美食:我只想摆烂,你却要我摆摊

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第158章 哪壶不开提哪壶

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在家禽老板看来,对方没有一点拒绝自己的理由。

只要拎着鸭子拍个照,几秒钟的事,就能省下一笔钱。

不管怎么看,这一波操作,对孙小婷来说,都是稳赚不赔的。

他想不出任何一个孙小婷会拒绝自己的理由。

谁知道,孙小婷听完家禽老板的这句话,心中警铃大作,面上的表情也僵住了。

她很严肃地看向老板。

“老板,你老实跟我说,你这批鸭子是不是有什么问题?”

“怎么又是让我拎着鸭子拍照,又要给我打折的,太奇怪了。”

“老板,我跟你无怨无仇,你到底安的什么心?”

孙小婷可是谨慎得很呢!

她最近凭借演唱会上的骚操作,再加上宁城旅游局的大肆宣传,从平平无奇的摆摊的,变成现在小有名气的。

但她可是很珍惜自己的羽毛,绝不会给任何人泼脏水的机会。

更重要的是,食品安全无小事,她可是要对食客们负责的。

天上可不会掉馅饼,这老板让自己拍个照就能打折,谁知道他安的什么心。

而且,谁家正经人拎个鸭子的尸体拍照啊。

明星来也不带这么干的。

人家最多也就拍个“你没事吧”或者“duang duang duang”的广告,也不至于这样啊!

综上所述,这个老板肯定不是个正经老板。

三连质问,一问比一问直击人心。

家禽老板还没反应过来,怎么好端端的,污蔑自己家鸭子有问题了。

他虽然是想借着孙小婷的名气,蹭蹭热度,但他卖的都是正经鸭子,都有检疫合格证的!

眼看着孙小婷这边就准备离开了,家禽老板眼疾手快,赶紧掏出证书。

“我用我的人格保证,我的鸭子没有问题。”

孙小婷认真看了一下,这才确定没问题。

隔壁摊主见证了这一幕,本来以为自己还能捡到个大生意,忍不住暗戳戳地搓起了手。

结果,对方力挽狂澜,又保住了生意。

他不免有些惋惜。

热情的家禽老板见孙小婷的反应,这才松了口气。

“哎呀个,姑娘,我是认出来你就是那个宁城伍百分百,这不想着蹭点你的热度,多做几笔生意嘛!我可没别的意思啊!”

孙小婷一听,感觉眼前飞过一排乌鸦。

您这是哪壶不开提哪壶是吧!

今天就不该来这个摊子,失策,太失策了。

看来跟这个摊主气场不合,以后要把他拉入黑名单,再也不来了!

对方称好重量,打包装袋好后,孙小婷面无表情地付了钱,拎着沉甸甸的鸭子走了。

甚至被气得都忘记掩饰一下自己的超级无敌大力了。

家禽摊主看着孙小婷的背影,震惊不已,嘴巴张得老大,都可以塞下一只鸡蛋了。

“我去,到底是徒手拦下电动车的大力女子,看她一手提二十五只鸭子,毫不费力,轻松得很啊!”

“我要是有这个力气,还卖什么劳什子的家禽啊,肯定要横扫拳击赛场!”

怪力女子孙小婷到家后,就开始忙碌了起来。

先用清水把鸭子泡了起来。

制作盐水鸭的第一步,就是要泡。

这样才能把鸭子里的血水拔出来,让鸭子看起来“肤白貌美”,还能泡去部分腥味。

期间,孙小婷也没闲着,做起了别的准备工作——炒制腌制盐水鸭的盐。

锅中倒入食盐,再加入一大包大红袍花椒和少许八角,开小火慢慢地翻炒,等到白花花的食盐微微变黄后,就可以关火了。

这样,食盐里就融入了香料辛香的味道。

炒好的食盐放在一旁备用。

鸭子要浸泡两三个小时,这段时间孙小婷没事做,又拿起了手机,打开了网购app。

眼看着快要过年了,大街上的过年的氛围越发地浓厚。

不少店也都换上了喜庆的曲目。

大街小巷都很统一地在播放着天王的“恭喜你发财,恭喜你精彩……”

孙小婷也开始挑选起过年的装饰起来。

虽然是一个人过年,但该有的氛围还是要搞起来的。

对联这些的是必不可少的,再囤点零食之类的。

至于食材什么的,反正快递速度很快,在快递停运前一天下单就好了。

还有自己的新衣服。

虽然前世孙小婷上班后,对过年也没多少期待了,也不会像小时候那样,盼着过年的新衣服和新鞋。

但是,现在也不差钱了,放着也花不完,再加上自己平时购买欲也不强。

这会来了兴致,那就些自己喜欢的服饰。

对了,还有阿黄,也不能落下。

孙小婷抱起小煤气罐,找了个卷尺量了一下尺寸,然后给阿黄下单了喜庆的小衣服。

买完以后,孙小婷有些感慨。

以前没钱的时候,就想着要是有钱了,有好多想要买的东西。

可现在不差钱了,反而没有什么欲望了。

人啊,有时候是真的挺复杂。

也许,有些东西,想要拥有,还没有得到的时候,才是最好的吧!

就跟以前上班的时候,最开心的时候不是周末,而是即将要迎来双休的周五下午。

一通胡思乱想后,孙小婷又干起了老本行——看小说。

防止忘记时间,她还特意定了个闹铃。

愉快的时光总是过得飞快,不经意间,闹铃就响起了,两个小时就这么轻飘飘地过去了。

孙小婷恋恋不舍地放下手机,钻进厨房忙碌了起来。

浸泡干净的鸭子已经被拔掉了大部分的血水,看起来果真“肤白貌美”,十分地白净。

泡好洗净的鸭子擦干水分后,就要给它们开始“马杀鸡”了。

连带着花椒和八角这两样香料一起,孙小婷抓起食盐,把每一只鸭子里里外外都均匀地抹上食盐。

然后再用专业地手法揉搓片刻,让食盐尽量渗透到鸭子的皮肉里,这样腌制的效果才会更好,腌制出来的鸭子才会更入味。

完成一大筐鸭子的“马杀鸡”工作后,孙小婷把它们分装在大托盘上,然后盖上保鲜膜。

还好孙小婷的冰箱够大,把保鲜层的挡板抽出来后,挨个把一盘盘的鸭子码起来,放在冰箱里,先腌制一晚上。

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