钱万里的小眼睛眨巴了几下，其实自从他第一眼看到破瓦罐中的这些精致细盐，就有了收购这些细盐的心思，否则他也不会询问赵旭到底赢了多少细盐，现在确认，赵旭准备把盐卖给自己，内心里除了高兴，自然也要把价格压低一些。
“这位大官人，这些白盐确实还有一些成色，如果你一时无处存放，我这里倒是有一些多余的器皿，只不过这个价格我一时不好给你答复，毕竟前几日我也曾经和你介绍过，当今最好的细盐也只有300文铜钱一斤而已，你这些白盐连个包装都没有，自然达不到那个价位。
看在我们两个是熟人的面子，干脆我每斤给你150文钱，即便将来我卖不出去，也不会再和你计较，就当是我帮助了朋友一次吗？不知道大官人意下如何呀？”
赵旭看着钱万里这张奸诈的嘴脸，差一点就张口骂他无耻之极，没想到无论是什么时代，奸商都是这种嘴脸，当初自己要购买那些细盐的时候，他把每一种白盐都说的天花乱坠，结果自己的这些细盐，已经明显超越了他所有的品种，最后在他嘴中，却也落了个有些成色，而且把价格压的十分低，这明显就是要宰自己一刀嘛？
可是现在自己又不能和他着急，毕竟接下来两个人还要合作，特别是等自己把白糖制作出来，也要通过它来销售，而且接下来自己那些黑盐过滤加工之后，也要通过这个小子销售出去，但是他给的这个价格，赵旭绝对不认可，于是就装作考虑的样子，稍微停顿了一下，随后才开口回答。
“我明明输掉了1000斤黑盐，结果我只赢回来这些白盐，如果是150文钱一斤出售的话，那我岂不是输了很多钱？如果这样的话，我感觉太不划算，不如这样，钱掌柜展且把那些器皿放起来，我继续用这些白盐和他再赌上一场，争取把我那1000斤黑盐赢回来，这样我也就不会有损失。”
赵旭说完话就假装往外走，结果钱万里差一点从柜台里窜出来，急忙又把赵旭叫了回来。
“大官人，大官人，我的大官人，你且不要急着回去，如果你是为了那1000斤黑盐的事情，我倒也可以想个办法，当日，你花了20两纹银买走我1000斤黑盐，现如今，你的白盐又在什么地方？总要让我看上一眼吧，否则我也不好出价呀！”
“那些盐就在门外的驴车上，你尽管去亲自验证，当日他输了之后，就把所有的盐直接放入木盆当中，我记得是100多斤，至于晚上会不会有老鼠偷吃？那我就不得而知了。”
这一下，钱千万里急忙从自己柜台里走出来，急匆匆的跑到店外去，观看驴车上赵旭带来的这两大木盆白岩，确认这些细盐和赵旭瓦罐中的品质一样，也估算了一下，这些白盐大约有100斤，向赵旭说的会被老鼠偷吃，那纯属扯淡，急忙招呼自己店里的小伙计，把这两大木盆抬入自己的店里。随后又走到赵旭的面前。
“大官人，这些白盐呢？我勉为其难就帮你先收起来，刚才我们两个也曾说，当日你是20两文银买了我1000斤黑盐，咱们现在呢，我也不计算成本，就再给你20两文银，这样就等于你没有输钱，你看这样是不是好受一些？”
“这样的话，相当于我没有输钱，但是也没有赢到钱，最少没有损失，可是这两个大木盆我还有用，不能免费的送给你呀！”
“好说，好说，我店里这样的木盆有许多，你任选两个拿走就是了。”
钱掌柜听到赵旭讲话，已经认可了自己的这个价，心中早就乐开了花，对于两个普通的木盆，根本不算什么？干脆赔给赵旭两个新木盆，让他也高兴一下。
“也好，等到晚些时候，我再和他对赌的时候.赢了他的白盐之后，继续放在木盆当中。”
