四合院:55年,从采购员开始

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第154章 能量满格

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虞晓味一提提议下午去附近的房屋多找些捕虾笼布,众人便开始分散行动去找了。为了确保安全,刘鹏和吴楠成了两人一组,毕竟刘鹏是具备攻击性和火焰能力异能者的。尚勋和张圣则是另一队,至于虞晓味则带着巨型变异龙虾与小龙宝留下在此。

显然虞晓味不是在等待他人外出后选择睡觉,而是当两支队伍出外行动时,让小龙宝在外院子里骑着巨大变异龙虾嬉戏的同时,在自己的房间里睡一会儿而已。

小龙宝本来食量很大,吃饱之后能量满格,又有大龙虾一起玩儿,因此并没有死盯着虞晓味一定要留下来一起,只点了点头就在院子里自行玩耍去了。

而事实上的情况是,虞晓味当然不会直接去睡觉,她在后面围墙上攀爬一周后,迅速向水养养殖场出发。

果然在之前的位置,找到了由刘鹏和吴楠布置好地笼。提起一只来看,确实有许多龙虾在里面,但是并不多,虞晓味也不挑剔多寡,反正都收到了空间里去。接着她逐一提起其他各具不同的捕虾工具,多的少的,但大体而言里面总会有龙虾,甚至还有一些泥鳅,也不知道是怎么潜入来的。

所有的这些都被成功收入到空间中,并额外放了点先前准备的食物或腥腻品作为引诱。待到这些都处理好了后,她离开了回到落脚之处。

回到家的虞晓味感到有些倦意,最近常常起得很早,睡觉时也很不安稳,所以在回到自己房间之后不久,虞晓义真的睡着了,一直持续到张胜等人回来后,小龙宝过来呼唤她醒来。

苏醒了的虞晓义看了一眼时间,惊讶地发现已经临近傍晚,“竟这么多龙虾?”她记得早前还收走了部分,没想到吴楠他们回去后还能捕捉来这么多,并且她看到了里面还有变异的大龙虾呢。

当然,这些变异小龙虾虽然不像你上次捕获的巨型变异大虾那般巨大,但体积却比一般的小龙虾要大上一圈,看来煮不掉那只巨型大虾我们也可以获得兽类技能分数呢!

“没想到能捕获这么多,我们确实也很惊讶呢。这些都是在最早的陷阱里抓到的,可能是设置的地方不当或者时间不够长,所以只捞到了这一点。”吴楠回应道。

虞晓味眨了眨眼——换言之,这次多收获的都是她在之前捕获过的一批。当时她的捉到的似乎也不多,而她在再次布设渔网时和吴楠等人新布设的位置时间应该相差无几。

哎呀,对了!忽然,虞晓味想起了一件事儿——她在后来丢了一些鸡肠子之类的饵料在网子里,难道是这些因素让结果大有改善?

无论如何,今晚我们的晚餐已经准备好啦!有了如此多的小龙虾,绝对足够大伙儿吃上个痛快!怎么样?

——

好!既然这么多龙虾都在,那我们干脆今晚就吃吧!

第十四章 精选材料的不同做法

面对堆积如山的小龙虾,需要耐心将其清洗、修剪前肢。待烹饪后,还需让其浸泡,增加口感,于是看着钟,虞晓味决定立刻动手准备。

由于数量实在太多,虞晓味教大家如何正确处理小龙虾,包括清理外壳与前足。只有小宝例外,其他几人都分工负责每一只小龙虾进行清洗。

速度之快,动作麻利的虞晓味不仅完成了最大量,而且在清理的同时还能顺便收集进入空间,虽是最忙碌的一个,但她也最快速地完成了任务。

“好了我的工作完成了,你们慢慢清洗,我先去炖第一批。”小龙虾一锅显然不足以解决所有,再加上数量丰富,虞晓味不打算只单一调味儿。

于是,虞晓味先取了一桶到厨房。考虑到小宝不能吃辣的特点,这次她选择的是传统的十三香调料。十三香原本就在空间内储存着,因其味觉多样且适于各种料理使用,当年的虞晓味没有错过这东西,现在正好派上用场。

先是将花椒放入温热的油锅炸制至透,葱段与姜片切丝入锅爆炒,将小龙虾倒入快速翻炒几下,紧接着添加料酒、老抽与少量白糖提鲜,最后加入十三香继续低温焖煮,直到汤汁接近收干为止。由于小龙虾本身容易烹饪成熟,在汤即将收干之际虞晓味便将其盛于盆中,并保留了汤汁继续焖煮,使得肉质更加入味可口。

这一刻,张盛那锅小龙虾已经做好,虞晓味还做了一道蒜香口味的小龙虾,其制作步骤相较于经典的十三香更为简易。仅需先热油爆香葱、姜、蒜,接着倒入小龙虾翻炒,稍后再加料酒、醋、糖和盐,小火炖煮片刻,最终撒上大量蒜末即成。

