大力农女的悠闲生活

冬日雪花飘

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第41章 想要制作更好的卤水

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尽管汗水早已湿透了她们的背脊,但一想到这些辛勤劳作所带来的收获,心头便洋溢起满满的成就感和愉悦之情。

当罗锦云抵达家门口时,她稳稳地放下肩上的重担,挺直身子,双手叉腰,目光凝视着那棵刚刚由她一人扛回来的光秃秃的大树,脸上露出满意的笑容。

“大姐,你好厉害!”

罗锦茂站在一旁,目瞪口呆地看着大姐的壮举。他心中暗自佩服,这样一棵粗壮的大树,就算是村里最强壮的汉子,也要几个人合力才能搬动,而他的大姐,一个女孩子,竟然独自一人就完成了。

他大姐不愧是他大姐,就是牛!

杨氏听到门外的声音,急忙从厨房里跑了出来。

她的眼睛瞪得圆圆的,看着那棵光秃秃的大树,一时间说不出话来。

这时,赵氏挺着大肚子也走了出来。

她拿出一块干净的手帕给罗锦云擦汗。“累了吧!先坐下来休息一会吧!”

“娘,我不累,就是有一点热!”

其实这棵树的重量,对于吃饱了的罗锦云来说,真的不算什么。

“我们也回来了!”

随着声音的传来,胡氏和罗锦绣也背着大树上的枝丫回来了。

杨氏赶紧放下手中的活计,疾步走向罗锦绣,一边接过她背上的柴,一边关切地说:“小绣啊!你还太小,不能背太多的柴!这样会累坏身子的!”

罗锦绣轻轻摇了摇头,微笑着说:“奶!大姐扛一棵树回来,我就背这一点点柴没事的!”

她的声音虽然稚嫩,但却透露出一丝倔强和坚韧。

此时,罗锦绣的心中充满了对大姐的羡慕,如果自己能有那么大力气,就能帮家中做很多的事。她想要分担家庭的负担,让奶奶和娘亲不用太过劳累。

秋高气爽的秋日里,罗锦云家的庭院中回荡着斧头斫木的声响。

罗锦云,换下了身着厚重的棉衣,穿上一套比较轻薄的衣服,头戴一顶深色的帽子,双手紧握着斧柄。

她的斧头落下,准确无误地击中了树干,木柴应声而裂,木屑飞溅。

随着时间的推移,原本完整的大树在她的斧下逐渐变成了整齐的木段。她的动作熟练而迅速,每一斧都恰到好处,既不浪费力气,也不损伤木料。

半个时辰过去了,罗锦云已经将那棵扛回来的大树砍成了数段。

罗锦云又将木段劈成小块,罗锦茂和罗锦绣也加入了劳动。

他们两人配合默契,将姐姐劈好的木块搬运到屋檐下。

他们的动作轻快,尽管天气寒冷,但他们的额头却渗出了细密的汗珠。他在屋内忙碌着,不时地探出头来看一眼孩子们,眼中满是欣慰和自豪。

在罗锦云三人的努力下,不一会儿,屋檐下便堆起了一座小山似的木柴。这些木柴被整齐地码放,留出适当的空间,以便新鲜木材上的水分能够充分晾干。

当夕阳西下,天空渐渐被晚霞染红,罗锦云一家围坐在木桌旁。

木质的桌面中央,摆放着一盘整齐切好的卤鸡蛋,以及几块的鸡蛋干。

杨氏首先拿起筷子,夹起一块卤鸡蛋。随着她的举动,罗家其他成员也纷纷拿起筷子,开始尝试这些新奇的食物。

罗锦云轻轻咬了一口卤鸡蛋,她的眉头微微一蹙,似乎对味道并不十分满意。她又将一小块鸡蛋干放入口中,但她的表情依旧没有太多变化,仿佛这些卤味少了某种她期待的风味。

她环顾四周,看到家人们满足的表情,心中不禁有所思考。

这个时代的大夏国,调味料并不像后世那样丰富多样,人们对食物的期待和口味也大不相同。

罗锦云心中暗自思忖,自己对卤味的挑剔,或许在这个时代的人们眼中,这些食物已经是难得的美味佳肴了。

杨氏开口问道:“云姐儿,你打算卖卤鸡蛋和鸡蛋干?”

罗锦云点头回答:“是的,奶奶,您觉得这些卤味如何?”

罗锦茂抢在奶奶之前回答道:“非常好吃!我相信这些食物一旦拿出去卖,一定会受到很多人的欢迎!”

他对大姐姐的手艺充满信心,相信这些美味的食物一定能吸引顾客。

杨氏微微点头,表示同意孙子的看法。她认为这些卤味的味道确实很好。

“再等等,现在还不是时候!”

罗锦云紧紧咬着筷子,眼神中闪烁着思索的光芒。她深知卤水的重要性,那是卤味的灵魂,是区别于其他店铺的关键。

前世那个万物皆可卤的时代,只有独一无二的卤水,才能在卤味店在激烈竞争中脱颖而出,经久不衰。

她觉得只要将卤水的配方优化到极致,让它成为无法被复制的秘密武器,才能确保罗家以后卤味的独特性和市场的领先地位。

然而,她的心中也有着难以言说的忧虑。

她担心一旦罗家的卤味上市,那些经验老到的厨师们会通过品尝,逐渐破解卤料包的秘密。

毕竟,在前世,卤味店遍地开花,味道虽各有千秋,但相似度颇高。罗家虽然是先行者,但随着模仿者的增多,她担心罗家最终会变得平凡无奇,淹没在众多竞争者之中。

因此,罗锦云决定再等等,她要精心调配卤料,不断试验,直到研制出最佳的卤水配方。

她要让罗家的卤味一上市就能惊艳众人,留下深刻的印象。

只有这样罗家的卤味在人们心中占据了一席之地,那么即使日后市场上涌现出更多的卤味店,人们也会记得罗家,记得这个最初带给大家独特卤味的地方。

听到罗锦云说要等,杨氏也没多说什么。

其一,这是大孙女自己想出来的生意。其二,她觉得大孙女应该有自己的思量。

晨光初露,罗锦云带着浓重的黑眼圈走进了厨房,她的眼神略显呆滞,但当她看到胡氏正在熟练地调制着制作鸡蛋饼的面糊时,她的脸上露出了微微的笑意。

“云姐儿,你没事吧!”胡氏一边按照罗锦云之前教的方法调制面糊,一边关切地询问,目光中透露出对罗锦云黑眼圈的担忧。

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