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风之秋痕的岁月日记

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第86章 我们几个聆听着妈妈给我们讲的神奇故事

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陈颖在哥哥和妈妈的话音刚落之后,也是笑着接着道:“对了,阿姨,既然您在这个方面懂得这么多的话,我个人之前去杭州的时候,也是曾听说,有关油条,它是有一个传说故事的,这个故事,您是否了解呢?”妈妈道:“这个故事,我也是知道的,这个故事总体内容是这样的,油条起初的名字叫做“油炸桧”,传说油条是临安人发明的。相传在南宋年间,当朝宰相秦桧和他老婆王氏因妒嫉及贪婪,外通金国,在东窗定下了毒计,以莫须有的罪行使用十二道金牌把正在抗金战争取得辉煌胜利时刻的岳飞害死在风波亭。消息传开来,老百姓个个义愤填膺,酒楼茶馆,街头巷尾,都在讨论这件事。那时,在从安桥河下,有两个食品摊,一家卖芝麻葱烧饼,一家卖油炸糯米团。这一天,刚刚散了早市,做烧饼的王二通通火炉,理好灶上卖剩的最后一迭葱烧饼,看看没有买主,就坐在条凳上休息。这时,做糯米团的李四,也已收拾好油锅,蹲在那里歇会。两人彼此打过招呼,就一起聊起了天,谈来谈去,就谈到秦桧害死岳飞的事情上来了。两人都非常愤懑,就想用一种方法来抒发表达自己对这件事的看法。想来想去,王二想到了一个办法,只见他从面板上弄了两个面疙瘩,揉揉捏捏,捏捏团团,不久就捏成了两个面人。一个吊眉无赖,一个歪嘴刁婆。他抓起切面刀,往那吊眉无赖的颈项上打横一刀,又往那歪嘴刁婆的肚皮上竖着一刀。李四看到后,认为还不是恰到好处,他跑回自己摊子去,把油锅端到王二烤烧饼的炉子上来,将那两个斩断切开了的面人重新捏好,背对背地粘在一起,丢进滚烫油锅里去炸。一面炸面人,一面叫着,“大家来看油炸桧啰。大家来看油炸桧啰。”过往行人听见“油炸桧”,觉得好新鲜,都围拢来。大家看着油锅里有这样两个丑人,被滚油炸得吱吱响,就明白是怎么回事了,也跟着喊起来;“看呀看呀,油炸桧罗。看呀看呀,油炸桧罗。”恰巧,秦桧坐着八抬大轿,正从皇宫里退朝回府,经过从安桥。秦桧在轿子里听见吵杂的喊声,觉得这声音直刺向自己的心窝,就叫停下轿子,立刻派出亲兵去抓人。亲兵挤进人群,把王二和李四抓来,连那油锅也端到轿前,秦桧看见油锅里炸得焦黑了的两个丑人,气得络腮胡子根根都朝上,走出轿来大声嚎叫:“好大的胆子,你们想要造反。”王二心里异常平静地回答说:“我们是做小生意的,对造反不感兴趣。”秦桧说:“既然如此,怎敢乱用本官的名讳。”王二说:“啊呀,宰相大人,你是木旁的‘桧’,我是火旁的‘烩’哩。“这时,围观的众人都叫起来,“对呀,对呀,音同字不同。”秦桧无话可说。他看看油锅里浮起的那两个丑人,喝道:“不要啰嗦。这炸成黑炭一样的东西,如何吃得。分明是两个刁民,聚众生事,欺蒙官府。”听秦桧这么一说,人群中立刻站出两个人来,说:“就要这样炸,就要这样炸。”一面把油锅里的面人捞起来。还连声说:“好吃,好吃。我越吃牙齿越畅快,真想一口把它吞下去哩。”这一来,气得秦桧脸像紫猪肝,他只好瞪瞪眼睛,往大轿里一钻,灰溜溜地逃了。无赖秦桧被当众吃瘪,这件事情一下轰动了临安城。人们纷纷赶到从安桥来,都想吃一吃“油炸桧”,王二和李四索性两人合伙做起了“油炸桧”生意。后来,由于捏面人很费工夫,让顾客老排长队,因此王二和李四想出了一个简便的法子,他们把一个大面团揉匀摊开,用刀切成许多小条条,拿两根来,一根算是无赖秦桧,一根算是刁婆王氏,用棒儿一压,扭在一起,放到油锅里去炸,仍旧叫它“油炸桧”。老百姓当初吃“油炸桧”是为了消消心中的愤懑。但一吃味道真是不错,价钱也便宜,所以吃的人就越来越多。一时间临安城里城外很多摊位,都学着做起来,以后就渐渐的传到了外地,天长日久,就把这些根长条条称作了“油条”。”

