行下效。”

子瑜疑惑不解。

赵宣说道,“管理人员拿着高额薪水,所以要求便要严格。服务员今天遇到不开心,明日便不想干了,那么就要善待他们,哪怕他们离开了,也会说你声好。

管理人员是职场老手,你跟他们空谈抱负是不行的,你得实实在在地给他们好处。服务人员一般生活在底层,普遍学识不高,你就要给他们画饼,让他们知道,他们也是有机会晋升管理层的,那么他们就会死心塌地。

但我们本身给的工钱,就是同行最高,那么也就不存在纯粹的画饼。

最后一条你应该能理解,只有上下一心才能打造一支有战斗力的商业军队。他日我们想在全国拓展业务,便可立马拉出一支队伍,攻城拔寨。”

子瑜心头默默记下,“还有呢?你多给我说说。”

赵宣本就能说会道,便打开了话匣子:“在集团,你是财务大臣,一手握着银钱进出,又有我在你身后把持方向。

出了集团,你就要需要学会多听少说,看看任伦和钱喜平时是怎么处理、解决问题的。

不过今日,看在子瑜表现不错的份上,我在献上二策给你:

一、促销;

酒厂开业那会,你见识过了搭赠的手段,今日我教你酒楼的促销方式。

比如,凡是达到一两银子消费,便送宣瑜果酒一壶;达到二两银子消费,便送精品菜肴一份。

这里有两个关键点,一不能赠送高度酒。就是碰到酒量深的,一壶也够了,酒不会产生再次消费;

二不能送量大管饱的菜品,要送精致高档的菜肴,也显得我们有面子。

二、充值;

子瑜可还记得?我教过你的,记账还须记高端客户的购买记录,这里便用上了。

一般碰上生意不景气的时候,你可以派人或亲自拜访这些客户,送些礼品特产,以示挂怀。

然后跟他们介绍充值的含义,比如在馨香园存一千两白银,相当于一千二百两;存两千两白银,就能抵二千五百两等等,以此类推。

还可以面向小客户或老客户开放充值活动,比如充值一百两,赠送高端席面一桌;充值十两,免去二两内消费一次等。

这里也有几个关键点需要严格注意:

一、每次充值活动开始前,需提前向集团做出申请,不能自作主张。

集团需派遣专职财务人员,进行现场登记,现场收款。

二、所收款项必须用于店内消费,不能折现返还。

充值的好处在于锁定客源,钱在馨香园存着呢,哪还有机会去别处消费?

账户所剩结余不足以支付最后一次消费,不还得继续再充点?

哈哈哈!”

赵宣说到兴奋处,也不由大笑。

而子瑜不知何时起,已经开始奋笔疾书了,跨时代的知识点,直让子瑜目眩神迷。

当晚,沈姑娘对赵公子也是极尽讨好之色,“吹拉弹唱”任君指点。

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