重生八零:超级重工从煤油灯开始

炭尽余烟

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第40章 吃羊

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大年初二。

离天亮还有俩钟头,萧尔已经起床洗漱。

萧逸也才刚起来,在院子里摆好拳架还没开始练,竟然看到萧尔,不由诧异:

“你这是咋了?昨天一个样今天一个样,换魂了?也换太勤了吧。”

萧尔此时已经冲进厨房,找到一把尖刀拎出来满院子找东西。

“找啥呢?”

“磨刀石。”

“找那玩意干啥?”

“馋了,那羊在那挂一晚上,就勾引了我一晚上。”

羊:我也没想到,我的胴体还有这用呢。

萧逸乐不可支,拳也不练了:

“放那吧,剥个羊还用磨刀,你也就这水平了。”

萧逸虽然没剥过羊——她长大点那会,山里的野羊早被人打光了,羊出肉不多,村里养的也少——但是她杀过猪。

头几年,龙头沟谁家杀猪都能看到她。

三下五除二,一头羊已经分成羊皮和几大块羊肉。

老黑在一边泪眼汪汪的看着。

它昨晚在厨房的房檐下守了一晚上。

此时,它看着羊皮,满眼哀伤——

我那么大个毛绒玩具啊,这下就只剩下毛了。

如果萧尔能听到老黑的心声,肯定会告诉它:

“没事,一会毛也没有了。”

萧尔用羊皮卷了一只前腿一扇羊排,让老三给胡大娘和简家送去。

萧逸跟着叮嘱:

“羊皮和羊腿给胡大娘,羊排给简家。你给他们说,这羊没放血,吃之前切小点先在温水里泡泡,听懂了么?”

这头羊看着挺大,也就出了三十多斤肉。

剁成拳头大的块,先用两个水桶泡上。

萧逸指挥萧尔,让他给羊肉按摩,确保肉里的血水挤压出来。

换了四次水,萧尔觉得差不多了,就连水带肉一起倒入大锅里。

萧逸一个没拦住:“你怎全倒进去了?”

萧尔纳闷:“煮肉不全煮上?”

萧逸从锅里往外捞:

“把羊头羊脖子,脊柱和肋巴煮了就行,再煮一条腿。留两条腿可以炒着吃或者烤着吃。”

想起来葱爆羊肉,烤羊肉,黄焖羊肉,萧尔不说话了。

不是不想说,主要是张不开嘴。

他怕一张嘴,口水喷出来,再把炉膛里的火给浇灭了。

他能馋成这样,就不得不说上辈子那场大病之后,他的营养师护理师保姆等等一群人,就只给他喝过羊汤,吃过羊羹,大块的肉是一口都没吃过,更别说爆炒的和烤的。

几十年了啊,能不馋么。

萧尔烧火,萧逸看着锅。

她先给锅里倒了小半瓶白酒,又倒了一勺醋,等锅开了,让萧尔把火烧小点,把浮沫一勺勺打出来。

清理完浮沫,再次加水,用纱布包了陈皮小茴香和胡椒粒扔进去。

“行了,烧着吧,俩钟头就差不多了,中午正好吃。”

萧尔一愣:“要煮这么久?”

萧逸头也不回离开厨房:“你以为吃口肉这么容易呢。”

烧两个小时的火,萧尔想想就觉得累。

好在还有老三。

萧尔用电视机为条件,把烧火的工作交给了老三,同样潇洒离开厨房。

萧川的小身板,往灶膛里添煤,恨不能把胳膊都伸进去,拉风箱的时候,身体都要一前一后的晃起来,跟划船摇桨一样,不然他的短胳膊根本拉不开。

不过有电视机做诱饵,别说俩小时,你让他烧两天他都乐意,还不嫌累。

擦汗的时候,萧川看到老黑趴在厨房门口:

“老黑,你那是口水还是泪水?怎么地上都湿了?”

老黑闻言,高傲的昂起头,紧紧的闭着嘴,迈着坚定的步伐走了。

它也不敢张嘴。

煮了一个钟头,萧川胳膊酸腿软了已经。

这时萧逸来到厨房。

老三还以为自己要解放了,没想到大姐掀开锅盖往里面加了两勺盐,扔了一把山楂干就走,跟没看到他一样。

萧川几次张嘴,最终化作一声无奈的叹息,继续烧火。

到了十二点,一锅汤已经烧的只剩大半锅。

锅盖一掀开,浓郁的羊肉香味直冲人天灵盖。

萧逸把木盆放到灶台上,一勺勺往里舀汤。

奶白色的汤滑入木盆,中间夹着几片艳红的山楂,几粒樱红的枸杞。

萧川这下也不敢张嘴了。

最后把肉捞到另一个盆里,萧逸吩咐萧尔刷锅,自己剁了两斤羊腿肉,切成片,又切了三根大葱。

“老三,火烧大。”

热油下锅,滋啦一声,羊肉迅速变色,此时撒入调料迅速翻炒,等肉略微卷起来时,把大葱倒进去,翻炒几下,爆炒羊肉出锅。

一大盆手抓羊肉,一大碗爆炒羊腿,一人一碗羊肉汤,姐弟三个吃的不亦乐乎。

老黑在桌子旁趴着,闻着它狗盆里那几大块羊肉,思念的泪水从嘴角流了出来。

要什么毛绒玩具,吃到肚子里,才是自己的。

只苦了刚满月没几天的萧肆,在摇摇框里咿咿呀呀的叫唤,根本没人理她。

萧肆:你们是愧疚么才不看我?你们吃的可是我月子里的奶娘啊!

老黑:乖,等你长大了,你就懂了。

吃饱了饭,三姐弟一个姿势在椅子上躺着。

萧逸感慨:

“以前吃的羊也是一个做法,怎么没这个好吃呢,是不是山里的羊不好?也不对啊,这头羊本来就是山里的,才进城几天啊。”

萧尔怀疑这是造化丹的功劳,不过他不能说。

再一想,还真是造化丹的功劳,他们才能吃上羊。

他估计那玩意不仅能健体,还有点开智的功效,不然这头羊也不能惦记上人家家的小鸡崽。

恰在此时,萧川提出疑问:

“姐,这头羊为啥吃小鸡崽呢?它是看小鸡崽毛茸茸的,以为是草么?”

萧逸趁机给老三讲道理:

“爹以前说,吃草的动物不是愿意吃草,它们是抓不到猎物吃不到肉,不能不吃草。老三,你觉得肉好吃还是草好吃?”

萧川立刻回答:

“当然是肉!草有啥好吃的,有的苦,有的麻,有的吃了让人想睡觉,有的吃了还肚子疼。我明白了大姐,想吃肉就得厉害点,变成食肉动物!”

然而萧川的答案萧逸并不满意,她手中不知何时多了一根藤条:

“你还吃草了?还是吃了就困,吃了肚子疼的草?萧老三,我是没教过你不能乱吃东西,还是没教过你不舒服立刻来找我?”

萧川连哭带喊起来:

“我错了姐,我知道错了,我不是不想找你,我吃完肚子又疼头又困,等睡醒肚子已经不疼了……”

萧尔在一旁笑着感叹:多么鲜活的一天啊。

萧逸猛回头:

“你笑什么笑?洗锅去!”

与此同时,遥远的帝都。

三岛驻夏使馆旁的樱风饭店中。

田上小才优雅的用丝绸手帕擦了嘴,吩咐手下:

“我虽然回去争夺家主,但是不能放下对萧尔的仇恨。

我听说,他有一个貌美如花的姐姐,你们想办法带来给我。”

“嗨!”

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