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第9章 香菇肉酱

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最后赵静舒还是选择了衣服布匹区域。

小菜园和儿子,她还是觉得陆向明更重要。

新区域开启,赵静舒第一时间点进去,她要看看有没有符合这个年代的衣服售卖。

进去后,赵静舒失望了,虽然有符合这个年代的成衣,可是她钱不够了。

一件小孩子的上衣就要一百二十块,还有买裤子鞋子,加起来差不多要四五百块而现在的自己手里只有三百来块钱。

购买渠道有了,可是却没钱了,赵静舒一阵叹息后,只能关闭了商城界面。

没钱啥也买不了,还是眼不见心不烦的好。

“差点忘了!”

昨天和陆向明说了,今日是要做蘑菇肉酱的,差点把这事给忘了。

再次进入商城,打开生活区域找到猪肉栏。

十元一斤的五花肉又买了两斤,这一下余额又缩减了二十块。

想着自己早上捡的蘑菇只剩一点点了,又在蔬菜区买了二斤香菇,七块一斤的香菇让赵静舒的钱包又缩水了。

这还没完,各种酱都需要放糖,赵静舒又去买了五块钱一包的白糖。

一套东西买下来,就只剩二十九块钱了。

最后还缺小葱,赵静舒没有再花钱在商城里买。

昨日她看到陆家菜园里有小葱,为了省下两块钱,她去陆家薅了一把。

去陆家时,正好周雯娟几人从山上回来。

“正巧你在,我们就不专门给你送去了,”

周雯娟三人把背上的背篓取下来,赵静舒看着满满三大背篓的蘑菇,脸上的笑再也绷不住了。

“那…我就不跟嫂子们客气了。”

三个背篓拿去回是不容易的,最后周雯娟让陆小禾帮赵静舒送回去。

“等我做了蘑菇肉酱给嫂子们送来,也尝尝我的手艺。”

昨天吃了赵静舒做的那碗红烧肉后,她们很是期待。

回到家,赶紧把蘑菇放进系统商城里,经过检测,鸡枞菇四斤,羊肚菌两斤半,竹荪菌一斤半斤,牛肝菌三斤。

“我靠,人多就是力量大啊!”赵静舒发一声感叹。

自己和陆向明一早上也就几斤的量,可是周雯娟三个人就能有十多斤多斤,她的收入一早上下来就有四千块。

如果全村人都去捡,自己还不赚大发了。

蘑菇的生长季节不算短,完全可以利用起来。

她自己可以让村子里的人上山捡蘑菇,她来给予报酬。

可是给钱给多少合适呢?

虽然有原主的记忆,可是这个年代的物价自己不是很了解,不如等中午去陆家时问问吧。

有了方向,事情就好办了。

把这次蘑菇卖掉,一共是两千五百三十五元。

两千多块,开启农作物区域是两千块,这些钱已经足够了。

找到农作物区域,点击开启后,刚有点存款的赵静舒余额就只剩下了九百块钱。

有了赚钱的办法,赵静舒并不觉得心疼。

赚钱就是为了用的,不用只是放着,那岂不是浪费。

给陆向明买了一身衣服和一双比较便宜的布鞋。

不是因为赵静舒疼钱买的便宜,而是在这里大家条件都有限,要是穿小皮鞋穿出去还不知道别人会说什么。

而且布鞋穿在脚上也舒服,孩子现在还小,穿布鞋也正适合。

买了衣服,赵静舒没有立马拿给陆向明穿,她需要找个理由后才能拿出来。

衣服不能拿出来,可是她有其他需要购买的东西。

白菜、萝卜、生菜、豆角这些种子每包两块钱,还是很便宜的。

一些蔬菜苗,就贵一些了,像西红柿苗、茄子苗每棵五毛钱,还有一些草莓苗、西瓜苗也是如此。

像,葡萄藤、蜜桃树、梨树、李子树、苹果树这些就要贵一些了,从两块钱一棵到五块钱不等。

赵静舒第一步就是把她的小菜园种满,一个小院子种青菜,一个小院子种草莓、西瓜、羊角蜜和小番茄这样的水果。

她家门口外有一处空地,赵静舒种了一棵苹果,还有一个水蜜桃。

院子里还在墙角处种了两棵葡萄,等来年葡萄长满藤条和叶子后就可以在地下乘凉。

只是葡萄藤的架子,赵静舒自己不会搭建。

“看来只能找人了。”

做好这些都临近中午了,看了看时间,再有一个多小时,陆家人就要下工吃午饭了。

早上说大话做蘑菇肉酱给大家吃,结果现在还没开始,可是要加把劲了。

“明明,过来帮妈妈洗蘑菇。”

家里可是有小劳力的,赵静舒很是熟练的指挥着。

对于自己妈妈给自己派遣的任务,陆向明做的都很认真。

“妈妈这个是什么蘑菇,我怎么从来没见过啊?”

当然没见过了,这可是赵静舒在商城里买的香菇,陆向明当然没见过了。

“这个是今早妈妈在山上发现的新品种,也很好吃的。”

“可是这种的会不会有毒啊?”

山上很多蘑菇都是有毒的,这一点奶奶说过很多次的。

面对陆向明的怀疑,赵静舒很是自信的保证道“放心,妈妈认识这种蘑菇,不会有毒的。”

虽然自己从来没有见过这种蘑菇,但是陆向明对于自己的妈妈很是信任,既然妈妈说没毒那就是没毒。

毕竟孩子年纪还小,赵静舒也只是让陆向明帮忙洗了蘑菇和一些配料,剩下的切炒则是自己来。

两斤猪肉,两斤香菇还有一斤多早上捡的蘑菇,赵静舒留了鸡枞菌和牛肝菌两种,一一切成丁。

牛肝菌是需要焯一下焯一下水的,防止没熟透有毒。

小米辣、葱姜一些配料则是切碎,留着备用。

香菇肉酱赵静舒准备做两种口味,一份辣的,一份不辣的。

陆向明年纪还小,吃辣的东西不好,做一份不辣的给儿子和陆家的小辈吃。

辣的会更有味道,相信大人更爱吃一些味道重的口味。

第一步起锅烧油,这个油是需要多放的。

等油热后,加上葱姜花椒,还有一些香叶桂皮等一些大料。

等到把这些东西炸到金黄 后捞出,再加入猪肉和蘑菇。

依次添加盐、生抽、酱油、老抽和蚝油来调味上色。

把猪肉里的油炸出后,放入小米辣再炸五分钟捞出,这样一份香菇肉酱就做好了。

出锅时,再加上一把芝麻,那就是色香味俱全的一道美味了。

第二份不辣的,也是如此制作,只是少了加小米辣的那一步。

肉的香味夹杂着各种蘑菇的滋味,传遍周围每个角落,这让周围几家邻居直吞口水。

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