钱万里听到赵旭这样讲话，又仔细端看了一下赵旭的这身衣服，心中也就大致猜测出了赵旭的身份，明显这是一个不学无术的纨绔子弟，可是把如此上等的细盐，用这种粗略的木盆盛放，这样就会直接影响贩卖的价格，最终，钱掌柜再次露出笑脸。
“大官人，我店里倒是有一些存放细盐的器皿，一直放在店里，没有用，正好我送予大官人一些，万一你们在玩耍的时候，又能够赢得了这些细盐的话，你可以把它放到这些器皿当中，到时候您如果不方便送过来的话，可以派人来招呼我，我自然让店里的伙计亲自上门，把这些盐带回店里，以后只要你能够赢到这种细盐的话，我按照每一斤200文钱的价格和您结算，而且我还自行带着器皿过去，不用你包装 。”
钱万里的这一番举动，已经达到了赵旭心目中的预期，毕竟无论钱万里多么的奸滑狡诈，他也要有自己的盈利，既然双方都能达到心中的结算价位，也就没和钱万里太过计较。但是明显钱万里今天占了自己的大便宜，为了不能让双方撕破脸皮，赵旭随手指了指上一次购买黑糖的位置。
“钱掌柜，我这个人呐，平时就是喜欢玩闹，在我们乡里也是很有名的人，无论接下来我能够赢来多少白盐，都会放到你的店里来售卖。
我们昨天辛辛苦苦玩了一个晚，那些下人们都喊的有些口渴，正巧你店里的那些黑糖，我感觉味道不错，就直接让手下人沏水喝了，现在让你的伙计干脆再给我带上三五十斤，让晚上我们玩耍的时候，也能够让下人们尽情的叫喊。”
钱万里已经意识到，赵旭不认可用这些细盐换取20两文银，毕竟好赌的人，最终的结果都想赢得一些利益，如果看不到好处的话，就不会沉浸在赌博当中。今天自己从赵旭这100斤精致细盐中，已经可以获得很好的收益，既然自己有钱可赚，尽管自己再送给赵旭几十斤黑糖的话，对于这些上等的精美白盐来说，也没有太多影响，干脆也装着大度一些，直接让伙计们又称了50斤黑糖，全部装到赵旭的驴车上 。后续看钱万里大方，后面也就没有再说什么。只不过在马上就要离开的时候，又有意无意的在钱掌柜耳边说了几句。
“我已经托朋友去寻找那位来自西域的商人，而且听说他手中还有许多我们谈论的那种白霜，看看接下来我的手气好不好，如果可能的话，我也想赢上一些，当然，如果太多的话，我也吃不了，自然也会送到你的店铺里来，还请钱掌柜帮忙售卖一下。”
“好说，好说，欢迎大官人随时过来。”
赵山始终没有进屋，对于赵旭和钱掌柜的交易，他也不清楚，看到两盆细盐被钱掌柜搬进了店铺里面，随后在车上装了两个崭新的木盆，还有许多精致的器皿，最后又装了50斤的黑糖，看样子赵旭是用这两盆白盐换来的这些东西。当时购买黑盐是20文钱一斤，这些黑糖一斤就要100文钱，50斤自然是5000个铜钱，如果100斤白盐换取5000个铜钱的话，相当于一斤白盐，只卖了50个铜钱，虽然说感觉换的这些东西有些少，但是也没有过多的进行干预。
一直等到驴车走出县城，赵山才开始询问赵旭，那些白盐到底换了多少钱？结果看到赵旭拿出来两个闪光的银元宝，才知道赵旭除了换了这一车东西之外，还成功获得了20两银子，这一下，差点儿让赵山从驴车上掉下去。他想过这些细盐肯定会卖一个好价格，可是万万没想到，自己一家人几天的忙碌，竟然换来如此大的收获。
赵旭直接给了赵山一定十两的银子，自己接下来还要购买制作白糖的器皿，所以这些银子不能全部给赵山，结果赵山连这十两银子都不敢要，最终叔侄两个做了一个临时决定，银子暂时放在赵旭这里，等到他们这些盐和糖销售完毕，再对所有的利润进行分红处理。
