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第12章 娘子请用茶

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“郎君!”秦渺突然从黄木川的身后窜了出来,吓了黄木川一激灵

“在干嘛呢,”穿着一身薄衣的秦渺刚刚梳洗完一整天的疲累,看到黄木川蹲在地上把她今日刚刚采摘的嫩芽一把一把的抖落开来,便调皮了一下。

“你这个小娘子,怎穿的如此薄衫,这天气早晚寒凉的,你这咳嗽我看是不想好了”黄木川站起身来,捶了捶蹲麻了的大腿说道。

“那郎君,妾这样穿好看吗?”秦渺说罢用手捋了一下散落披肩的秀发。

“好看,好看,就是……”看着之前被裹藏在粗布麻衣里不显山不露水的秦娘子的身材,如今仔细一看倒是该挺的挺,该细的细,身体的肌肤倒不似面部和胳膊裸露的粗糙,反而是白皙细腻。高耸的双峰挺而不垂,撑了一片美好,纤细的腰身没有多余的赘肉,沿着腹部薄衫往下,便是隐隐约约的秘密丛林。

之前由于受伤加上疲累,前两日根本没等秦渺就寝,黄木川已然睡的跟死猪一样。让如此身材的秦小娘子毫无用武之地。

黄木川见此情此景也有些心猿意马,立马定了定神说道“你,你穿这样,给人看了去,该如何是好。”

“哪里有人,哪里有人,奥,这不是有个俊郎君嘛”秦渺微微一笑百媚生挑逗着黄木川。

黄木川哪里能受此刺激,正准备有所作为,一个扭身。嘎~~~

“啊……别笑了,过来扶我一下,我这腰伤没好,还不小心扭到了”黄木川不敢乱动的侧着身体,样子还是相当滑稽的。

看似黄木川不像是演的。秦渺赶忙走上前扶住略有焦急的说道“郎君,怎么样,还好吧,都怪妾,不该挑逗于你,只是成婚几日了,妾还未能侍奉郎君,故而做出轻浮之举,若伤了郎君,真是让妾羞愧难当。”

“没事,扶我坐一下就行”黄木川有点尴尬的说道

秦渺小心翼翼的扶着黄木川来到躺椅边

“要直坐,躺椅不行”

“好的,郎君”秦渺扶着黄木川来到床榻边,让其坐下,黄木川一抬手不小心触碰到峰尖的柔软,秦渺脸色一红,黄木川更加有些把持不住了。

“娘子,莫非我不愿与你洞房,奈何心有余而力不足啊”黄木川解释的说道

秦渺闻言倒是一阵羞红,那低头羞怯的模样更加媚意无比,黄木川直接眼睛一闭,不看就什么都没有……非礼勿视。

“对了,今天采摘的鲜叶,今晚还是要处理好,不然可就真的浪费了这么好的嫩芽了。”黄木川赶忙转移话题的说道

“郎君要如何做,告知妾吧,妾来帮你,可是家里并没有多少制茶的工具,今夜就要制成,怕是难上加难。”

“可以的,娘子,你就按我说的,我们一起弄应该可以,这样你……你先把衣服穿好”情不自禁的,眼神始终无法离开那对美好,整得黄木川全部心思都被吸引去了。

秦渺轻笑了一声,转身就去穿衣,已经坚定的跟着这个男人了,自己的身子就是这个男人的,别说看了……就是……秦娘子一边穿衣一边内心oS的傻笑着,倒是黄木川疑惑的看着,这小妮子今天怎么回去,神神叨叨的。

“郎君,说吧。需要我做什么”秦渺干净利落的穿好衣衫,盘好发髻的说道

“去找几根粗一点的木柴,把火烧起来,烧成炭火,然后我会过来给鲜叶杀青”黄木川说道

“杀青?怎么个杀法,郎君,你就歇着吧,你告诉妾,让妾来弄好了”说着转身就往厨房方向走去

“你呀,这回就看郎君的吧!”黄木川自感腰部不适好了许多,站起身摇了两下腰,搓了搓手黄木川自信大展身手的时候到了。

秦娘子忙着生火烧炭,黄木川又缓了一会之后,便开始继续摊散着茶青嫩芽。这小妮子,说好了的采2斤这都有5斤茶青了吧。关键质量还这么好,看来在采茶这个方面确是把好手,要是后续制茶成产业链,规模化生产,这第一道工序采茶开个培训班,这就是现成的实操讲师啊。

“郎君,烧好了,现在要怎么做。”咳咳咳,被烟呛个不清的秦娘子,伸手往脸上一抹,又整出了个大花脸

“帮忙抬一下,”黄木川一指装着茶青的簸箕,上面罩了一个圆锥形的竹子样东西看起来像个烟囱。招呼着秦渺过来一起抬到烧好的木炭上,开始进行杀青。

“你去那边把脸洗一下,大花猫一个,然后歇息一会啊,一会给你一个惊喜,对了之前打的山泉水也给烧起来,要煮沸了,然后把今日刚刚买的茶具清洗一下,最好用烧开的水烫一下”黄木川一边看着炭火是否还有烟冒出,一边指挥了秦渺做些准备性工作。

