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第6章 初见傻柱

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隔壁,贾东旭家,贾张氏在窗前看着易中海走到何大清家,问贾东旭:“东旭,一大爷家请客吃饭,叫了你师父,没叫你过去吗?”

“没,那是何叔的侄子过来了,要介绍给院里人认识下,刚刚不也上家里来了,院里来了新人,一大爷肯定也要跟师父和三大爷打声招呼。”

贾张氏守寡多年,也养成了泼辣的性子,不过贾东旭还在,还没到后期那么不要脸,也就在屋里骂骂咧咧的说:“什么老贾死了,瞧不上我们贾家,东旭你要争气,好好跟你师父学,等学到级别跟你师父一样,看院里还有人敢看不起我贾家。”

贾东旭心想:“哪里有那么容易,爸死的时候跟一大爷年纪也差不多,也才是个中级钳工。”不过他知道他妈的性格,也懒得回话,不然又啰啰嗦嗦一大堆。

这边易中海和阎阜贵站门口看了看,江锋正在屋里,马上站起身来,“二大爷、三大爷,你们来了,进来坐。”进屋后,易中海和阎阜贵将手中的菜和酒放在桌上,看见桌上的红烧肉,清炒白菜,阎阜贵口水都快流下来了,易中海毕竟是高级钳工,家中还是吃喝不愁,没有负担,坐在哪里稳稳当当。

何大清在厨房伸头看了下,“稍等下,还有两个菜,好了就开吃。”几人坐在桌前,不痛不痒的聊了几句,就听见外面有人喊道:“爸,我回来了。”江锋抬头一看,就见一个约十八九岁的少年走了进来,这时江锋第一次看见何雨柱,打眼一看,确实少年老成,明知道就比自己大二岁而已。

这时易中海和阎阜贵都说道:“傻柱回来了。”何雨柱一看,二个大爷都在家里坐着,还有个年轻人,就对着易中海和阎阜贵叫了一声,这时何大清端着两盘菜出来了:“傻柱,去叫你妹妹过来吃饭。”

何雨柱转身就去喊人了,等叫上何雨水过来,大家都在桌前坐好了,何雨柱和何雨水找了个地方坐下后,何大清说道:“老易、老阎,今天也介绍大家都认识了,这是江锋,我大舅子的儿子,在家乡过不下去了,才来我这。”

又转头对何雨柱和何雨水说道:“傻柱,雨水,这是你们舅舅的儿子,你们要叫表弟和表哥,以后就在咱家住了,傻柱你刚回来,以后小锋就跟你一个房间睡了。”

何雨柱睁大双眼,“表弟,哪里来的表弟,我怎么不知道。”

“是你舅舅的儿子,从老家过来的。”何大清说道,何雨柱又斜着个眼说“家里床那么小,怎么睡?”

“先挤挤,等周末我在去弄张床回来,两个小孩子有什么挤不下的。”

何雨柱现在也就十五岁,还没经历过何大清跑路的情节,脾气还没那么古怪,就是脑筋差根弦儿一样。

而且家里吃的用的都是何大清安排的,连现在的学徒工工作也是何大清找的师兄弟,说了两句也就坐下来了,江锋也开口叫道:“表哥。”何雨柱也就嗯了一声。

这时易中海开口道:“傻柱,学厨学的怎么样了?”傻柱得意的说:“没问题,今天我师父还夸我有天赋,说我切墩有模有样。”

“那是,你自小跟着一大爷耳濡目染,在家里也教你,基本功肯定是没问题的。”阎阜贵接口说道。

这时何大清接着说:“老阎,不要夸他,学厨基本功他还要练,傻柱可不能自满,在师父那他怎么教你就怎么学,你比真正的学徒工对厨艺已经多很多了解了,现在正是你学艺的好时候,你师父擅长川菜,讲究麻辣鲜香,我对川菜也只是会做而已,要好好的学。”

江锋看着他们几人聊天,感觉何大清对傻柱还是比较关注的,对傻柱的一些管教还行,另外两人目前也看不出什么算计来。

这时何大清转身摸出二瓶二锅头出来,给几位倒满后说道:“来,我先提一杯,今天一是介绍我侄子过来,二呢也感谢三大妈今天帮忙去厂里叫我,多的也不说了。走一个。”

易中海还好,阎阜贵看着桌上的酒菜,眼泪都快从嘴里流下来了,说道:“一大爷客气了,也是正好碰上,就是瑞华多走了几步路,小事。”

几人都端起酒杯,抿了一口,这时傻柱也眼巴巴的看着,舔着个脸说:“我也来一点。”

何大清说:“你年纪还小,要少喝酒,喝酒伤害味觉,想做厨师做的好,一些刺激性的东西就要少沾。”

