来之前，陈翠就对岁岁有一番交待，教了她请安打招呼的话“太太好”，要是人家给了吃的喝的，记得要道谢。
她也只说了这么多，再多的，这么小的孩子根本记不住，只能看临场发挥了。
不过，岁岁不管在家里如何调皮捣蛋，出门在外还是很懂规矩的，就算看见她想要的东西，也只会恳求，而不会胡乱哭闹撒泼。
这也是因为陈翠从小就用实际行动让她明白，哭闹是没有用的，有要求可以提，大人会考虑，不行的话就算是撒泼也是白搭。
只要大人有原则，能狠得下心来，就算是一岁的小孩也能明白这个道理。
陈翠行完礼之后向张若梅介绍：“太太，这是小女岁岁，今天她三个哥哥都去上学去了，我就带了她一起过来。”
张若梅看着这个眼睛忽灵灵的，有着蜜色皮肤的女孩子，可爱中透着一股子健康活力。
而且，这孩子也不怕生，在这么多人的注视下，脆生生的给她行了个礼：“太太好！”
才不到人腰高的孩子，居然这么懂事，不怯场，这真的让人稀罕了。
毕竟，张若梅先前也见过其他农户家的孩子，就算打扮的再干净体面，行事也透着股怯懦，有的个子都老高了，任家里人怎么催促也不敢开口说话。
其实，岁岁这么胆大是有原因的。
陈翠这几个月来天天带着岁岁往返于镇上接送三个儿子，买东西的时候也都把岁岁带在身边，遇到什么新奇的东西都耐心的教她认识，让她主动开口，这才养成了不怕生的性子。
一般村里的孩子，镇子上都去的不多，整天在村里打转，很少见生人，根本不敢在陌生人面前开口说话。
张若梅让人给岁岁端来孩子能吃的点心，岁岁看着香甜的点心都开始咽口水了，还没忘了先抬头看看陈翠的脸，等着她发话。
“先谢谢太太再吃。”陈翠摸着岁岁的头说道。
“谢谢太太！”岁岁这声谢格外的真诚又大声，见陈翠点头了，她才伸手去拿点心吃。
张若梅又开始羡慕了，她要是有这么一个乖巧的孩子多好，哪怕是个女儿呢，也好过如今膝下荒凉，百无聊赖。
是的，她觉得现在的日子百无聊赖，老爷整天忙着他的公事，自己又不耐烦应付那些地主富户家的太太小姐们，整天闷在后宅无事可做。
老爷不让自己与民争利，在本地总共也只开了那么一家果子铺，还处于半亏损状态，根本提不起心思打理。
她之所以对水果罐头感兴趣，一是因为她出身经商世家，看出了其中的商机，觉得有利可图，二也是想给自己找点事做，打发时间，好让日子不这么无聊。
既然人已经来了，张若梅也不打算再兜圈子，而是直接切入主题。
“刘大嫂，你用方子入股的要求我同意了，但是我只能给你两成的份子，而且你只能在生产上做出指导， 不能擅自插手其中的经营，你意下如何？”
张若梅一口气说出了自己的决定。
这倒让陈翠有些意外，其实，她已经做好了对方不同意自己入股，一次性买断方子的准备了，没想到这位县令夫人居然这么利索痛快，不止答应了，还把要求摆了出来，那她不答应还等啥呢！
“多谢太太宽宏，看得起民妇，我一定将制作罐头的所有工序毫无保留的交出来，保证不会藏私。”
陈翠赶紧表明自己的衷心。
果然，张若梅满意的点点头：“空口无凭，那我们就立契吧，一切落于纸上，你我签字按手印。”
说完，就有人拿来了纸笔，这位县令夫人当场就写出了两份契约。
“春桃，你把契约读给刘大嫂听听。”
“太太，我也认得几个字，能让我看看吗？”陈翠有些不好意思的说道。
“你认识字？”张若梅大为意外。
他们张家算是蜀中的望族，有族里捐助的族学，只收取微薄的束修，可也不是所有男子都能读书的，更别提女子了。
她是因为家中豪富，父母知道她以后所嫁的人不会差，所以很小就要学管家理事算账的本事，认字是必须。
这刘大嫂不过是一介村妇，怎么会认字呢？
“我是跟着我三个儿子学的，他们每天在学堂学了什么，晚上就回来教给我，我也就这么学了，也就能看个黄历，不当个睁眼瞎罢了。”
陈翠谦虚道。
张若梅不禁感叹，这刘大嫂可真不是一般人。
普通农家挣了钱之后多半是想着买地盖房，她能想着送孩子读书已经是不错了，竟然还能想到自己也跟着学习，这绝非一般村妇能做到的。
怪不得能想出分成的主意而不肯买断呢，原来是因为读书识字涨了见识啊！
张若梅心里暗暗赞叹，觉得这位刘大嫂比她见过的那些富太太们有意思多了。
陈翠飞快的浏览了一遍契书，觉得没什么问题，就在下面签上了自己的名字，按了手印。
接着，张若梅也签了字，盖上了自己的私章。
契约两人各执一份，张若梅的交给了丫环收着，陈翠的看似放进了怀里，其实转移到了空间，放身上她怕被汗水浸湿了。
陈翠心急，这就想让人准备东西，她好把做水果罐头的过程示范一遍。
正好，张若梅也正有此意：“厨下我已经准备了果子，现在就可以试，我也想知道水果罐头是怎么做出来的呢！”
水果、冰块、盐、冰糖、蜡烛 这些县衙后宅都有，唯一不确定的是装水果的小坛子，这个非常重要。
“要买质地细密瓷实，经得起冷热的。”张若梅这就让人去采买，陈翠叮嘱道。
东西准备齐全之后，都运到了厨房，帮厨的人把水果都按陈翠的要求处理好，就都被清了出来，厨房里除了陈翠之外，只留了张若梅和她的两个丫头在场。
陈翠先用杏子做例子，边做边讲解，开始了做水果罐头的示范演练。