说着便交给小裴切豆腐。
首先竖着切成小条状。
再把豆腐横过来，切成小块儿状。
之后放入蒸锅里蒸。
“其实也可以蒸完再切的。不过那时候就会很烫，容易烫手。”
不如现在切完了再蒸，之后直接搅拌就可以了。
为了丰富口感，剩下的一些豆腐则在无纺布上面抓碎。
这样一是控水，二是让包子的口感更绵密。
“接下来咱们就要进行最解压的动作了。”
那就是捏抓豆腐。
小裴戴上食品手套。
和彤彤一起抓豆腐。
旁边的小朋友看到了也戴上手套一起抓。
小裴自从妈妈去世以后都是隐忍。
平时也不说话，也不表达自己的情绪。
可在抓豆腐的过程当中，他感觉到了一丝丝开心。
“是不是很解压？”
彤彤不知道小裴心里想什么，可总觉得他有一些淡淡的忧愁。
“是有一些”
很快抓碎的豆腐已经完成了。
接着彤彤就带小培去了锅灶那边。
“现在我们要开始炒鸡蛋了。”
鸡蛋要想滑嫩，其实可以放一点点水。
这样在炒鸡蛋的时候并不用担心会崩油。
直接打鸡蛋的时候要稍微加一点点的水，再放一些香油。
这样炒的时候鸡蛋又滑嫩又香。
“你要不要试一试？”
这里的火是明火。
靠近就能感觉到火光扑在脸上的温热气息。
其实很安全，可大家总是会莫名的害怕。
“我就不炒菜了，感觉好危险。”
小裴不知道为什么她只是一个小女孩儿，却这么大胆。
不只是他，还有其他的孩子们。
为什么他们都这么大胆保存，准备菜品到洗菜，切菜用刀，还有用锅。
“你们不觉得辛苦吗？”
明明我们只是小孩子，不需要做这些东西。
现在把这些东西强加给我们孩子，让我们来做。
难道不应该反对吗？
“这有什么好辛苦的，爸爸妈妈在外面挣钱不是更辛苦。”
其实小孩子很多道理并不懂，需要大人直接告诉他。
可很多大人都是羞于开口。
他们觉得自己是大人，多干一点儿没什么，只要孩子懂得感恩就好。
可事实你不说，孩子不一定知道，也不存在于什么感恩不感恩的问题。
最后双方有矛盾，从小到大，从大到老。
甚至有一直解不开的心结。
明明只是一句话的事儿。
可偏偏大家都不开口。
不是有句老话说吗？
大人一辈子都在等孩子们，感恩。
孩子等了一辈子都在等大人的一句道歉。
之后明明应该是最相亲相爱的两个人。
却变成了剑拔弩张的关系。
“爸爸妈妈每天上班很辛苦的。”
我们是小孩子本身就很有活力，做这些东西完全没有什么。
更何况我们已经长大了。
本来就应该替父母多承担一些。
小裴看向自己的爸爸。
他从来没有感觉爸爸是辛苦的。
在他眼里，爸爸甚至是自由自在的。
不顾他人死活的。
妈妈去世以后，他很快就找了第二个对象。
好了，好了，不知道他到底清不清楚，这个后妈对他并不好。
他不知道如何跟他们说，他不喜欢这个后妈。
他的姥姥对他说，有了后妈就有了后爹。
可他不想离开爸爸。
妈妈跟他说过。
爸爸很辛苦，爸爸很孤独。
要让我陪着他。
个蛋子好像一点也不孤独。
有时候小裴经常后悔。
为什么不跟着姥姥回老家呢？
或许姥姥对他才是最好的。
现在大家决定他到底要不要转学，转学转到哪里去。
他的生活就像这些菜品一样，任人宰割，没有决定权。
“老师说学到的本事都是自己的。”
哪怕是做饭。
只要自己学会了
那便一点也不担心了。
“我教你调馅儿吧。”
你可以不做，但你一定要会。
彤彤拉着她的手，让他看着自己调馅儿。
他先是把捏碎了的豆腐和蒸好的豆腐丁混合在一起，接着又把炒好的鸡蛋放进去。
“小葱拌豆腐，一清二白。”
豆腐包子放点儿小葱味道也很好。
如果咱们有很多的学生是不吃葱的，
这个时候也可以不放。
只需要简单的盐，还有一点点的味精。
再放入一些蚝油，就可以把这个馅儿调好了。
放油的话也要稍微少一点，最好滴一圈儿香油就可以。
这个包子味道就是吃的它的清淡味儿。
吃的是豆香味儿，还有鸡蛋的香味儿。
其实很多人不喜欢吃豆腐，都觉得它是有豆腥味儿的。
其实咱们在处理的过程当中，豆腥味儿已经去除很多了
再稍微放入一点白胡椒粉，味道就更鲜美了。
其实看这个样子一白一黄，颜色倒是不难看。
可是怎么看都不像有食欲的样子。
“这个主要是给欧蔡老师吃的，数量也不多，咱们还是多包韭菜，鸡蛋，虾仁儿的。”
那边的同学已经把韭菜处理好了，放到筐子里控水。
孙杰刚刚看了半天。
孩子们的动手能力确实很好。对于穷人的孩子早当家，这一条也很适用。
如果他没有钱把孩子送到这里来确实很方便，也很舒心。
甚至回家就能吃到孩子做的饭，感受到幸福。
可生活不能只看眼前呀，也要看未来的。
那还是以后怎么办呢？难道每天都要在家里做饭吗？
“我把他生下来不是为了让他做饭的。”
孙杰刚忍不住说了一句。
“我知道大家都对自己的孩子有很高的期望。”
欧灿接着回复说。
这是很正常的。
但是我们也要了解。
现在的社会发展并不是努力学习就能造就的。
当然也不是说有这种情况存在，就不学习了。
主要是想表达一下，学习也要分很多种方法。
“很多人都诟病我们浪费孩子们的时间。”
科四好像把大部分的时间都用来做饭了。
“但你有没有发现我们这儿的孩子不经常哭。”
说起这个孙杰刚就想起自己孩子小时候
尤其是他妈妈在的时候，那是经常的哭。
一点小事儿，不满足就嚎啕大哭。
这两年倒没怎么哭，自从娶了这个新媳妇儿开始，
孩子好像一瞬间就长大了。
ps：不知不觉已经写了三十多万字了。这本书从十几万字就已经坚持不下去了。
因为我写书，除了是梦想还想额外赚点外快买药。流量并不高，但多亏了大家给我的为爱发电，让我坚持下去。
小作者也恳求大家，可以再给一些为爱发电吗，小作者真的很需要，拜托了！