何雨柱嘴上没说啥,心里却不以为然,拿起二合面馒头,开始吃饭了,何大清对江锋说:“小锋,你也吃,我们慢慢喝,你跟雨水先吃饭。”又端起杯来,敬了易中海跟阎阜贵一杯,几人边吃边聊。

江锋、何雨柱和何雨水几人吃饱后就跑到院里玩了,何雨柱问了好多江锋家里的事,也讲了一些妈妈的事情给江锋听,只不过那时候何雨柱也没多大,记得的事情也不是很多,这时何大清和易中海、阎阜贵摇摇晃晃的走了出来,何大清醉醺醺的说:“傻柱子,去把桌上的收拾下。”

江锋就看见阎阜贵手里还端着一个盘子,里面装着不多的剩菜,对何大清说道:“一大爷,谢谢您了,等下我叫瑞华把盘子洗干净给您送过来。”何大清应了一声,三大爷摇摇晃晃的往前院走去,手里还拎着带来的那瓶酒。

江锋跟何雨柱转身进屋,就见桌上几个盘子,清洁溜溜的,何雨柱笑了下说道:“只要吃饭的有三大爷,吃完就是这个样子。”江锋也心中暗笑,阎老抠果然名不虚传,“吃不穷,喝不穷,算计不到就受穷。”连吃带拿,占便宜没够的。

等何大清送人回来,桌上都收拾干净了,江锋正在擦桌子,何雨柱在厨房洗碗,何雨水就坐在凳子上,头点点的都快睡着了,何大清一看,去厨房打了点热水,“小锋,去院里接点水回来,我给雨水洗洗,让她去睡。”

“好的。”江锋拿过脸盆就出去接水了。

送何雨水睡觉后,几人简单的洗了洗,就都去睡了,一夜无话。

天刚刚亮,江锋就醒了,起身看了下,何雨柱还在呼呼大睡,轻手轻脚的起身,走出门外,伸了个懒腰,低头就往大门走去,这种四合院也称为大杂院,院里是没有厕所的,要出院到外面去。

出了大门,走了约三十米就有个公共厕所,是几个挨着的院公用的,江锋在外面大吸一口气,屏住呼吸,赶紧冲进去上了个厕所,穿过来几天,在医院还好点,厕所专门有人冲洗,到院里后,还是不习惯这种公用厕所,味道太冲。

江锋上完厕所回院,就听见有些房间里面就有声音了,现在估摸也就早上七点钟左右,有些要上班的人,早上自己做饭的,都要起来准备了,江锋回屋拿出洗漱用品,趁着人还没出来,赶紧到中院水龙头哪里洗脸刷牙。

何大清起床时,江锋正在家里打扫卫生,看见屋里的地扫的干干净净,桌子凳子也都擦过了,暗自点了点头,江锋看见何大清起来了:“姑父,起床了,会不会吵到您?”何大清说:“没有,基本上这个时间点也要起床了。怎么起这么早,也不多休息下?”

“习惯了,以前在村里天亮鸡叫了就醒了。”

“也是,农村干农活是要早起。”说完何大清拿上洗漱用品就出门了,听见外面“何主任起了”“大清,早哇”打招呼的声音。

江锋就去了厨房,将煤炉捅开,换了两个煤球,架上锅,倒水,将昨晚剩下的馒头蒸了起来。

等何大清进屋后,披上外衣,就叫道:“小锋,等下我跟柱子都要去上班,你在家里带着雨水就在附近玩,不要走远了,中午饭还是我带回来。”

“好的姑父,馒头我蒸着了,看看还要做点什么?”

何大清说:“我来,你不知道面在哪。”进了厨房,找了点白面,“早上就做个疙瘩汤,吃点馒头就行。”

“姑父,我跟着学学呗,以后早上起来我来做,以前在家里也只会煮棒子面粥。”

“好的,你跟着学学吧。”

何大清在面了兑上水,搅拌成稀稠状态,说道:“看看,大概搅拌成这个样子,在加一点点油,放点盐下去,等水开就行。”

这时锅里冒出了蒸汽,何大清拿起锅盖,将馒头装了起来,端出堂屋,“小锋,你过来,看我怎么下面进去。”

用筷子挑起面糊, 一条一条的放入锅里,用锅铲沿锅底翻了翻,就看见面疙瘩慢慢的浮了上来,等水滚了两滚后,用勺子放了点猪油,撒上葱花,香味一下子就起来了,沿着窗户就飘了出去,散入院子里面。

“去看看柱子和雨水醒了没,醒了就叫过来吃饭了。”江锋应了声,出了厨房,就看见何雨柱从里屋出来了,“柱子哥,去洗漱吧,饭都好了,我去看看雨水。”

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