赶海,富有四海从出海开始

苍云军

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第59章 活力四射的鲅鱼

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当董山将鲅鱼放入水中的那一刻,平静的水面瞬间被打破,激起一片巨大的水花。

那场景,仿佛一条巨龙猛然潜入水中一般,水花飞溅,气势磅礴。整个水箱都被它庞大的身躯填满,几乎没有了多余的空间。

鲅鱼入水后,先是短暂地静止了一下,似乎在适应新的环境。随后,它猛地摆动起尾巴,强有力的身躯在水中灵活地游动起来。

它的每一次转身,每一次摆尾,都带着一种不可阻挡的力量,搅得水箱中的水如漩涡般翻滚。

原来水中的活鱼直接被他惊的也在水池里动了起来,一条鱼由于过于靠近这条鲅鱼,被大鲅鱼一尾抽到了一边,不敢动了。

它的鱼鳍舒展着,如同翅膀一般轻盈而有力。那一双眼睛,明亮而有神,透露出对生命的渴望和执着。

鲅鱼在水中游动的姿态,展示出其强大的生命力和活力,仿佛在向人们诉说着赶紧放了我。

这一幕让在场的人们都为之惊叹,纷纷停下手中的活计,目光紧紧地聚焦在水箱中的鲅鱼身上。

“哇,这条鲅鱼命是真的硬!”一位店员忍不住赞叹道。“可不是嘛,从没见过这么有活力的鲅鱼。

另一位店员附和着。

董山望着水箱中的鲅鱼,眼中满是惊喜。

他转头对凌海说道:“小海,这次能收到这么大的鲅鱼,可真是难得啊!”

凌海笑着回应:“董哥,这也是运气好,我们这次出海收获不错。” 两人正说着,一位穿着讲究的商人走进了收购站。

他一眼就看到了水箱中的鲅鱼,立刻走上前来,问道:“这鲅鱼怎么卖?”董山看了他一眼,不紧不慢地说:“这鲅鱼可不便宜,您要是真心想要,价格好商量。”

商人皱了皱眉,说道:“价格太高可不行,我要的量大。”

董山继续说道:“这鲅鱼的品质您也看到了,这么大又这么有活力,市场上可不多见。我跟您说这是刚刚卸船的海鲜绝对新鲜,小一点咱也有,这次是遇到鱼群了。”

商人犹豫了一下,又围着水箱转了一圈,似乎在估量着什么。 这时,又有几位顾客陆续走进来,都被这大鲅鱼吸引住了。

其中一位老者说道:“我活了这么大岁数,也没见过这么大的鲅鱼,买回去给家人尝尝鲜。”董山连忙招呼着:“大家别急,咱们慢慢谈。”

经过一番讨价还价,董山最终与几位顾客达成了交易。商人买走了大部分鲅鱼,准备供应给高档餐厅;老者也买了一条,满心欢喜地离开了。

最大的几条则被当地的一个海鲜大酒店的老板要走了这玩意放到池子里给游客们看,都能吸引不少人。

送走顾客后,董山松了一口气。

凌海感慨道:“董哥,今天这生意还不错,现在鲅鱼这么受欢迎了?。”

董山点点头:“是啊,这个季节正好是吃鲅鱼的时候。游客来了都喜欢找鲅鱼吃。”

正说着,店里的电话响了。董山接起来一听,原来是另一个老板打来的,说需要一批新鲜的梭子蟹,他们酒店货源不足了。

董山看着还没放入仓库的十几筐梭子蟹、

转头对着凌海说道:“剩下的蟹子直接过秤,算出钱来,我先给别人送回去,回来再结账。”

凌海自然没问题。

董山匆匆给梭子蟹过完秤,带着两名店伙计开车给别人送货去了。

凌海跟大力没事就去了张数的店铺歇着。

包子铺晚上不营业,只早上中午营业,其实也对大晚上哪有人吃包子啊!

“要不我在这做点,咱们在这吃饭,回去就不做了。”张叔说道。

“行啊,我不是还留了几条鲅鱼吗,咱们做了吃了,还给您留了一筐大虾,用来调馅包包子。”凌海说道。

张叔答应一声,去厨房准备做鲅鱼了。

张叔答应一声,去厨房准备做鲅鱼了。凌海和大力也没闲着,帮忙收拾着桌椅,准备待会儿好好享受这顿美餐。

厨房里,张叔熟练地拿起刀,将鲅鱼内脏去除掉,然后将鲅鱼切成均匀的小块。他先在锅里倒上油,等油热了,放入葱姜蒜爆香,随后将鲅鱼块放入锅中,一阵“噼里啪啦”的声响传来,鲅鱼的香味瞬间弥漫开来。

凌海在厨房门口探着头,看着张叔熟练的动作,忍不住说道:“张叔,我感觉你可以试试晚上做快餐了。

张叔笑着说:“你小子就等着吃吧,保准让你吃得肚皮滚圆。” 大力则在一旁帮忙洗着蔬菜,准备做几个配菜。

他一边洗一边说道:“爹,我得多吃几个包子,今天可把我累坏了。” 不一会儿,鲅鱼就煎得金黄酥脆,张叔又加入了一些调料和水,开始炖煮。 与此同时,张叔把凌海留下的大虾拿出来,开始处理虾肉准备调馅包包子。

大虾在张叔的手中迅速地被去壳、挑线,虾肉鲜嫩饱满。他将虾肉剁碎,和着各种调料,搅拌成香气扑鼻的馅料。

过了一会儿,鲅鱼炖好了,张叔把它盛出来端上了桌。凌海和大力迫不及待地拿起筷子尝了一口,鲜嫩的鱼肉入口即化,那美味让他们忍不住竖起了大拇指。 “爹,太好吃了!这味道简直绝了!”大力嘴里塞得满满的,含糊不清地说道。

张叔笑着说:“别急别急,慢慢吃,还有包子呢,管够!” “张叔,您这厨艺都可以去开饭店了!”凌海边吃边夸赞道。

“哈哈,我就这点本事,能让你们吃得开心就行。”张叔满脸欣慰。 “张叔,我觉得咱们以后天天都能这么吃就好了。”

蒸包子的炉子是气的,加热快,等鲅鱼炖好了,包子也差不多熟了。

凌海一脸满足地说。 “行啊,以后你们打鱼回来,咱们就在店里吃!”张叔打趣道。 不一会儿,热气腾腾的包子出锅了。

白白胖胖的包子散发着诱人的香气,凌海咬了一口,鲜美的虾肉馅让人陶醉。

“哇,这包子太香了,爹,我还能再吃十个!”大力叫着。

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