紧接着,处理好了的两锅由刘鹏与吴楠带来的,主要以大人食客考虑,他们做了麻辣口味的小龙虾。唯独由尚昀准备的那锅是最晚完成的,因为它是由几人精心选出的体积较小的那一锅。

虞晓味没有要求尚昀按照常规的方式清理加工小龙虾头部,而让他将这小个头的龙虾全部去头保留尾巴,而后再剥离龙虾的肉质。因此,当虞晓味的三款口味的小龙虾烹饪完成后静置于一旁腌制入味时,尚昀还在处理他那较小的一盆龙虾,但其他人都纷纷主动帮忙,工作效率大大提高了许多。

尚昀那盘小尺寸的小龙虾剥出了相当多的肉质,才端给虞晓味问道:\"晓味,这些龙虾肉准备做什么?\"

\"数量居然还不少啊!让我来决定,一会我让你们享受到一桌令人垂涎的龙虾盛宴。\"说话间,虞晓味让所有人都去清洗双手准备用餐,她自己清洗了一下这锅龙虾肉,放置于砧板。

取出早前留下的变异小龙虾的肉质,虞晓味把这些不同的龙虾肉混杂一起,拿起菜刀快速而匀整地切成茸。随后,她拿出先前在邻居鸡窝找到的鸡蛋,只取出蛋白加入到虾茸里;将鸡蛋黄单独搁置一旁,再加入一些淀粉并搅拌均匀,用勺挖出调配好的肉丸,然后填充一小块未经碎断的龙虾肉丁,捏成圆形肉球,沾过蛋黄液,等到油温适当,就开始下油锅炸制。

小火轻缓地炸制一个一个的虾球,不一会儿色泽就已经格外诱人。虞晓味又在旁备下一小碟番茄酱等待上台:

端上来的一大碟炸龙虾球,“在吃饭之前尝点小零食能提前开启食欲呢!这是黄金龙虾球,趁热食用最佳。 ”金黄与红润交错的龙虾球,裹着浓厚的番茄酱,口感是先酥脆后鲜甜。一口之中咬下去是饱满的虾肉,提升了原本已肉茸的风味。

虞晓味烹制的数量虽不太多,足以每人享用两个,但在味蕾上所释放的美味和饱满的口感已足以满足人们的期待。

因为这道炸物,小小宝宝尤其喜欢吃,小晓唯便只吃了一个,还把自己的那份也留下了,以便等一下处理坚果之类的食物对小孩子来说不太友好,所以她决定多吃一些。

这顿下饭小食让大家饱享美食之乐,几个喜爱小龙虾的人更加期待着接下来的正式上桌的大餐。

查看了一下时间,小晓唯估量着之前烹饪好的小龙虾大概已经煮到一半,让她去取盘。三种口味——十三香小龙虾、大蒜香小龙虾和麻辣小龙虾,各自拥有独特的风味,众人当下都没有别的动作,全都被如何快速剥虾吸引。

这顿饭吃起来似乎无休止,但每一道菜品都是满溢幸福感。小晓唯一开始剥一部分虾用来拌在饭里制成小龙虾饭。

\"实在太美味了,我从前常常吃小龙虾,但小唯姐姐做的这顿绝对是最让我惊艳的一次。\" 吴楠已经在不知不觉间对小晓唯赞美过无数次。的确,菜肴非常出众,令他自己都不禁怀疑之前的所有料理都是假冒的美味。

小晓唯微笑了起来,她在满足填饱肚子之后,并未关注众人的赞誉,而是将目光投向自己的奖励点数。不出所料,变异的小龙虾尽管捕获得分不高,但得益于其多数量带来的优势,每次她准备一道不同的口感的菜肴时,都会加入一只变异的虾,而这些虾在变异后的难度积分则是一笔累积下来的财富。

例如制作金黄虾丸,每份普通的虾丸中,小晓唯独自加了一份来自变异虾身的肉质,总计共用了十个这样的份,于是就有了十个积分的捕捉难度贡献。

这样一来,金黄虾丸本身的积分为基础的八分,加上额外的十个积分带来的变异难度加分分值,这道菜品总积分为十八分,相当于一百八十积分兑换点。鉴于这是初次制作,这份积分变成了三十六的两倍。

麻辣虾和十三香大虾带来了极多的分值,本身就提供了九分积分基础分,而在这两种风味里,小唯各放入了五只变异虾,因此每个风味的都有二百八十点积分回馈。

大蒜香味的虾略微差了一些,龙虾饭无法添加任何变异的元素,所以未增加变异兽积分。

就这样计算下来,小晓唯惊奇地盯着面板上显示出自己的兑换分数字,已有近一千九百度的兑换点了!

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