四合院:傻柱的老六人生!

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第354章 刘海中杀羊!

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很多人都是一要就是半扇子,这肉的品质很好还有一些回头客。

尤其是火车站那里面的工作人员,找到了刘光福当个代表来找傻柱预订猪肉了。

傻柱也是有些意外:“光福你这边要的量实在是太大了得杀三十头猪,我尽量让师傅们把肉处理出来。你们下班以后直接过来付钱拿就行了,你给我弄来这么大的订单。哥哥我送你两个猪头,五根猪尾巴。猪血这东西实在是太多了,你们要是要拿瓶子来自己随便装。”

刘光福也是十分满意,他每次过来吃饭份量都是足足的。

3“柱子哥,我回去以后跟他们说。什么时候杀羊,我自己直接来上一只。”

傻柱想了一下说道:“你直接买上一只带回去让你爸给杀,我给你算便宜点。炖的时候你让你妈找我爸过去指导一下,这不就合适多了。”

刘光福毫不犹豫的就选了一只三十多斤的小公羊,傻柱也是给了一个相当优惠的价格。

刘光福把羊带回家可是把孩子们乐坏了,本来要杀的孩子们说什么都不让。

还是刘海中直接发话了:“让孩子们稀罕一天,后天等着你二哥回家咱们在杀了。”

刘光福把傻柱那边可以接猪血还不要钱和父母说了,二大妈一听来劲了。

“明天一早,我就蹭车跟着傻柱两口子去那边接猪血去。”

刘光福叹了口气继续说道:“您直接把罐子给傻柱,装满了以后他晚上回来的时候就带回来了。我定了半扇子猪肉,回头炖的时候您找何大清要个料包。”

翌日一大早的,傻柱就把猪拉过去了。

实在是猪血太多了,后来干脆就是直接把猪血放到大盆里面。

不管你买没买猪肉,这猪血大家都随便装。

四合院那边的大爷大妈们那是来了不少,二大妈嘴上没有把门的早上洗漱的时候就告诉大家伙了。

这消息一传开,来的人更多了。大家都拿着各种容器,有盆子,有罐子,甚至还有用木桶的。

傻柱一边忙着杀猪切肉称重,一边乐呵呵地招呼着众人。

这时,于莉也来帮忙了,她手脚麻利地给顾客装猪血,还不忘打趣几句。“哟,张大妈,您这是打算吃多少猪血呀,拿这么大个桶。”周围人听了都哄笑起来。

人群中有个小孩不小心打翻了一盆猪血,溅得周围几个人身上都是。一时间,场面有点混乱,孩子吓得快哭了。

傻柱赶紧过来安慰道:“没事儿没事儿,小孩子嘛,再打一盆就是了。”

临近中午,猪血差不多分光了,傻柱抹了一把额头的汗,望着空荡荡的大盆,脸上满是欣慰。

今天这一出,不仅处理了猪血,还让生意更加红火了,看来这免费猪血的主意打得不错。

而那些满载而归的街坊邻居们,也都满心欢喜地讨论着猪血的吃法,整个院子里弥漫着一种热闹又欢快的氛围。

至于火车站员工们要的猪肉,于莉这会也是已经开始分割了。

就在这时,许大茂哼着小曲儿进了院儿。看到傻柱这儿围了一堆人,他心里就不痛快。

“哟,傻柱,你这又是搞得哪出啊?弄得到处乱糟糟的。”

傻柱白了他一眼,“我乐意,怎么着?嫉妒我生意好呗。”

许大茂撇撇嘴,刚想说些什么尖酸刻薄的话,却瞧见于莉在一旁忙活,眼睛一亮。“哟,于莉你这都成杀猪佬的媳妇了!跟着他能有啥出息,不如跟哥混,哥带你吃香喝辣的。”

于莉翻了个白眼,“许大茂,你少在这儿耍嘴皮子了,有这功夫不如多寻思寻思怎么把电影放好。”

周围的人听了哄堂大笑。

许大茂脸涨得通红,恼羞成怒地指着傻柱说道:“傻柱,你等着,迟早有一天我让你知道我的厉害。”说完便灰溜溜地跑开了。

傻柱不屑地呸了一声,“就凭他?整天净想着使坏心眼儿。”

于莉笑着拍了下傻柱的肩膀,“别理他,咱们接着忙。”

于是,两人又投入到忙碌之中,院子里再次充满了欢声笑语。

其实许大茂也就是说道过来吃个午饭,他也在这附近摆摊卖衣服来着。

终于是在火车站工作人员下班前把猪肉都打包好了,份量那更是只多不少的。

猪血也是特意给他们留下来有五大盆子,还好大家并不是同时出来的勉强的他们三个人还能忙活过来。

等着不忙了,于莉就给师傅们结账了。他们是按头收钱的,杀的越多他们赚的多也就更加高兴。

老王头笑着问道:“明天杀几头,我们也好提前安排一下。”

于莉想了一下说道:“直接过来就行,除了杀猪还有十多只羊了。”

杀牛一头二十,杀猪一只十二,杀羊八块,用他们还是比较合适的。

老王头一听,笑得更开怀了,“行嘞,还是老板娘你办事敞亮。”

于莉还给几个师傅都装了一些苹果和橘子,当然就是有点品相不好。

翌日一大早的,正好也是个周六刘家父子三人就开始盘算着杀羊。

二大妈这会也是把水烧开了,刘海中还真没有杀过羊活了大半辈子的。

还是刘光福一看这样不行,拿着一包好烟就去找何大清去了。

何大清也是闲的无聊,索性就过来指导一下刘海中下刀了。

两个儿子则是负责把羊按住,白刀子进去红刀子出来小羊就一命呜呼了。

然后就指挥他们两个小辈扒皮,很快就收拾出来了主要是他们不要皮弄起来就相对来说快一点啊!

分解时候只能是何大清自己来,然后就是指导二大妈炖羊肉。

刘海中十分热情的留何大清在这边吃饭,何大清自然不愿意凑这个热闹。

何大清离开后,刘海中一家继续忙着手中的活儿。

羊肉的香气渐渐弥漫开来,周围邻居闻到香味,纷纷好奇地打听谁家炖的。

刘光福热情和大家聊着天,因为他得在外面烧火。

大家也就知道这羊是在傻柱那边店里买的,自然也就有一部分人起了心思。

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