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第76章 提炼矿盐

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一伙人走进山洞里,顾知意伸手捏了一点矿沫下来。

“里正爷爷,你看,这就是盐矿,我刚才尝过了,是咸的。”

顾里正听完,也伸手捏了一点矿沫,放进嘴巴里尝了起来。

过了两息,他瞬间瞪大了眼睛,一脸激动,“知意丫头,原来是真的,这石头沫的味道真是咸的!是咸的!”

其他村民听罢,纷纷伸手捏了一点矿沫,放进嘴里品尝起来。

“天啊,这泥沫真的是咸的。”

“哈哈哈,真神奇,这石头还能是咸的。”

顾里正看向顾知意,一脸不可思议道:“知意丫头,你是天上下凡来的神仙吗?你是怎么发现这些石头是盐矿的?”

奇怪,大家都是初次来到这片大草地,怎么知意丫头一来就知道这山洞里的矿石是盐矿呢?

难道知意丫头是天上的小仙女?

有未卜先知的能力?

顾知意微微一笑,“嗐,里正爷爷,我哪里是什么神仙,刚来到这片大草地的时候,我看到那些山羊都在舔这里的岩壁,心想着岩壁有什么好舔的,按耐不住心中好奇,便走过来捏了一点石沫尝尝,才发现这些矿石是矿盐来的。”

顾里正听完,朝顾知意竖起了大拇指头,夸奖道:“哦,原来如此,真是个细心的孩子。”

有一个村民用镰刀敲了一小块盐矿下来,拿在手上不停打量着,一脸可惜道:“好可惜啊,要是这些盐矿可以直接食用就好了,这是石头,这…这没办法烹饪食物啊。”

顾里正听罢,也轻轻叹了一口气。

“是啊,要是有办法把这些盐矿变成可以食用的盐就好了,这样,我们大家就有盐吃了。”

顾知意眼睛骨碌一转,说道:“里正爷爷,我刚才不是说了嘛,我想到了一个土办法,有可能会让这些盐矿变成食盐。”

顾里正拍了拍脑袋,“对哦,我忘记了,知意丫头,你想到的土办法真的能把这些盐矿变成食盐?”

顾知意颔首,“我也不知道这办法能不能行得通,刚刚我突然想到的,要不,我们试试看吧,看能不能成功提炼到食盐。”

顾里正点头,一脸欣喜道:“行,试试就试试吧,知意丫头,你来说说看,你刚才想到的提炼办法,我们跟着你说的照做。”

试试就试试呗,反正这些盐矿又不用花钱买,万一成功了呢?

顾知意勾了勾唇角,“我们可以凿一下盐矿下来,用工具把它砸成小块,再研磨成小的一点颗粒,把小颗粒放进大锅里,加入清水熬煮,析出盐味,然后把熬好的盐水过滤,滤出无杂质的盐水,再把这些盐水用铁锅熬干,我觉得,熬干水份后,应该会析出食盐晶体。”

顾里正听完,低头想了一会,随后哈哈大笑了起来。

“知意丫头,我真的太佩服你了,你的脑瓜子怎么那么聪明,你想到的这个方法,我看绝对行,一定能析出食盐。”

他看到顾庆丰站在旁边,笑着拍了拍他的肩膀,“庆丰啊,你的女儿真聪明,脑瓜子特好使。”

顾庆丰听完,挺了挺腰板。

“东叔,过奖了,我女儿脑瓜子就是聪明,打小就随我。”

顾里正看到顾庆丰那臭屁的样子,便笑着白了他一眼,“看你嘚瑟的,你女儿可比你聪明多了。”

顾庆丰依然坚持,“我不管,我女儿就是聪明,就是随我。”

顾知意笑了笑,继续说道:“里正爷爷,趁现在有时间,我们赶紧行动起来吧,要是到了晚上,那就不好操作了。”

顾里正听罢,点了点头,“行,我现在就安排村民凿盐矿,知意丫头,提炼矿盐你比我们懂得多,有什么需要村民去做的,你尽管吩咐他们做就行。”

随后,他看向村民,高声道:“大家听好了,现在我们要提炼矿盐了,知意丫头比我们懂的多,她要你们做什么,你们一定尽心帮忙,听到没有。”

村民齐齐大声回答,“知道了。”

接下来,顾家村村民兵分两路。

在顾里正的带领下,一部分青壮年用锄头,镰刀等利器,开始敲击山洞里低矮的盐矿。

一部分青壮年就收集敲落的盐矿,用铁锤耐心地敲碎盐矿。

妇女和小孩则在顾知意的带领下,有的在小溪里捡石头和淘细砂,有的在山林里捡枯木,搬到空旷的草地中间,生火烧木炭。

村民热火朝天忙活了一个时辰后,顾知意看到青壮年磨成小颗粒的盐矿已经有一大堆了,而需要的木炭,石头,细砂也有了,便快步走到顾里正身边,说道:“里正爷爷,差不多够了,我们现在开始提炼盐矿吧。”

顾里正擦了擦额头上的汗水,“知意丫头,接下来怎么做,你尽管说,我吩咐族人协助你。”

“好的,里正爷爷。”顾知意点了点头,随后看向身后的族人,大声问道:“你们谁家有那种编织得很密的竹箩筐?”

有村民举手,“我家有两个。”

“我家也有两个!”又有一个村民举手。

顾知意点了点头,继续问:“你们谁家有过滤布,呃,就是做豆腐用的那种布。”

这时,又有村民举手,“我家有,知意妹妹,我家以前就是开豆腐坊,做豆腐卖的,我带来了,有四大张呢。”

顾知意扬了扬嘴角,“那行,把你们家的密编箩筐和过滤布都拿来,我们现在开始提炼矿盐。”

村民听罢,点了点头,赶紧拿来自己家的密编箩筐和过滤布。

顾知意吩咐村民先支起四个大铁锅,往铁锅里放进适量的矿碎石,再加入适量的清水,然后用大火熬煮,熬出盐味。

另外又吩咐他们垒四个灶,往每个灶上放上一个大铁锅,每个铁锅上面架上四根湿木棒。

再把四个密编箩筐放在木架上,然后在每个密编箩筐底下各铺一张过滤布,在过滤布上面放一层炭渣,压实后,又放入一层细沙,最上面一层铺小石头。

两刻钟后,顾知意用小树枝往熬煮矿沫的大锅里沾了一点水,伸出舌头舔了舔小树枝,发现味道齁咸,感觉熬得差不多了。

她看向身边的青壮年,“哥哥们,盐味煮出来了,你们两个一队,帮忙抬一下这四个锅,把锅里的盐水慢慢倒在那四个箩筐里面,待会过滤完盐水,我们就开始提炼矿盐了。”

“好的。”八个青壮年拿来布条防烫,一人提起一个锅耳,小心翼翼地把四个大锅里的盐水倒进了四个密编箩筐里面。

倒完后,又继续熬煮第二轮盐水。

一刻钟后,四个密编箩筐里的盐水全部过滤完成,底下四个大锅里面都是清澈的盐水。

青壮年把四个密编箩筐拿走,顾里正满脸喜色,一声令下,“开火,我们开始炼矿盐!”

四个青壮年听罢,蹲在四个灶前,开始点火烧锅炼矿盐。

两刻钟后,四个大锅里的盐水慢慢蒸发,析出了白花花的矿盐。

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