年代种田,赶山打猎的日子

我要拱大树

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第7章 野鸭子又拿回来了

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一个上午的功夫,林勇和大哥就把需要翻修的地方都弄妥了。

看着一大家子人重新又在一起,父亲显得兴致很高!

“他妈,中午杀只鸡,咱今儿吃小鸡炖蘑菇!”

“家里还有酒,中午咱爷儿几个喝点儿!”

父亲显得很兴奋,母亲答应了一声,就去忙活。

老婆姜红燕朝他看了一眼,林勇明白她的意思,微微点了点头,姜红燕转身出了院子朝自己家走去。

不大会儿的工夫,老婆挺着大肚子,一手提着一只宰好的野鸭,另一个篮子里,装着八个野鸭蛋。

“娘,野鸭我都宰好了,我瞧着爹高兴,咱全家好几年没一块儿吃饭了,好好吃一顿。”

厨房外边的林勇看见这一幕,不由得感叹老婆会来事儿。

母亲看了一眼已经宰好的野鸭,也没再拒绝,指着菜墩子说:“搁上边吧,你怀着呢,别累着了,让你大嫂把鸭子剁了!”

“哎!”姜红燕答应了一声,就拉了张小凳子,坐在灶台下帮着添柴。

“嫂子,还有些野鸭杂碎,你也切了炒炒,给咱爹他们几个老爷们下酒。”

“虎子!”母亲一声招呼,大哥的六岁的儿子虎子跑了过来。

“奶奶,干啥?”

“去窗户下边给奶奶取头蒜和一根大葱大葱,顺便带块姜来!”

“好嘞!”虎子蹦蹦跳跳地跑了。

不一会就取了东西过来,放在灶台上。

刚要转身,看见了野鸭蛋。

“奶奶,这是啥,咋比鸡蛋还大,皮还是绿的?”

大嫂笑呵呵地说:“傻狍子,你懂啥,这是你二叔掏回来的野鸭蛋!”

“野鸭蛋?”虎子好奇,伸手摸了摸:“真大啊!”眼睛里流露出好奇和期待。

“外边带着妹妹玩去,别在这儿碍事儿!”大嫂一句话,把虎子打发走了。

……

虎子跑到外边,陪着花花在地上逗蚂蚁,边玩边好奇地问花花!

“花花,你见过野鸭蛋吗?”

“野鸭蛋可好七了!”花花得意地。

虎子咽了口唾沫。

“野鸭肉肉更好七!”花花更加得意。

“真的?你吃过野鸭肉?”

“嗯,虎几哥哥,野鸭肉肉好好七,爸爸说让我以后天天能七肉肉!”

虎子顿时觉肚子里咕噜咕噜叫起来,大口的口水在嘴里都吞咽不及了。

他转身,噔噔噔噔跑到厨房,看了一眼。

“妈,这是野鸭子肉?”看着嫂子剁开的野鸭肉块问。

“对,不是告诉你了吗,是你二叔掏了野鸭子窝,去玩去,别碍事,等会做好了给你吃!”

虎子咽了口唾沫,才依依不舍地出去了。

“瞧瞧给孩子馋的,赶紧吧!”姜红燕说了一句。

“哎——,这也怪不得他,这都多长时间没见着荤腥了!”母亲叹了口气,显得有些心疼。

林勇母亲看了一眼灶台上的野鸭蛋说:“八个,今儿中午炒六个,另外两个煮了,给虎子和花花一人一个。”

“哎,妈,我来煮!”

炒菜还在备料中,姜红燕趁着这功夫,开始往锅里添水,准备先煮两个野鸭蛋。

……

等野鸭蛋煮好,嫂子那边的备料也好了,准备开始炒菜。

姜红燕把煮好的野鸭蛋在冷水里打了个过,降降温,用手试了试温度,觉得差不多了,才递给母亲。

“妈,煮好了,先让俩孩子吃吧!”

母亲接过去,捏在手里,朝厨房外走去。

“虎子,花花,快过来,吃野鸭蛋了!”脸上挂着笑吟吟的表情。

两个孩子蹦蹦跳跳地跑到奶奶面前。

林勇母亲给他们磕破了蛋皮,给了虎子一个,又帮着花花剥皮。

“奶奶,这野鸭蛋真好吃!”虎子狼吞虎咽地。

花花小小吃了一口,又用手掰了一块塞到奶奶嘴边说:“蛋蛋好七,奶奶七!”

林勇母亲眼圈突然红了,一把搂着花花说:“奶奶不爱吃,花花吃吧!”

“奶奶,这么好吃,你咋不爱吃啊!”虎子边大口吞咽着,边不解地问。

“奶奶嫌腥气!”林勇母亲说。

“奶奶,可香香啦,好七,不腥气!”花花继续把一小块野鸭蛋塞到奶奶嘴里。

一小块野鸭蛋入口,一股浓郁的蛋香味,冲击着口腔,嫩滑蛋白质感,在嘴里盘旋。

林勇的母亲仔细看着刚刚剥开的野鸭蛋,久久不愿意离开视线。

“别说,这东西比鸡蛋还好吃”她小声嘀咕着。

……

嫂子边开始准备炒菜,边瞟了姜红燕一眼。

“燕子,二勇去野鸭泡子可不是啥好事儿啊!”

姜红燕低着头,没吭气。

“哗!”打散的野鸭蛋液倒入滚开的油锅里!

巨大的蛋泡翻滚上来。

嫂子把半熟的野鸭蛋往锅子旁边拨开,腾开中间的地方,挑入了一筷子大酱。

大酱在油温的烹炒下,散发出浓郁的酱香味道。

“大酱炒野鸭蛋!”姜红燕不禁赞叹了一句。

“嗯!”嫂子点着头,快速地翻炒着,让野鸭蛋和炒香的大酱充分的搅拌均匀。

“真香!”姜红燕都忍不住咽了口唾沫!

菜已经炒好,嫂子边往盘子里装,边笑着说:“先端过去给他们几个老爷们下酒,我再做个油炸花生米。”

“嫂子,赶紧给我夹筷子,我先尝一块,太馋人了!”姜红燕笑嘻嘻从嫂子的筷子上叼了一块入嘴。

边含糊不清地吃,边点着头说:“嫂子,你这手艺真好,回头你可得好好带带我!”

嫂子笑着说:“咱三江娘们,真就得会做菜,才能留住老爷们的心。成,回头嫂子好好教教你!”

……

头道菜,酱炒野鸭蛋!

浓郁的酱香加上野鸭蛋的蛋香,一摆上里炕上的屋小桌上,让狭小的空间就充满了烟火气。

“大强,烫好的的酒,斟上!”父亲发话。

林勇忙一把从大哥手里接过酒壶说:“大哥,我来!”

大哥林强看了他一眼,默不作声地把酒壶递给了他。

父亲看着这一幕,虽然没说话,但是眼底已经透出满足的表情。

刚才他让大儿子斟酒,其实是碍于这些年跟小儿子分开过,父子的关系不知不觉中已经生分了。

见小儿子主动接过了酒壶,他已经心满意足了。

“爸,我之前做的不对,都是不该当的,我给您老人家赔罪!”林勇的态度极其诚恳,是发自内心的。

第二杯,斟给大哥林强:“大哥,我给你赔礼了,要不是你支撑着,爹妈还不定遭多少罪呢!”

大哥摆了下手说:“嗨,说这就外道了,谁还没个犯糊涂的时候,往后好好过日子就行。”

最后,林勇给自己斟上,站到屋里地上,举杯过头!

“我先敬爸和大哥一杯!”

父亲和大哥看着诚意满满的林勇,心里波涛翻滚!

……

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