大家在听完了妈妈给我们所讲的故事了之后,尹石超此刻也是若有所思道:“阿姨,如果我们接下来,真的想要自己回去购买制作油条的食材的话,在选料方面,您又有什么特别的建议呢?”妈妈笑着道:“是这样的,你们回去想要自己亲手动手制作的话,其实所要准备的材料也不太多,就比如,大家可以准备以下的一些原材料就可以了。首先就是,小麦粉、碱和面粉,再次就是,准备好,鲜酵母或老面、牛奶或水,最后就是食用油。”妈妈道:“既然大家对我今天所讲的这个油条小吃这么地感兴趣,我就在为大家总结总结我想要和大家分享的,其他有关油条这种小吃的梗概情况及其相关知识点吧?”大家此刻也是聚精会神地,认真听课,这也算是进一步地学习到了课堂以外,所学习不到的其他的文化知识了。妈妈接着向大家,进一步地娓娓道来:“油条(中文又称:馃子、油炸鬼、油馍、半焦馃子、炸秦桧等),是一种古老的面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。《宋史》上,曾经这样记载,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒。类似的油炸面食,其起源远远早于唐代以前,但具体时期不得考证。早在南北朝时期,北魏农学家贾思勰在其所着的《齐民要术》中就记录了油炸食品的制作方法。《齐民要术》曰:“细环饼,一名寒具,翠美”。唐朝时期,诗人刘禹锡在《佳话》中也提及寒具。《苕溪渔隐丛话》中提到:东坡于饮食,作诗赋以写之,往往皆臻其妙,如《老饕赋》《豆粥诗》是也。又《寒具诗》云:‘纤手搓来玉数寻,碧油煎出嫩黄深,夜来春睡无轻重,压褊佳人缠臂金。’寒具乃捻头也,出刘禹锡《佳话》。”然而这种叫“寒具”的食物应该形似女子佩戴的缠臂金,类似撒子,并非油条。油条应是南宋以后对油炸面食的又一创新。油条的叫法各地不一,山西称之为麻叶;东北和华北很多地区称油条为“馃子”;安徽一些地区称“油馍”;广州及周边地区称油炸鬼;潮汕地区等地称油炸果;那么,我们浙江地区有天罗筋的称法(天罗即丝瓜、老丝瓜干燥后剥去壳会留下丝瓜筋,其形状与油条极像,遂称油条为天罗筋)。”

大家听了妈妈的话后,也是纷纷笑着表示,妈妈刚刚给我们所讲的这些个故事和知识点,真的是很有趣,此刻,妈妈见着大家对她所讲的东西如此地感兴趣的点上,妈妈就再次趁热打铁道:“好,大家既然都这么喜欢听阿姨继续给大家讲这些故事的话,那这样,我就接着给大家讲一个新的有关油条这种小吃的精彩故事吧。”

大家听完了妈妈的话,也是各自竖起了自己的耳朵,大家瞬间就安静了下来,准备继续听着妈妈给大家所讲的这个新故事。此刻妈妈也是准备好了,正式地开始了,她的这个新故事:“从小到大,油条一直都是我的最爱。那香脆的外皮,奇妙的口感,总是能让我忍不住一口接一口地吃个不停。然而,还有一个油条的故事,却让我对它有了更深刻的认识。故事发生在一个小镇的早晨。太阳刚刚露出头,街道上还是寂静的。在那家小店里,一个普通的油条正在等待着它的命运。油条看着店主的手,无奈地想着自己的未来。每天早上,它都会被放进油锅里炸制,直到外皮金黄酥脆。然后,它会被捞出来,放到柜台上,等待着被顾客选中。然而,这一天,油条的命运发生了改变。一个小男孩走进了店铺,他的眼睛亮晶晶地盯着油条。他伸出小手,把油条捡了起来,然后递给了店主。店主微笑着接过油条,递给了小男孩。小男孩看着油条,然后拿出一把小刀,小心翼翼地把油条切成两半。他把一半放到了自己的嘴里,然后把另一半递给了一个坐在街边的流浪汉。流浪汉接过油条,目瞪口呆地看着小男孩。他慢慢地咬了一口,眼睛里闪烁着感激的泪花他向小男孩鞠了一躬,然后默默地离开。小男孩回到家后,他的妈妈问起了油条。小男孩笑着说:“妈妈,我把一半的油条给了一个需要帮助的人。他看起来很饿,我觉得他需要它更多。”妈妈感动地看着小男孩,抚摸着他的头说:“孩子,你做得对。爱心要分享给更需要的人,这样才能让世界变得更美好。”油条的故事教会了我一个重要的道理:爱心不只是停留在心中,更要通过行动去传递。它也让我明白,即使是一根平凡的油条,也有可能成为改变他人命运的力量。从那以后,每当我吃油条的时候,我都会想起那个小男孩和流浪汉。我明白,我要将爱心传递下去,用自己的行动去温暖更多的人。这就是一根油条的故事,一个关于爱心和善良的故事。”同学们在听完了妈妈的这个故事以后,也是纷纷表示着自己对这个故事的触动,真的很大。陈颖道:“哦呜,想不到就这么个小小的油条,它的背后,还能蕴含着这么多的知识呢?真可谓是,小食品,大知识呢?”妈妈道:“还不止这些呢,其实啊,阿姨建议大家以后还是多学着去观察观察我们日常的生活经验,就比如吧,我们只要能够多一点对生活的细节能够深入思考和感悟,那这样的话,大家也都能够学着和阿姨一样,成为了一个会讲我们身边故事的人了。阿姨,之所以会了解这些内容啊,也是完全源于阿姨对生活经验的观察和学习罢了。”

