开间饭店:家有红案大宗师

承沐

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第6章 拯救厌食症患者

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七点不到,一大桶八宝粥就全部卖完了。

不少光为粥而来的学生见八宝粥卖完,便三三俩俩的散去。更多的则是想着来都来了,在哪吃都是吃,干脆留下排队。

只是先前为了喝粥事先“全款预定”菜品的学生太多了,排队也要等很久,他们多数也渐渐失去耐心,散完了。

甚至有些点了菜的学生喝粥喝到饱后,也给齐禹或寸英莲说了声菜不用上了,径直离开。

倒是没让退钱,就当粥钱了,十几块喝粥喝到饱他们还是很满足的,再喊老板退钱他们也不好意思。

一直忙碌到八点多,送走最后一桌客人,齐禹才长松了口气。

生意太好,把他累的够呛。得亏家里开的不是火锅店也不卖烧烤,过了饭点就没了什么人,否则不知道得忙到几点。

寸英莲站在收银台里算着账,计算器按的噼啪响,脸上的喜意怎么也收敛不住。

虽然八宝粥挤掉了不少菜,但一天下来总的流水也相当可观,比之前开的馆子高得多。

正算着账,齐清河也托着硕大的餐盘从后厨出来了:“老婆,儿砸,忙一天累坏了吧?快来吃饭!”

齐禹忙上前接过盘子放桌上,将菜一一摆开:“爸你坐,你在厨房也忙一天了,我去给你打饭。”

齐清河笑的贼兮兮的:“不打饭不打饭,你去后厨把那口最大的砂锅端出来,我偷偷留了一锅八宝粥。”

“哎?”齐禹愣住,老爹居然藏食?他怎么不知道?

不过,有八宝粥谁还吃饭呐,他忙美滋滋地哎了声,去后厨把那一大锅粥端了出来。

分量很沉,上桌时砰的一声,桌子好像都有些不堪重负。

齐清河又看向媳妇:“老婆,吃饭了!”

“你们先吃,我把账算完。”寸英莲掉进了钱眼里,双眼冒光,完全没有吃饭的念头。

一家人不用那么客套,听他这么说,齐清河也就点点头,给寸英莲打了碗粥凉着,又往粥上拨了点醋溜洋芋丝和泡菜,便给自己打了一满碗美滋滋地喝起来,美滋滋哈了口气。

“忙完一天喝碗粥感觉真舒服啊……以前怎么不知道你煲粥煲这么好。”

这话中午已经感慨过了,但现在仍觉得有些不可思议。

齐禹:“都是误打误撞,是爷爷送来的蜂蜜和糖桂花品质好,跟八宝粥特别搭。”

“才不是。”齐清河摇头,他是专业厨师,舌头贼灵,点评道:“八宝粥除了食材搭配,主要考验的还是火候,要把各种米豆熬烂把清油逼出来,还不能太烂免得没了口感,尺度我都不见得能完美把握好,你每锅都熬的很到位,这是本事,不是误打误撞。”

说着他又舀了一碗粥,一口喝下大半,才接着说:“儿砸,相信老爸,你绝对有天赋,继续跟老爸学做菜吧,多门本事不亏的,就算你实在不想当厨师,厨艺上来了给自己做饭吃起来也香呐,你看你妈,被我养的白白胖胖……”

寸英莲听到了柳眉倒竖:“齐清河!你说谁胖呢!”

他忙缩缩脖子:“吃饭!吃饭!”

齐禹失笑,夹了一筷子菜。

夹的红烧牛肉,微甜口的,齐清河亲手炒的糖色,色泽鲜亮匀称,看着就很有胃口,再配上君臣相佐搭配适宜的香料,揭开盖便香飘十里,很是诱人,齐禹早就盯上这道菜了。

牛肉又在锅里闷了很久,软烂入味,筷子一拨根根肉丝就分开了。入口,五香料层次丰富的香味在口腔里散开,齐禹下意识咬了两口,就发现肉里连着筋,带着一点糯叽叽的嚼劲。

多嚼两下就发现,牛肉的腥膻味并没完全去掉,而是刻意保留了一丝丝作为底味,给肉增色不少。

一口下去,口齿留香,再喝两口粥,哈出热气,舒爽到了极致,忙碌一天的疲惫仿佛都被扫空了。

如此美食吃进嘴里,真真是享受!

一口泡菜一口粥,一口酱爆茄子一口粥,一口牛肉再来几口粥,不知不觉,一碗八宝粥就下了肚。

齐清河的手艺着实不错,绝对有高档餐厅大厨的水准,给自家做饭用的食材更是千挑万选留下的高品质食材,一桌菜虽不算丰富,但也能吃的很美。

给客人做的菜虽然受限于成本食材质量稍次,但其实也不差了,就算没有齐禹的八宝粥也能很快打出口碑,无外乎没有八宝粥那么惊艳罢了。

话说回来,八宝粥之所以口碑爆炸,除了系统加成口味绝佳之外,巨大的反差感和免费供应这两点才是关键,谁能想到平平无奇的八宝粥味道居然能好到夸张呢?

对了,系统……

走着神喝完两碗粥,齐禹才想起系统提示,扫了一眼认真吃饭的齐清河跟沉迷算账的寸英莲,确定没人注意自己,他悄悄呼唤系统。

等级已经提到了6级(\/),算上任务奖励和升级,现在共有4点技能点,其他技能中的煲粥则变成了中级(8\/9)。

任务栏是空的,没有发布新任务。物品栏里则有个问号,显示随机完美粥类菜谱x1。

四点技能,正好将煲粥和品味点到高级。

高级技能和中级差距有多大,他已经在刀功上体会过了,当即不再犹豫,把四点技能全部交出。

煲粥(高级1\/12)

品味(高级1\/12)

瞳孔瞬间涣散,又是海量的画面浮现,他走马观花般看着一位位煲粥大师认真的调理眼前的粥品,随后画面破碎,煲粥的各种高阶技能与调味要点一一融入他脑海,化进他的身体,变成了他的身体本能。

他忽然很想跑去食堂再重新熬一锅粥。

至于品味,脑袋中没什么画面,但他觉得自己舌头忽然有些发麻,麻劲过去之后,嘴里的菜味道似乎完全变了。

之前只是觉得牛肉香,如今他甚至能将茴香、花椒、八角、桂皮、丁香五种香料的滋味分离,一一品出来。

他还品出了用于搭配五香的各种臣料——五香的香味浓烈,直接使用味道有些冲,所以齐清河还加了香味柔和的香叶肉蔻去拉平五香的烈,用白芷增鲜红烧酱汁,以甘草陈皮降低油腻感,拿白胡椒干姜和草果压腥解腥。

五君八臣,完美搭配,佐以品质完美的炒糖,共同融合进肥瘦适中还带筋的高品质腱子里,才做出这锅极其美味的红烧牛肉。

更加出色的味觉,带来了更为高级的享受,齐禹一时间竟有些醉了。

就在这时,高跟鞋触地地哒哒声忽然响起,拉回了齐禹的思绪,齐禹下意识回头,目光穿过透明的系统面板,看见名女子走进饭店。

她穿着白裙红衣,长发飘飘,五官端正面容姣好,但脸色略显苍白,脚步也有些虚。

站在门口,她不好意思地问:“老板,抱歉,你们打烊了吗?”

齐禹的系统忽然诈尸:“叮!匹配到可选支线任务:拯救厌食症患者。任务详情请宿主自行查看。”

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