我在古代当开山大王

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第83章 杨老大教人种庄稼

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两人看着满满的一海碗苞谷沙饭,上面压得一层都是鸭蛋炒木耳,香得忘记了客气。

杨老大也端一碗跟两人坐在一起,边吃边道:“好吃吧,你们不知道,去年发现的时候,要留种。只在能吃那些个头小的,可个头小的也不多呀,馋人得很。今年有了种子,就种了三十亩,所以我们才敢这样吃。就连咱家的牛,都知道是好东西,一个不留心,就被它得逞了。”

杨老大时间把控得很好,说话的同时,还把碗里的饭干掉了。

“你俩快吃,还有香菇汤喝,我去打汤了。”

小罗和木头吃饭就没有杨老大吃得快,但也不差,杨老大前脚离开,两人后脚就跟上了。

三人打好汤后,就站在那里吃,“小罗,木头,你们今天来对了,咱们开这山地,在地里挖出来的一种草根,叫蕨根,也是一种食物。一会我给你们找块树根少的地,你们挖,回去的时候带回去。”

小罗,木头:“谢谢杨大哥”

杨老大腹诽道:“唉,要是多来两个多好啊,一个一天挖个一分地,也是好的。”

“走,带上锄头,咱们去找地方”

小罗木头:“好”

三人找到一处蕨草茂盛的地方,杨老大道:“就是这种,咱们先割掉叶子,方便挖。”

杨老大挖出蕨根,对两人道:“你们看,这根分不清楚的时候,掰断它,里面和树根不一样。挖出来后,在锄把上敲一下,让泥巴掉下来再扔成一堆,方便装。你们两个分开挖,不然不好分。”

小罗木头:“我们知道了”

“那你俩忙,我就在那边,有事喊一声就行了。”

“好,杨大哥,快去忙吧!”

杨老大走了几步,转过头来对两人道:“你们碰到香菇和木耳,顺手摘了,注意别把树皮破坏掉了。木头你们可以和挖好的蕨根放在一起,回去的时候带回去。经常浇水,会再长菌菇的。”

两人闻言,脸上的笑容都藏不住。不待两人道谢,杨老大就潇洒走人了。

留两人也转背拿起锄头开始挖他们的冬粮。

今天依旧早一个时辰收工,小罗道:“杨大哥,现在天色还早,为什么要这么早收工?”

杨老大指着地上一堆蕨根:“这些要处理了,明天还有明天挖的。来你们用草绳把蕨根捆起来,一会直接扛在驴车上。我家的放在牛车上就行了,回去看看这蕨根怎么弄的。”

杨老大把两人带到河边,教他俩怎么洗蕨根。又带到打蕨场,教他们打蕨根,洗淀粉,过渣,过浆,镇浆。

最后带去晒蕨根的地方,指着晒干的蕨根道:“这种适合普通人吃,刚刚那种我们家都做来卖钱的。这种,洗干净晒干后,碾成粉就可以当粗粮吃,比吃野菜顶饿。”

杨老大:“你们今晚要回去吗?”

小罗:“回去,明天得上值。”

“那你们吃了饭再回去吧!”

“不了,早点回去,把它们处理好,明天好上值。”

“行,晚饭还有一会才好,我去拿两个红薯你俩垫垫肚子。”说完杨老大便往厨房走。

不一会拿了四个红薯,给两人分了。

杨老大:“牛车还是借你们,不然你们带不走。”

小罗:“那就多谢了。”

杨老大带着杨老二和杨老三,把小罗和木头送下软台阶。又继续洗蕨根,打蕨根,做淀粉。

为了给冬种的地增加肥力,全家人都停止了开垦山地的活。齐心协力的给老林子清理皮尘,让充满腐浊之气的林子不再阴森腐臭。

像清理林子这些事,都要选择没有树叶的季节。防止猛兽和蛇出没,没有树叶的阻挡,人才能在林子里看得远。

老杨家越往林子深处走,几乎每隔两刻钟,杨老大兄弟几人就会能番的上树观察一下四周。

老杨家决定再清理最后一天的林子,就开始种土豆我冬小麦了。

也是这天,小罗又来了,跟他一起来的是小张。

两人也背着背篓跟着杨老家一起上山。

小罗:“杨大哥,为什么要把这些地皮都铲了?还要烧掉?”

“清理掉树枝,来年天气暖了,蛇就没有地方藏了。还能预防一下瘴气,防止人中毒。更重要的是把这些地皮和树枝杂草烧了,都背到地里,种庄稼的时候可以增加肥力,庄稼会长得很好。”

“杨大哥,这麦子不是直接撒就行了吗?”

“小罗啊!去年呢,咱们家老四就是不知道变通,做这样他反对,做那样他反对。结果怎么着?”

小罗小张:“结果怎么了?”

“结果就是粮种费了不少,收庄稼时每亩少收了两担。咱们家种了十五亩麦子,你们知道少收多少吗?嘤嘤嘤…”

小罗小心翼翼的问:“那你们种的麦子,一亩收了多少?”

杨老大:“三担呀!”

小罗:“三担呀,正常呀,等等,杨大哥,你刚刚说少了两担,是指家里人已经种出每亩五担的粮了?”

“对,就是家里的小孩子自己砍树,挖树根,开出的山地种的粮,不管种的土豆,麦子,苞谷还是红薯,都比家里种的收成高很多。”

小罗:“这么厉害”

“唉,咱家的水田,本来是开不成的,大人全都反对。因为以前我们住的地方,没有人种过稻子,没有人想把时间浪费在这上面。可是小娃娃们决定自己开垦水域,做良田,种水稻,吃稻米饭。老爷子知道了还支持他们自己干。为了小孩子的安全,我们大人只好顶上了。幸好当时小娃娃们的坚持,不然就会少这么多良田了。”

人多力量大,麦子种完了,就开始种土豆。

小罗拿起来手里发芽的土豆,:“这就是种子?”

杨老大头都没抬,边切边说:“对,是土豆种子。”

小罗:“杨大哥,为什么要把它们切开?”

杨老大:“也可以不切,就看种子多不多?多的话可以不用切,不多的话最好切开,可以多种好多地。你们看,一个土豆最少能切两半,还能切四块的,如果不切,少种多少地?收庄稼时,又少收多少?”

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