听完妈妈的话,我和哥哥手边的早饭也是即将要吃完了,我撒娇着道:“哎呀,好了好了,大家现在这些个故事都已经听得差不多了呢?你们就先让我妈妈歇息一会儿吧,我是想着吧,她都讲了这么长时间的故事了,也是一定渴了吧。”我将自己手里的豆浆递给了妈妈道:“妈妈,给,您先喝豆浆吧。您也可以歇一歇了。”妈妈此刻也是幸福地接过了我手上递来的早饭,笑着回应着我道:“谢谢儿子,妈妈实在是太幸福了。”哥哥见此温馨的场景,也是提醒着妈妈道:“妈,我和峰峰,以后都会这么地孝敬您的,我们可以让您的这种幸福感,永远持续下去哦?”妈妈听了哥哥的话后,也是笑着回应着哥哥道:“谢谢峰峰,小宇,妈妈能够拥有你们,真的是太高兴了呢?”同学们也是连连夸赞着我俩的这份儿孝心。陈颖道:“阿姨,你瞧我们班长和李哥,对您是有多么地孝顺呢?我看了都羡慕不已了呢?”王丽娜也是接话道:“对啊对啊,我们班长一向都是最最乖巧和孝顺的呢?”起听着此刻她们俩对着我,夸赞的话,我也是忍不住地害羞道:“哎呦,你们大家就都别再夸奖我了啦,其实。。。。其实,我也没有你们刚刚所说的那样地优秀啦。”我的话音刚落后,哥哥也是接话,继续替着大家给我解释道:“老婆,你一向都是很优秀的呢?你就别客气了呢?其实。。。。其实,你在我的心里面,也是一个很好的人呢?”我道:“哎呀,你就别跟着大家一块儿起哄,继续取消我了啦,人家都快。。。。都快被你们大家说得有点儿不好意思起来呢?”他接着道:“老婆不要羞羞嘛,哥哥一会儿抱抱你就好了啦。”我道:“哥,你瞧,现在大家都还在呢?你怎么现在说着这么没羞没臊的话啊?真是的。”

夏冬树见状,也是笑着道:“没事没事啦,我们大家都可以理解的呢?”林欣欣也是接话道:“就是就是,班长,你就不要害羞和谦虚了啦。实际上,这些东西,大家都是成年人了,我们都是懂得的嘛?”我听了大家的话,也是继续礼貌性地点了点头道:“那好的吧,对了,大家都有吃饱吗?今天也真是不好意思,让你们大家和我们在病房里一块儿吃饭了,其实按照我的想法,我们应该请大家一块儿去楼下的餐厅去吃饭的呢?”李紫壹道:“其实这个已经很好的啦,班长不需要感到内疚,其实能够吃到叔叔阿姨们亲手做的早饭,我们已经很满足了啦。”尹石超道:“对啊,班长,您就不要为我们担心了啦,我们大家都已经吃饱了呢?”我听了他的话,也是笑着回应道:“你们大家能够吃得高兴和吃得满意,那我就放心了呢?”陈颖提议道:“这样吧,要是班长您对我们吃得不放心的话,我看这样吧,我们今天中午每个人做一道菜,这样大家既能吃饱也能吃好了,您觉得怎么样?”我道:“也行吧,大家要是愿意的话,那就你们大家都可以与我们一块儿参与午饭的制作了。”我在回应了陈颖的话后,我也是撒娇着对着哥哥道:“哥哥,我吃好了,我要擦擦嘴嘛?你来帮着峰峰擦嘴,还不好啊?”他在听了我的话后,也是把手伸入了我的口袋中,帮着我取出了几张纸巾来,笑着帮着我一边擦嘴,一边回应道:“真是拿着你没有法子,这么大的人了,居然连给自己擦嘴都懒得去擦了啊?”我听着他的话,也是笑着道:“人家。。。。人家就是想要给你一个表现的机会而已啦,并不是人家现在懒得自己来做这件事儿,而已嘛。”哥哥听了我的话后,也是笑着回应着我道:“好,哥哥,心甘情愿地为我们家的小宝贝,做这件事啦,好不好啊?”我满意地点了点头道:“哥哥,最好了。”哥哥自信地道:“那是当然啦,哥哥什么时候,对你不好了呢?”陈颖道:“好了好了,你们撒狗粮的话,是不是可以在我们大家,不在的时候撒呢?这样公然地秀恩爱,看得我都想要有一段甜甜的恋爱了呢?”我笑着道:“不好意思哈,我们俩刚刚的确是有点过了呢?”陈颖笑着道:“没事的啦,我刚刚都是开玩笑的呢?你们继续。。。。继续哈。”

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