重生七零:忙里偷闲来吃瓜

吃瓜小咸鱼

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第359章 制作果酱

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因为害怕摘到的水果,掉落到地上,叶灵几人在下山的过程中,走的小心翼翼。

就这样,大概花费了半个小时左右的时间,他们这才来到了山脚下。

此时,夜幕已经降临,周围都是黑蒙蒙的一片。

随着天色的变暗,叶灵几人前进的脚步,也在变慢。

但有一点好处,方便他们把手里拿着的兔子,正大光明的带回知青点儿,而不被旁人发现。

十分钟后,叶灵一行人,成功的站在了知青点儿的后院儿。

没顾的上回自己的房间,他们将紧锁的厨房门打开,走了进去。

将拿下手里,还在挣扎的兔子们,随意的用绳子绑了起来,扔到了厨房门后。

至于背上的背篓,则被他们小心翼翼的放在了案板附近,安置妥当。

做完这些,他们这才伸了伸懒腰,摸了摸自己,到此刻,依然没有感知到饥饿的肚子。

“刚吃了好多水果,这会儿还不饿。”叶灵摸了摸自己的肚子,笑着说道。

“那咱们就先去休息吧,等明儿早上吃完饭,我们再去村委会,把我们的建议,跟田支书他们聊一聊。”

白暮城看了看已经面露疲惫之色的小伙伴们,思考了片刻,建议道。

他的这个提议,得到了大家的一致赞同。

在他提出建议之前,每个人都在打着哈欠,眼睛都快睁不开了。

他的建议一出,众人连忙表示赞同。随后,大家都回到了自己的房间,开始休息。

叶灵一进房间,就扣上门,摸黑来到炕边儿,不一会儿,就脱掉鞋袜和外衣,躺在炕上,陷入了沉睡。

当东方的第一缕阳光,照耀在大地上之后,村子里,也渐渐响起了,一声声鸡鸣。

而叶灵,在鸡鸣声来了几轮儿后,也睁开了惺忪的睡眼。

由于惦记着昨晚睡觉前,大家一起商量好的安排,叶灵觉得,自己还能睡上一上午。

在床上赖了好一会儿,她这才起身,开始收拾起来。

叶灵轻手轻脚地走出房间,发现大家都还没有起床。

于是,她迅速的洗漱完毕,开始准备,制作一顿丰盛的早餐,而主角,则是昨天抓来的兔子之一。

她先来到后院,手里还拎着一只兔子,手脚麻利的,把兔子宰杀完毕,并且收拾的干干净净。

随后,拎着那只处理得干净利落的小兔子,回到了厨房。

叶灵往盆子里,装了少许清水,仔仔细细地洗刷过兔肉的每一寸,仿佛在进行一场清晨的洗礼。

接着,叶灵拿出砧板和刀具,她的动作既轻柔又坚定,每一刀都精准无误。

她沿着兔肉的纹理,细细地划开,既保留了肉质的完整,又让调料能够深入其中。

空气中开始飘散起一丝丝不易察觉的肉香,预示着即将展开的烹饪盛宴。

随后,叶灵开始准备炖兔子的调料。她打开柜子,取出一个个小罐,里面装着各种香料和草药——有清新的姜片、翠绿的葱段、还有过年时买的干香菇和枸杞。

她将它们一一洗净、切碎,摆放在案板上,五彩斑斓,如同一幅精心布置的画卷。

大铁锅被稳稳地架在灶火上,叶灵倒入适量的清水,待水微沸时,她先将调料放入锅中,让它们的香气随着水汽升腾,弥漫在整个厨房。

接着,她轻轻地将兔肉块放入锅中,每一块都像是被赋予了生命,静静地等待着即将来临的蜕变。

叶灵调整火候,让炖锅保持在一个温柔的咕嘟状态。

她不时地揭开锅盖,用勺子轻轻搅动,确保每一块兔肉都能均匀受热,充分吸收调料的精华。

随着时间的流逝,厨房里的香气愈发浓郁,那是兔肉与各种调料相互交融、相互成就的味道。

终于,当阳光完全洒满小院,叶灵的炖兔子也完成了它的华丽转身。

她灭掉炉火,将炖锅端下,一锅色泽诱人、香气扑鼻的炖兔子呈现在眼前。

当香气从厨房里,飘散到院子里边儿时,接二连三的开门声,不断在厨房两边儿响起。

没过一会儿的功夫,众人就齐聚在厨房里,吃起了美味的早餐。

这顿饭,抚平了几人休息日,早起的郁闷。

吃完早饭之后,大家一起又重新商量了一下,最终还是由四位男同志,代表他们七人,去村委会上报他们的提案。

至于叶灵三人,则待在知青点儿,制作一些果酱,方便保存。

做好决定后,顾北庭四人的身影,消失在厨房当中。

随着脚步声渐行渐远,叶灵几人,也在休息过后,开始收拾起厨房的卫生来。

不一会儿,厨房就被她们三人,打理的干干净净。

叶灵、秦昭昭和赵园园,三位好友,一起看着放在案板跟前的背篓,里边儿装满了大大小小的水果,其中,数量最多的,就是苹果了。

她们对视了一眼后,决定,准备将这些苹果转化为一罐罐美味的苹果酱,封存起这个季节的味道。

叶灵,总是那个最先行动起来的人,她穿着一件围裙,手里拿着一个大大的陶瓷盆儿,蹲在背篓旁边儿,挑选着最饱满、色泽最诱人的苹果。

每选出一个,她便小心翼翼地放进身旁的陶瓷盆儿里,脸上洋溢着满足的笑容。

秦昭昭则在一旁的桌旁忙碌着,她的任务是清洗和去核。

她拿起一个苹果,在陶瓷盆儿里,仔仔细细的清洗干净,水珠沿着光滑的果皮滑落,留下一道道晶莹的痕迹。

随后,秦昭昭灵巧地用刀将苹果一分为二,再轻巧地剔除中间的果核,动作娴熟而优雅,仿佛在进行一场无声的艺术创作。

赵园园则负责烹煮和调味,她是三人中的调味大师。

她先将处理好的苹果块放入锅中,加入适量的水和糖,然后轻轻搅拌,让每一块苹果都均匀地裹上甜蜜的糖汁。

随着灶火的加温,空气中渐渐弥漫开一股浓郁的果香,让人忍不住深吸一口,沉醉其中。

赵园园不时地尝一口锅中的苹果酱,根据味道调整糖的比例,力求达到最佳的口感。

随着时间的推移,锅中的苹果块慢慢变得软糯,颜色也变得更加鲜艳诱人。

这时,叶灵和秦昭昭也加入到了最后的制作中。

她们一起将煮好的苹果酱倒入事先准备好的罐头瓶里边儿,用干净的勺子轻轻压实,确保没有气泡。

然后,迅速盖上盖子,倒置放置,利用热胀冷缩的原理让果酱更好地密封。

当最后一罐苹果酱制作完成,三人相视一笑,眼中闪烁着成就感的光芒。

她们围坐在院子里的小桌旁,品尝着自己亲手制作的苹果酱,那甜中带酸、口感细腻的滋味瞬间征服了味蕾。

阳光透过窗户,洒在她们三人身上,暖洋洋的,空气中弥漫着幸福和满足的气息。

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