“好勒,妾很期待,到底有何不同”

“不会让你失望的”黄木川用手估摸着炭火的温度,也没个温度计只能估摸着温度,看明火已然不多时,直接将簸箕罩在炭火上,然后轻压嫩芽鲜叶,在不停的翻动。再换另一批重复同样动作。

大约持续了十来分钟,看鲜叶的状态,水分去了一半以上,叶片已经变软了许多,鲜叶的青草气味散去大半,取而代之的是茶香开始溢出,黄木川将圆锥头罩状簸箕从炭火上拿开,让茶叶先冷却的几分钟,找了碗水,咕噜咕噜的喝了下去。

待鲜叶差不多冷却好了,入手已然不烫了,差不多跟人体体温的样子,黄木川开始把茶叶聚拢在一起,顺时针进行揉捻起来,力道时而轻柔时而加重,使叶片揉破变轻,卷转成条,体积缩小,待鲜叶的汁水溢出在叶片表面,黄木川就停下了揉捻的步骤。

紧接着,黄木川将木炭移到陶锅的下放,又加了一把柴,待柴烧的差不多了,形成了冒着明火的炭火时,陶锅上的温度已经蛮高的了,黄木川分批将揉捻好的茶叶倒入,一边控制着火候,一边快速用手炒制着,不小心手指触碰到陶锅,烫的黄木川哇哇直叫。只听得厨房里面不时传来“哇,哇”的声音,正在缝补的秦娘子则是轻轻一笑。

就这样不停地翻炒。十多分钟之后,黄木川一边翻炒,一边用手揉搓 使叶子的更好地卷缩。半个小时左右后,叶片基本都已经干燥了,黄木川加快了翻炒的速度。过二十分钟左右,用手轻轻一碾,便碎成粉末,宣告已然炒制完成,新鲜碧绿的一锅绿茶宣告出锅。

5斤的嫩芽鲜叶,因为炒制还有杀青和揉捻的损耗,还有大概1斤多一点的样子的干茶。

黄木川看着忙活了一个多小时的作品,满满的自豪感。捧一把靠近鼻子,深吸一口气,一股兰花香扑面而来,只见那干茶色泽碧绿,茶毫附着表面,像是一根根保护着茶芽的绒毛,茶形微卷,由于是手工炒制,不似21世纪机器炒制的那么条索均匀,但甚在拉过火,茶汤更为浓厚。

“郎君,你制作的什么茶,好浓郁的茶香。”秦渺在草屋缝补着衣物,被这持续不断的茶香刺激着。但碍于可能是黄木川的不传之秘,黄木川没有叫她,她不能逾矩偷学的。一直忍耐着,直到黄木川说了句成了,才迫不及待的过来一探究竟。

“娘子请看……”只见黄木川拿着一个小簸箕,上面盛放了大概10-20克左右的茶叶,递到了秦渺的面前。

“为何这茶叶呈现的是这样的形态,不是茶饼吗?这香味真的是太香了,比那最出名的小岘春的香味还要浓郁。”

“要不要尝一下?”黄木川一挑眉

“可以吗?这样品质的茶叶,或许圣人宫中也不曾有的吧”秦渺满怀期待的说道

你还真说对了,以目前的制茶程序和制茶工艺,自然是不会有的,黄木川心里一笑,不过这个陶锅火候受热确实不好控制,也算勉强炒制成功,不能算的上最佳,好在这个嫩芽鲜叶品相俱佳,才有此效果。

“那还等什么,水有煮开吗?”

“早就好了,一直煮着不曾熄灭”说罢秦渺迫不及待的伸手直接抓了几片茶叶扔到嘴里咀嚼了起来。

“哎哎哎……不是这么尝的,你怎么吃起来了”黄木川立马收回了茶叶

“那要如何去尝,放水里煮着吃?”秦渺也感觉吃到嘴里的茶叶,香是香甜了点,但好像哪里怪怪的。

“当然得用水啊,不然让你煮水干嘛。当然也不是煮着吃,是用泡的,快去把茶具烫一下,然后把煮开的水从火堆上挪开,稍微冷却一点”黄木川说道,便拿着那取出的茶叶来到草屋内。

只见黄木川将烫好的茶碗平放,用手那么轻轻一撮,将那茶叶放入茶碗中,用葫芦制成的瓢将那热水舀出,冲泡到茶碗里。茶碗中绿茶与热水的相遇的那一刻,迸发出诱人的兰花香味。茶叶随着热水的加入,欢快的在水中沉浮,卷曲的叶片如久旱逢甘霖般迫不及待的释放开来,慢慢的呈现了它本该的面貌,碧绿色的汤汁,如同琥珀般晶莹透亮,别有一番茶道韵味。

这在21世纪稀松平常的泡杯茶,在当时的大唐可是划时代的创举,正在目睹一切发生的秦娘子哪里知道在不知不觉中已经见证了历史性的一刻。

“娘子~请喝茶”

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