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第171章 烤肉

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阳光有些刺眼,她站在下面看不清。

“是牛肝菌,品相还不错,再来几朵就够一盘菜了。”

周明书拿着菌子往前走了走,将菌子放在了周明棋手上。

“确实不错,你眼神真好,我们几个在前面走都没看着。”

“哈哈,它们藏在草下面了,我也是乱戳乱敲才找到的。”

两个人继续往前走着,但周明棋的眼神一直在路两边看,希望能再找几朵。

周明书看着她的小动作,心里乐得不行。

“你好好走路,当心摔倒。”

“没事儿,我看着呢。”

“行,那你看左边,我看右边,给你减轻一半的压力。”

“好。”

其实大家都是一路看过去的,但能不能找到还是各凭本事儿。

走到山脚下,她们多多少少还是收获了两把菌子。

一盘菜是肯定够的了。

五背篓的野菜和野果,够洗一阵子。

刘氏几人拿了小筐子过来,让孩子们去旁边休息,将中午要吃的份量拿出来清洗。

而那两背篓的草莓,她们打算其中一背篓的量用来做成草莓干果脯,另一背篓的一半留着吃,另一半做成果酱。

而这么多的天蒜,她们打算包一些大包子吃,其余这些做小炒菜。

“哎呦,你们采了这么多呀,恐怕是吃不完了。”

周老太太带着周明画从外面遛弯儿回来,就见到上山的孩子们回来了。

“老二家的,你拿一些去给你二叔家送点吧,大顺家和有财家都送一些,咱们吃不完也是会坏的,送人总比糟蹋了强。”

“行,我这就去,正好他们做午饭的时候可以吃。”

朱氏拿来篮子,掐了一大包放了进去,三份是够了的。

剩下的那些她们先吃个天蒜炒鸡蛋。

“奶奶,井里吊着的那块肉我想做成烤肉行吗?”

“行,你去烤吧,在捣鼓吃食上咱家谁都比不过你。”

周老太太拉着周明画给她洗脸,天一热小孩子就爱出汗。

洗了一盆子草莓,周明志将草莓沉进了井里冰镇着,他们爱吃凉一些的。

整完了这些,他们就端着水洗澡去了。

洗个澡不费事儿,左右一分钟就搞定,然后躺在屋里凉快。

而周明书则是把差不多凝固的艾草膏收了起来,整理在筐子里。

这些油啊膏啊之类的东西,在夏天就是不好储存,天气太热会融化,凝固的状态也不是很好。

要是能放在冰箱里……可惜没有冰箱,只能放在阴凉处了。

艾草膏一收,屋里的空便多了起来。

她从系统里买了几副木质模具,等后面留着做肥皂用。

如果自己去做那些东西,终究是费力费时了一些。

她用抹布把黑板上的东西擦干净,然后写上了几个新字,等下午的时候正好用。

快到做午饭的时间,周明书才从屋里爬起来,她要把烤炉烧起来。

等会儿要做烤肉,还要做草莓干。

吃烤肉那是少不了大蒜的。

她找到蒜头,剥了几颗,切成蒜片,到时候裹在天蒜叶片中,也不会感到辣嘴。

周老大三兄弟去地里转悠了一圈,回来还是打算听取周老太太的建议。

打算将遗留在地里的秸秆烧一烧,这样等下种的时候,就好下锄头挖坑了。

不过天气太热他们还是有些怕失火。

正打算回家和老娘商量一声呢,一进门就闻到了肉香。

“三丫,你这是在做什么?闻着怎么那么香~”

烤肉的香味儿飘了很远,连周老大紧锁的眉头都舒展开了。

“嘿嘿,大伯,你们回来了,我今天做的烤肉烤大蒜,等会儿你们尝尝。”

“哈哈好,三丫又给我们捣鼓好吃的了,咱们有吃福呀,最近我感觉自己的腹肌都变形了哈哈。”

周老三笑着捶了大哥一拳,“你都大半个老头子了,哪来的腹肌,之前那都是瘦出来的,你看看我的,这才叫腹肌,标准的八块!”

周老三笑着掀起来自己衣服,周老大佯装一拳掏过去,把周老三吓得赶紧将衣服放下去了。

只有周老二抱着肩膀看着他俩闹腾。

“多大人了,还和大志那几个小子一样哈哈。”

周明书在旁边看着也觉着他们很好玩。

这说明家庭氛围好,兄弟之间相处的十分愉快。

周明书洗了一个盘子,将烤好的肉片和大蒜盛了出来。

香气跟随着她的脚步,在院子里洒了一圈。

“闻闻,香不香?”

她端着盘子,招摇的不行。

不过家里剩下的这块肉不是很大,勉强切了一盘。

等肉片烤完之后,又收缩了一些,所以份量还不够一个人塞牙缝的。

“香是香,但要靠它填饱肚子,那怕是不能了。”

众人嬉笑着说。

“先尝尝味儿,要是喜欢吃,咱们买了肉再做。”

周明书端来了自己提前准备好的蒜片和天蒜叶子。

只见她将天蒜叶子在手心里铺开,将蒜片和肉片夹到了里面,折到一起后,直接塞进嘴巴里,

肉香和菜香顿时在口腔中蔓延,周明书满足的眯起了眼睛。

味道超级好,要是能再有点酱汁儿那就更完美了。

“好吃的很,你们别看着了,现在就过来尝尝嘛。”

周明棋一马当先,给自己盘了一个,果然如三丫所说,好吃的很。

这味道和昨日吃的红烧肉完全是不一样的口感。

肉片散发着焦香,加上蒜片的辣和天蒜的清香,一点都不腻,全是烟火气息。

“好好吃~”

周明棋真想再来一片,但数量上实在是不允许。

就这样,大家围着烤肉盘各自给自己卷了一个尝尝味儿。

但数量上实在是有些少,轮到刘氏她们的时候,盘子已经空了。

“等下次让三丫多做一些吧,这么一点点实在是不够吃的。”

周老太太将空盘子收走,正好不用洗了,用来盛等会儿要出锅的菜。

那点肉腥肯定是不够吃的。

而在锅里炒着的菜里,她们多放了一些猪油渣解馋。

烤炉还热着,周明书将草莓去蒂摆放在烤盘上,续到烤炉内部,以此来蒸发掉草莓携带的水分。

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