四合院,何雨柱的幸福生活

不会翱翔的鹰

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第47章 夏主任的危机

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“师傅查清楚了,那劳什子小何师傅其实就一个未成年小孩,这些跟他爹确实学了手艺,不过家里就只有他和一个妹妹,并没有其他人帮衬”

“本来还有个师叔来着,不过何大清把那边的关系弄僵了,这傻柱根本就没有学过做大锅饭,咱们那天是被他唬住了,他这人都没有给人家做过席呢!都是他爹的手艺”

“我看他也就只是会炒小菜,大锅饭压根就不会做”

少年进门一口气把自己打听到的消息全部说出来,然后猛灌几口茶水,这才慢慢弹去身上的雪花。

“当真?”

张师傅感觉从热炕上起来,脸上挂着笑。

“那还有假,我可是专门跟他们大院的人打听的,准没错”

原来张师傅这段时间一直隐忍不发,他知道夏主任早晚要拿他开刀,所以一直在等机会,眼下这个小何师傅就是最好的突破口。

你不是会做菜吗?

你不是夏主任带过来的人么?

如果冰天雪地没有菜送过来,然后让你一个没有经验的厨师做大锅菜,那还能让工人们满意。

那你夏主任还坐得安稳么?

张师傅师徒二人相视一笑。

…………

“什么?今天菜送不过来,那中午的工人吃啥,你让我以后怎么跟你交易,你让我以后还怎么相信你,我怎么跟工人们交代?”

脾气随和的夏主任对着谄笑的农民大发雷霆,这可不是件小事,这完全关系到自己位置稳不稳,这冰雪天气最难保证伙食,今天还能用其他菜代替,可是这家伙说最近这段时间都没有菜送过来。

一时半会儿的去哪里找菜回来做给工人吃,就算找到了大冰雪天又怎么把菜弄回来。

夏主任罕见的发火喷了眼前这人一口唾沫。

“主任我这也是没有办法,这雪把菜都压坏了,我们损失也不小,一时半会儿的真没有菜送过来,当然如果主任能提高点收价,让我们去和大家伙沟通沟通,没准马上就有菜送过来”

夏主任表情立马就收敛起来,“行啊!原来是趁火打劫,我说怎么才下雪就敢跟我提加价,原来有恃无恐,笃定我找不到买家”

那个原本老实巴交的农民也不说话,只是皮笑肉不笑的看着夏主任,他也不是第一次提起收购价高一贴,今天也就是恰逢其会而已,

况且他们几个负责收菜的都通过气,夏主任不想事情闹得不愉快,那就只能是乖乖妥协。

夏主任冷笑着狠狠吐了口浓痰,然后转身就走。

“夏主任,您要是想通了随时欢迎回来找我,我就在这里等着你”这人还远远的叫了一句。

回来食堂的夏主任越想越气,终日打雁没想到今天被雁啄瞎了眼,他自然是明白鸡蛋不能放在一个篮子里,所以有好几个菜农给食堂提供菜,没有想到他们竟然搞到一起了,还联合起来给他施压。

“我就不信离了张屠夫还没有猪肉吃!”

到食堂查看之前送过来的菜还剩下多少。看看能不能坚持两天,不过才进来夏主任就感觉不对劲,姓张的师徒二人没来。

真是屋漏偏逢连夜雨,他早就想把姓张的赶走,可是绝不是现在,因为自己人小何虽然菜做得很棒,可是大锅饭不同,他是想让小何多看多学。

“夏主任”

“夏主任”

几个帮厨小工在打招呼,夏主任点了点头。

“夏主任,这可怎么办,张师傅徒弟刚才过来说张师傅今天摔伤了腰,人来不了工作,他还得去照顾师父,让我们想想办法找人顶一下”一位资历比较深大姐有点着急的询问道。

夏主任脸色比刚才更难看,他算是明白今天菜农的胆子这么大,原来是内部有敌人。

“好啊好啊!害虫今天全都冒出来了啊!”

他气急反笑,原本还以为姓张的能安稳过日子,没想到你给他来这出,真是小刀喇屁股,开眼了。

何雨柱正慢条斯理的给土豆削皮,虽然他得知食堂今天的情况有点不乐观,可上赶着不是买卖,他要等夏主任开口求助。

夏主任径直走到何雨柱旁边,然后重重的拍了拍何雨柱的肩膀,“小何啊!今天老哥我可是遇到大麻烦,这只剩些土豆红薯,就连正儿八经的绿菜都没有,还有姓张的师徒和外人合伙拆我的台”

“小何啊!之前你不是有办法能搞到一些物资吗?只要你能解决问题,以后你送的菜我做主收了,而且比菜农送过来菜价格高上一成。”

夏主任也是下了血本,他深知要想马儿跑得快必须得给它吃草。

何雨柱等的就是这个入场机会,心里还要感激感激姓张的师徒呢!只要今天把麻烦都解决,那之后这两人也就翻不起什么风浪。

人家夏主任再怎么着也管着食堂,度过这一次危机,直接给你师徒二人安排去洗菜池,你能有什么办法?想干就不干,不想干就滚犊子。

何雨柱表现出受宠若惊的模样,“主任你放心,给我一个小时的时间,您需要什么菜我就给你弄什么菜过来。”

雪中送炭比锦上添花更让人信任,何雨柱拍得胸脯保证。

“好,有你这句话我就放心了,这些人靠着咱们食堂吃饭,今天竟然敢合起伙来压价,真是不知死活。小何你可是帮了我大忙。”

“对了小何,你这边能单独炒大锅菜不,我怀疑姓张的和菜农有联系,今天这两师徒突然请假,而且是两人都不在。不行的话我去找人过来帮忙。”

夏主任看何雨柱比较年轻,生怕他干不了这种体力活。

没错炒菜是体力活,每次两锅两锅的菜出,炒出来装进大盆里开始打菜。

大盆里的菜没有打完,你这边就得又炒两锅菜出来,然后接上热菜,这样天气冷才不会有菜凉的情况。

如此反复要炒好几锅,一般体力不行的厨师还真没有能耐搞定。

何雨柱等的就是这句话,“主任你放心,以前跟我爹出去都是他在指挥我,这种大锅菜我炒很多过次,一点问题没有,保证让咱们工人同志吃了干活有劲。”

他说的也不是假话,当然更多的是由于灵泉的改造下,何雨柱的体质比以前强了不少,这点体力活可难不住他。

而且要在厨室当话事人,这是不可避免的,说到底还是要看本事吃饭。

在厨房说话管用,那可操作的空间可就大了,别的不说,安排一两个临时工是一点问题没有,而且别的福利给有不少,原身的傻柱不就每天带饭盒回去嘛!那满当当的饭菜,还有时不时带点好东西回家,这可都是钱……

“好,抓紧时间出发,把菜弄回来就准备做饭,弄好了我打报告让你提前转正,到时候你就是厨房唯一的大师傅。”

这次夏主任没有丝毫掩饰拿姓张的开刀。

一般来说食堂都不能只有一个厨师,最好是三个,这样有人请假也不碍事儿,之前有何大清在,加上姓张师徒正好合适,要是真把姓张的拿走,还需要另外培养两个学徒。

可别小看学徒,要是运作得当收益可少不了。夏主任明显是把这两个位置让何雨柱安排,毕竟学徒可是要学何雨柱的手艺,这也是大家默认的规矩。

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