在经过双桥镇的时候，赵旭让赵山在一个杂货品店门口停顿了一下，买了几件制作白糖，需要的瓦漏，同时又买了一些木炭和明矾之类的催化物品，赵旭把自己脑海中所想到的物品全部购买完毕，又在双桥镇买上了20个包子，准备带回家和赵山一家人一起享用。
这几天，赵山一家所吃的东西，自然都是赵旭出钱购买的，刚开始，赵三还有些抵触赵旭这大手大脚的毛病，可是这几天大家一直生活在一起，也逐渐适应了赵旭的这种行为方式，自然也就不再进行阻拦。毕竟现在赵旭所花掉的这些银钱，远比他当初大肆挥霍胜强百倍。
接下来，赵旭就在赵山家的后院，临时搭建了一个简易的窝棚，毕竟每天都要生火做饭，还要熬煮那些盐水，这几天，赵山的几间屋子已经被全部占满，要想再继续制作白糖的话，必须要有足够的空间，于是在赵旭的指挥下，赵山很快搭建了简易窝棚，也按照赵旭的指挥，组装了一个奇形怪状的灶台出来。
这一次，赵山看到赵旭把红糖水和木炭明矾搅拌在一起之后，并没有像当时对待赵旭熬煮食盐时的那个情况，而是一直就陪伴在赵旭的身边，当然，还时不时的进行帮忙辅助，尽管赵旭把许多黄泥水倒入到那些糖水之中，赵山虽然心里不好受，但终究也没有进行任何的阻拦。
经过一遍遍的过滤和沉淀，那些原本红褐色的黑糖，慢慢变得颜色越来越浅，最终变成晶莹剔透的白糖，这一下，让赵山一家感到了万分的惊奇。赵旭展示的那些加工工艺，他们自然不清楚，可是看到现在的这个结果，却让他们激动万分。
赵旭把刚刚制作出来的白糖，抓了一小把放到了小花的手里，随后也抓了一些白糖放到赵山手中，父女二人在品尝过这些晶莹剔透的白糖之后，更是脸上露出了无比的幸福之色。
既然白糖和细盐全部制作成功，接下来就要大规模生产，后面只有生产出足够的货品来，才能够收获大量的银钱。随后一家几口人，不是在熬煮雪白的细盐，就是加工过滤那些晶莹剔透的白糖，在短短的几天时间里，60斤黑糖加工出来30几斤白糖，还有20几斤红糖和几斤糖渣，那1000斤黑盐经过过滤杂质和加工之后，最后一共也收获了800多斤的精致细盐。
前几日，100斤精制细盐就卖了20两银子，剩下的这700斤白盐至少也能卖140两银子，最关键的就是这30几斤白糖，如果按照钱掌柜所说，十两银子一斤的话，这30几斤白糖就是300多两银子，按照这样计算的话，赵旭就能够获得400多两银子，距离赎回自己的妹妹也就差几十两银子，看样子接下来再弄一些白糖或者白盐，就能够把自己妹妹平安接回家了。
有了这个目标，赵山一家人也都全部喜笑颜开，可是一下子要把这些雪白的细盐全部送到钱掌柜的家中，赵旭又怕出现其他的状况，最终，经过考虑，准备先把这些白糖出手再说，于是就让赵山准备，第二天早晨自己和叔叔再去一趟县城。
别看这几天赵旭一直在赵山家里忙碌着制作白糖和白盐，可是他的脑海同时在回想宋朝的各种规章制度，最主要的就是想，在古代穷人要想翻身，都会受到什么样的阻拦经过？
别看那一天自己一顿胡说八道，就把100斤细盐换来了20两银子，但是如果自己继续那样说下去，这个谎言很快就会彻底的露馅，幸好原主本来就有赌博的习惯，可以暂时帮助自己降低一些风险。再有就是几百斤细盐，不可能马上被市场消化，随着时间的延长，自然会引来一些麻烦，主要是这些脱离时代的产品进入市场之后，肯定会给自己引来祸端。
历史上不止一次的提起，封建王朝对于普通老百姓管束极严，同时，对任何一种先进的发明，都会被那些官吏所收并，赵旭可不想自己的这些技术还没有使用，就被官府拿过去，所以在销售这些盐和糖的时候，自己还要动用一些其他手段。