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2川

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第125章 樊楼重新开张

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早上辰时一刻,是桂姨特意去算过的吉时。

犹如当时跟顾客们承诺的那样,樊楼重新开张一定会放一挂大大的鞭炮,一挂不够再接着放。

于是,花街上那些才入睡没多久的花娘跟客人们被一阵噼里啪啦的声音吵醒后纷纷骂骂咧咧。

有那宿醉未醒的大少爷喊来小厮问:“谁家一大早整这么大动静啊。”

“是樊楼开张了。”小厮在外面回答。

本来还混沌的大少爷顿时不困顿了,猛然蹦了起来:“樊楼开张了?”

“对,说是从今天开始,中午也会宴客。”

“好好好……”大少爷连说三个好就要穿衣。

一旁的花娘撒娇不肯放人,被大少爷一把甩开,昨晚还缠绵的人穿衣无情:“闪开,别挡着爷去吃烤串。”

这都快一个月没吃了,可把他们肚子里的馋虫给馋坏了。

这边鞭炮刚结束,花街周边的几个商户纷纷上门道喜。

陆辛夷也拿出糕点瓜果招待。

除了这些,幺爷手下那些小孩子们纷纷奔走,把樊楼今天开张的事奔走相告。

樊楼不仅开张了,每天营业时间也延长了,从每日的午时到夜里的子时。

阿四那几个大的,也来樊楼上班了。

这次不限定他们只收碗筷了,他们会跟阿柴一起负责传菜,红英她们负责点菜上菜。

荷花说大不大,说小不小的年纪,也承担了一份工作,那就是泡茶。

来一桌客人就泡茶,有四种不同的茶,泡好的茶也由阿柴他们端到前面由红英她们端给客人。

于是,不到巳时,就有一些有钱人家的小厮丫鬟们闻讯前来订桌。

有人来订包厢,红英绿柳小红紫薇她们就提前跟他们说,今天开始,樊楼推行试菜月,不接受顾客点菜。

什么叫试菜月呢?

就是樊楼从今天推出很多新的菜式,这些菜由大家吃过后投票,为期一个月。

试菜月结束后第二天会公布出票数最多的一凉菜一荤菜一素菜一糕点一汤,以后这些就作为樊楼的招牌菜。

所有参与投票的客人的投票竹片都会妥善存放,到时候会从这些竹排中抽选十名幸运顾客。

这十名幸运顾客就会成为樊楼的最高级顾客,来樊楼吃饭一律八点八折。

客人不能点菜,但能选饭菜的标准,最低五百文一桌,一荤一素一汤一碗米饭,单人用餐标准。

2-4人一两银子一桌,两荤两素一汤,米饭管够。

5人以上可以选择三两,两个冷碟,三荤三素,一汤,一点心,一壶酒。

五两的就是四个冷盘,四荤,四素,一汤,一点心,一壶酒。

最高八两八一桌六凉碟,四大荤菜,四素,养生汤每人一盅,两道点心,两壶酒。

虽然乍一看都是荤,但这荤也是有区别的。

有的是全荤,有的是菜里面加几块肉也叫荤菜。

根据这些标准,也把来吃饭的客人区分开来了。

五两八两可以上二楼,其中装修最好的都预留给八两的。

三两以下都在一楼。

对此来订桌的客人没什么意见,全京城所有的酒楼食肆都会把客人分成三六九等。

如果没有分三六九等,有钱人还真不愿意来。

这一系列的操作都是陆辛夷这几天抽空整理出来的。

说起来繁琐的很,但其实就是概括起来就是四个字:噱头,引流。

作为最近的西市网红人物,她得把波流量变现的同时提高樊楼的知名度。

在互联网时代,不能变现的流量那都不叫流量。

在古代,不能利用名气带来财运,那也是不合格的。

陆辛夷是深知这一点的,所以才有这一系列的操作。

于是,那些来订餐的客人经过红英绿柳她们的解说后赶紧又回去告诉家里的主子们。

毕竟一顿饭吃个五两八两,可不便宜。

本以为主子们肯定不愿意来了,结果主子们听说樊楼要试新菜,一个个的赶紧呼朋唤友来用餐。

不到午时,二楼的八个包厢,一楼的十个包厢全部订了出去了。

就连那五百文的套餐,也留下了不少奔着烤串的客人们。

于是,樊楼门口又开始人头涌动起来。

陆辛夷跟那八个商户们,也利用樊楼来人很多为遮掩,带领一些愿意跟他们一起出力的商户们来到其中一间包厢,在那里有早就准备好的三十三丈长的红布以及笔墨。

这些人看了一眼请愿书的内容后,毫不犹豫的写下了自己跟铺子的名字。

每来一个,陆辛夷就拱手抱拳。

大家也不说话,只眼神坚定的犹如当年的d下人员接头一般。

期间,铁锤又带着他的几员猛将在门口巡逻起来,绝不让小偷小摸的人靠近樊楼。

因为都是制定的菜,大家早早就准备好了,所以用餐高峰期来临后,大家忙而不乱,上菜还很快。

陆辛夷站在门口,对每一个进来的客人都抱拳见礼。

忽然,她看到了一个熟悉的小老头。

陆辛夷只微微愣了一下后立刻小跑着过来了。

“陆东家……”小老头喊了她一声后立刻转头去扶着马车上的人。

正是那天端午在河边邀请她的敬王宋勉。

宋勉居高临下的看着陆辛夷。

陆辛夷跟他对视了两秒后扬起笑脸:“没想到小小樊楼居然惊动了王爷,实乃樊楼之幸,也是我陆辛夷之幸。”

日头已经热了起来,在这站了会儿就受不了,宋勉道:“前头带路。”

说着就往里走。

陆辛夷赶紧带着人往楼上走,上去的时候顺便把放在柜台上记录订包厢的本子给拿走了。

这上面没写敬王府,但有个宋五郎的名字。

订的是清风阁。

陆辛夷好心提醒:“王爷,您注意脚下。”

宋勉:“走你的吧,我还没老到上个楼梯都能摔跤的程度。”

陆辛夷:“……”

两人的对话声一点没压着,二楼有几家宦官人家订的桌,门口都有丫鬟小厮护卫守着。

等看到陆辛夷跟敬王进了包厢后,小厮立刻进去通报了。

这些人知道了消息自然是要来拜见,但都被管家给拦住了。

老管家道:“王爷来此是为了与民同乐,诸位郎君们自管享受美食去吧。”

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