食肆生存法则,做饭吃瓜两不误

汜柒读四七

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第16章 京都食肆初次装修,安巧酿果酒

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次日一早,卖完早食,安巧便也找了几个木工、泥瓦工和几个造房子的好手回了食肆,跟工人提了要求,给了二十两定金就不再管了。

大抵是进入了雨季,这外面的雨一直缠缠绵绵下个不停,安巧今日要泡上一些果酒,她早上去定的酒柜可不能浪费了。

葡萄酒、青梅酒、柠檬酒、荔枝酒,安巧想想就觉得幸福。招呼来锦鲤、七陶和一一。几个小的开始处理这些果子,放入井水中冲洗几遍,在拿出来沥水。

首先是葡萄,这个时代的葡萄酒已经算是比较普及了,很多食肆都有自酿的葡萄酒。洗干净的葡萄几人用手捏碎,捏的烂烂的,罐子内放入些白糖垫底,再把葡萄倒入罐子,再将十几个罐子放入堂屋。

刚做完葡萄酒,几人便有些累了,这活计看着简单,做起来也是费了好些功夫的。

接着处理青梅,将青梅用签子剔除蒂,用几个大木盆将青梅装好,往里面撒上盐,浸泡一个时辰,再将其搓洗干净,最后晾干在廊下。

在此期间,安巧又和七陶把柠檬全部搓洗了一遍,去掉表皮的釉,防止苦涩。又把他们全都切片去籽,罐子内放入冰糖,铺上柠檬,然后将外头买的白酒倒入罐子内,全部抱入堂屋阴凉处。

待这些处理好,已经到了晚食的点,但今日晚食不营业,安巧已经在昨夜立好了牌子,只等这翻新完毕在开业。现在大多在二楼施工,所以一楼早食的点还能再卖些吃食,再过几日便不行了。

安巧让几个小的先去吃饭,大家都表示要一起做完活计再去吃,安巧无奈只能又指挥一一拿出罐子,一层冰糖一层青梅的铺好,同样倒上酒,全放入堂屋。

等处理完青梅酒,回到小院,七陶和锦鲤已经将荔枝全都剥好了皮,这荔枝精贵,买着一些都花了将近十两银子,比起其他的,这荔枝酒只能泡上两小坛,同样是一层冰糖一层荔枝放好,再倒上酒变成了。

看着满堂屋的酒和酱料,安巧只觉得成就感十足。

而几个小的,已经被酒酿的有些昏昏欲睡,说不清是因为闻了太久的酒气,还是这满屋子的酒香果香太醉人。

而另一边,顾青云和乌患,赵怀庆刚刚踏上回大理寺的路,早晨几人便出了门,又在外奔波了一天,还好并不是毫无收获的。

早上不出意外,几人刚到周府便吃了一个闭门羹,根本没机会见到周小姐。顾青云想到拿毒,便觉得这周小姐实在危险,不得已一直敲门,最终还是碍于他大理寺少卿,又是侯府嫡子的身份开了门。

顾青云只跟那开门的小厮说了句,周小姐有危险,这么关着门也无济于事。

周举人再怎么看不惯这女儿也没有要害死她的心,最终还是让几人进了门。

和昨日一样,几人坐在屋内等了很久,周举人才一脸严肃的走了进来,不管顾青云说什么,只说有什么事跟他说也是一样的,自家闺女还是黄花大闺女,不能见外男。

顾青云无奈,只说这秦家两位小姐都是中毒而亡,下一个可能就是周小姐。周举人又一通大骂,不断的重复自家闺女干干净净,是黄花大闺女。

这周举人越是这般,顾青云三人越是觉得古怪,这周小姐莫不是被破了身,不然这周举人为何如此在意。

顾青云昨日想着今日来大抵会遇到这种状况,连夜找寺卿大人开了追查令和搜查令。今日这周举人就算要赶他们走,也不能了。

顾青云拿出两张公文,只说周小姐可以不直接去大理寺牢内,但今日无论如何也要见到周小姐。

周举人就算再怎么无理取闹,也没办法拒绝了,只能气鼓鼓的走了。

三人又被晾在了屋内,顾青云无奈,找了门口的丫鬟引路,谁知这府内众人都是油盐不进,直说老爷不引路,谁也没办法。

顾青云只得拿着公文,见人就问,一直在躲躲闪闪的丫鬟眼里找到了周小姐的小院。

见到这位周小姐,顾青云等人都吃了一惊,只见她脸色惨白,但胭脂口脂却涂得格外红艳,身上的衣裙也红彤彤的,半躺在榻上,雪白的肌肤更是透着诡异,一眼瞧过去倒是有些吓人。可以说这位周小姐,身上只有苍白色和大红色两种颜色,看上去有些不真实。

“少卿大人,听说你最近在外面找要见我的门路都找疯了。”周雨将衣裙拢了拢,拿起一颗荔枝咬上一口,看着顾青云。

赵怀庆和乌患默默将视线移开,虽然谁也没说话,但好像听到了对方大喊的,妖精啊妖精。

顾青云镇定的上前,“周小姐这皮肤这般雪白,怕不是已经中毒了?”

周雨就笑,笑的有些上气不接下气,“少卿大人,草民可不曾中毒。”

顾青云又问,“当日发生了什么,周小姐能否告知在下。”

“当日,哪日?”周雨那双手白的近乎透明,不知是因着外头的光正好打在她身上,还是因着那鲜艳的红色指甲。

“从你受邀到秦家那日说起。”顾青云顺势坐下,拿出了纸笔。

“有什么好处呢,少卿大人。”周雨声音缱绻,慵懒,听上去似乎还带了三分撒娇,整个人娇媚的像一只狸奴。

“你两位姊妹都死了,你不告诉我,下一个大概率是你了。”顾青云声音带着几分不容置疑,周雨似乎不怕,“我知道啊,贾老爷和古老爷,谁家的主母都不好惹,你去查查便知道了。”

“那日,发生了什么?这两位老爷,是不是和你或者秦小姐发生了什么?”顾青云又重复了一遍,外头雨越来越大,他也越来越烦躁。

“少卿大人若是能将罪犯绳之以法,我便告知你。”周雨眼睛定定的看着顾青云,似乎很渴望大理寺少卿可以给她一个肯定的答案。

顾青云点了点头,周雨屏退了众人,才深吸一口气,像是下定了决心,开始娓娓道来。

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