休整了一会儿后，几个胆大的男人开始下潜，准备去欣赏海底的景色，沐简兮跟在后面护着他们的安全。
游到海底，他们顿时被海底的景色给迷住了，他们还是第一次看到这么美的景色。果然沐简兮说的对，听别人说的还不如自己亲自看看。
顾祁安游着游着，就看见一旁五颜六色的鱼游过自己身旁，忍不住伸手挑逗几下。
这时，沐简兮眼尖的发现礁石上趴伏着海胆，立马快速的游了过去，扯下挂在腰间的网兜，拿过耙子就开干。
没过一会儿，就装了不少，开始朝上面游去。
一行人重新回来船上以后，他们看见网兜里浑身黑黢黢，又长刺的东西，顿时面露嫌弃，“这什么啊！怎么多刺！”
听到动静，船老大也跑了过来看看热闹，当看到这东西的时候，直接惊呼出声，“这不是刺嘎啦嘛！”
“刺嘎啦？”赵佛华顿时疑惑？
“这东西特别多，我们都不吃的，而且被这东西扎一下老疼啦！”
“啊？”
他转头看着沐简兮，“他们都不吃，你捡这么多干什么？”
“谁说这个东西不能吃，这可是好东西，此物名为海胆……”话音未落，就见沐简兮熟练的带上手套，从网兜里抓出一个海胆出来，快速的将海胆的尖刺清理干净，用抓耙头对准海胆敲碎。顿时就变得四分五裂，里面就露出黄色的东西。
接着，她换了一把刀，将海胆里面不能吃的东西全都清理干净，“吃里面黄色的东西，吃之前用淡水涮干净。”
闻言，他们争先恐后的开始尝试起来，味道鲜美而清甜，带有一种微妙的海洋气息，让人完全忍不住一口接着一口地品尝起来，完全根本就停不下来。
“哇塞！好鲜甜啊！这也太好吃了！”顾沫儿又夹起一个吃进嘴里，十分惊叹。
“是啊！想不到这东西竟然这么好吃以前下海的时候，遇到这种东西我们完全看都不看，现在想想简直是损失好多。”就连船老大表情也痛苦无比，像是遭受了什么痛苦的事情，甚至差点潸然泪下。
下午，他们一回去。老板娘立马冲拉了过来，脸都快笑烂了，朝着沐简兮分享，“沐小姐，那蒜蓉酱做的海鲜这今天可是买爆了。”
说着，她做出一些为难又欲言又止的模样。
沐简兮笑了笑，眉毛挑了挑，“行！我知道了！”
休息了一会儿后，沐简兮来到厨房。给了夜雨等人一个眼神以后，他们立刻领会，各自来到一口锅前开始炒起蒜蓉酱。
沐简兮往砂锅中倒入油，油热下入葱段、蒜米快速爆香；倒入肉末进去，翻炒至变色；加入杂菜和虾仁，继续翻炒；倒入清水进去淹没过食材，盖上盖子焖上一会儿。
接着她往盆里倒入肉馅，葱姜花椒水，搅拌均匀后；倒入海胆进去，继续搅匀。
“老头！你们几个将这些包成饺子去！”
“明白！”
揭开砂锅盖，倒入提前调好的酱料，依次倒入豆腐块、海胆；煮上一会儿后，在其上面撒上一把葱花。
她往盆中倒入甜面酱、蒜蓉辣酱、生抽、蚝油、白糖、烧烤料、清水，用勺子快速搅拌均匀，放置一旁备用。
做好之后，沐简兮朝厨房里大厨们招了招手，示意他们过来。
“这是我新做的酱料，用来烤鱿鱼的，等会儿我给你们演示一遍。”
说着，她拿起一个处理好的大鱿鱼放到案台上，用剪刀在两边剪出花刀，在用竹签将鱿鱼串起来；淋上一些油到铁盘上，放上串好的鱿鱼。
就见原本很大一只的鱿鱼，很快就缩小了一半，她再用压板稍微的压了压鱿鱼；在用刷子蘸上酱料将鱿鱼两面都刷上，撒上一些葱花和芝麻。
做好以后，沐简兮用剪刀剪成小块，“你们来尝尝！等会儿你们各自先试一试！”
“好！”
他们用牙签插上一块放进嘴里，酥脆的外皮和鲜嫩肉质完美结合，一口咬下去，美味的汤汁涌出来，口感层次丰富多样，简直让人完全沉陷其中。
“好吃！”他们连连点头。
沐简兮看了看他们包好的饺子，便对大厨们说道，“这些海胆饺子我们也吃不完，等会儿你们煮好以后拿出去售卖，至于怎么售卖让你们老板娘看着办。”
“是！沐小姐我这就去跟老板娘说。”
她点了点头。
打好招呼后，沐简兮就带着他们回到楼上。
老板娘一进来就看到满满几大盆刚煮好的饺子，指了指这些，“这些都是沐小姐吩咐的。”
大厨一五一十的对她说道，“是！这些都是沐小姐他们包的，而且还是用海刺啦做的。沐小姐说这些都拿出去售卖，都让你来定价。”
“行！我知道了！”
楼上房间里，他们每个人争先恐后的夹起一个饺子塞入口中，轻轻咬上一口，饺子皮的韧劲与肉馅的鲜美立刻在口中交融，让人不禁陶醉。海胆浓郁与饺子的醇厚相互映衬，使得整道菜肴散发出令人难以抗拒的香气，而在咀嚼的过程中，海胆的滑润与饺子皮的筋道相互交织，使得整道菜的口感更加丰富。
“吃着吃着，回味还能感觉有那么一丝甜味。”顾闵礼说着。
“那你们可以好好尝尝这个海胆豆腐煲了，那滋味简直鲜到让你掉眉毛。”接着，沐简兮紧接着说道。
“好！”
他站起身来，先给长辈们盛了一碗，最后在给自己盛了一碗，舀起一勺凑近嘴边吹了吹，在放进嘴里。
一入口，口感丰富，同时感受到豆腐的嫩滑和海胆的鲜美，海胆的鲜味完全被吸收到豆腐里面去了，就连豆腐吃起来都有滋味。
入夜，沐简兮拉着顾睿泽、尹玉枫和顾沫儿来到海边，四人找地坐了下来。他们十分不解，尹玉枫看向沐简兮问道，“嫂嫂！你拉着我们过来干什么？乌漆麻黑的？啥都看不清。”
沐简兮白了他一眼，“你懂什么？等会儿就知道了。”