赶海,富有四海从出海开始

苍云军

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第28章 大话养殖

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既然凌海有养殖海马的心思,他就是考虑过了,他自身的能力说不定以后就能找到养殖海马的办法,到时候养殖这玩意才赚钱,毕竟事关男人下半身就没有不赚钱的。

“山哥,你说养殖虾蟹怎么样,你说说它们的额价格如何?”凌海问道。

董山缓缓开口:“虾蟹,这些生活在海洋深处的生物,自古以来就是人们餐桌上的美味佳肴。它们不仅味道鲜美,而且富含营养,是人们补充营养的重要来源。”

他接着说道:“就以大海虾为例吧。大海虾,这种生活在深海中的生物,因其肉质鲜嫩、口感极佳而深受人们喜爱。然而,随着近年来海洋捕捞业的不断发展,近海区域的海洋资源已经越来越少。很多渔民为了生计,不得不冒着风险前往深海区域进行捕捞。但是,深海捕捞不仅成本高昂,而且风险极大。因此,能够捕获到正宗大海虾的机会也越来越少。”

董山停顿了一下,似乎在回忆过去的时光:“我记得小时候,每到夏天,我们村子的渔民们就会组织起来,驾驶着小船在近海区域捕捞虾蟹。那时候的大海虾,个头大、肉质饱满,每次捕捞回来都能卖个好价钱。可是现在呢?近海区域已经很难再找到正宗的大海虾了。”

他叹了口气,继续说道:“现在的大海虾,大多数都是靠远洋作业的船只捕捞回来的。这些船只需要长途跋涉,前往遥远的国外海域进行捕捞。而且,由于深海区域的环境复杂多变,捕捞难度极大。因此,能够捕捞到的大海虾数量有限,价格自然也就水涨船高了。”

董山说到这里,脸上露出了一丝忧虑的神情:“其实,这不仅仅是大海虾的问题。整个海洋渔业资源都在面临着枯竭的危险。这也是为什么每年都有禁渔期的出现。”

董山越说越兴奋:“而且啊,海水养殖还有一个好处就是可以实现生态循环。在养殖过程中产生的废弃物和污染物可以通过生态循环的方是得到处理和利用。这样一来啊,既可以保护环境又可以增加收益。你说这是不是一举两得的好事呢?”

他拍了拍手:“所以啊,你要是真的有兴趣的话呢,我建议你可以尝试一下海水养殖虾蟹这个行业。虽然一开始可能会比较困难一些呢,但是只要你肯努力、肯学习的话呢,就一定能够取得成功的。”

“你那荒岛周围海域,海水还不错,可以考虑下养殖虾蟹这些,不过前期投资估计不少,你到时候要是真的要养,跟我说,我给你出一部分资金。”董山说道。

“没,我就是先把周围围起来,具体养什么以后再说,毕竟我现在运气这么好,每次出海都是满仓,咱先把银行的植物还了再说。”

凌海说道,他也知道养殖要少缓一缓,说不定哪天自己就多出一个适合养殖的能力,毕竟龟爷爷留给自己神秘珠子太神奇了。

“行了,我去买点物资就准备回岛上了。”凌海说道。

“你不等我妹子了,他今天回学校同学聚会去了,要知道你来了不等她肯定生气。”董山说道。

“没事我说不定明天还来,我打算带着大力去村子后边的那片海域潜水捕鱼,看看还有没有什么好东西。”凌海说道。

“那地方啊,那里可是很深的,听村里老人说从那里往西一百海里,民国期间那里沉过船,还说船上都是金银珠宝的,不过那都是传说了。”董山说道。

“行了,我先去买东西了。”凌海离开董山的店铺,禁渔期他店里人也少了很多。

凌海去超市买了一些牛羊肉准备回去给大力加餐。

将东西送回船上,然后就等大力回来了。

大力回来的很快,还带了不少东西,几百个大馒头,三百斤大米,这是张叔给准备的,蔬菜也不少。

“这么多,咱们岛上也没冰箱啊!别坏了。”凌海说道。

“我也说了,可是我爸非让我拿上这些。”大力也无奈的说道。

“张叔自己在家行不?”

“没事,邻家瓶婶子会帮忙照顾他的。”大力没心没肺的说道。

“那行,咱们回去吧!”凌海开船接上大力两人往回赶。

一路回到小岛,将物资全部搬下来放入木屋。

“大力今晚吃什么。有牛羊肉,需不需要再去海里抓几条鱼吃吗?”凌海说道。

“不用了吧!”

“我去弄点还带咱们熬个汤喝。”凌海拿着工具去弄海带了。

等他把海带弄回来,大力已经把火升起来了。

凌海穿上围裙,准备大显身手。他先从物资箱里拿出新鲜的排骨和牛腩,放在案板上,用锋利的刀将它们切成均匀的小块。接着,他点燃炉灶,热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。随着“呲啦”一声,香气四溢,弥漫整个小岛。

凌海熟练地将切好的排骨倒入锅中,翻煎至两面金黄。然后,他加入适量的料酒、生抽、老抽、冰糖等调料,轻轻搅拌,让每一块排骨都裹满了浓郁的酱汁。紧接着,他倒入一些清水,盖上锅盖,小火慢炖。

在等待排骨炖煮的同时,凌海开始处理土豆。他将土豆洗净去皮,切成小块,放入另一个锅中煮熟备用。

当排骨差不多炖熟时,凌海打开锅盖,将煮好的土豆块倒入锅中,再加入一些盐和胡椒粉调味。最后,他大火收汁,让汤汁变得浓稠,紧紧包裹着排骨和土豆。

不一会儿,一道色香味俱佳的红烧排骨和土豆牛腩就出锅了。

凌海小心翼翼地将它们装盘,端上餐桌。看着自己亲手制作的美味佳肴,他满意地笑了。

最后凌海做了已锅紫菜蛋花汤,今晚就吃馒头了,毕竟二百多个馒头不赶紧吃完,过几天就坏了,虽然现在温度已经开始降低了。

晚上他跟大力坐在海滩边上,看着大海吃喝晚饭。

“海哥,我看网上好多人都出去旅游,潜水捕鱼拍成视频发到网上,有人看就可以赚钱。”大力说道。

“奥,你说的是短视频吧!现在短视频平台倒是挺多的,要不咱们也搞下,反正就是平常捕鱼的时候拍一下也可以。”凌海说道,他在京城的时候,短视频就已经开始崛起了。

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