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第77章 寻找商机,准备开鸡排店

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田晓彤让姚亨帮自己找房子,让袁继兰帮自己摆贴膜的摊子。

有这两人的帮忙,她才有时间去寻找赚钱的项目。

如果舍不得分利润给袁继兰,她现在还在夜市摆摊;同样要是舍不得给中介费,自己还要去找房子。

做为一个企业家,田晓彤知道,要让员工帮自己赚钱,只需要付出一点点的报酬。不可能所有得事情要自己亲力亲为,自己一个人的时间精力有限的。

田晓彤在思考,她要是做和贴膜一样的生意,一个月几万块钱的收入,就没什么意义了。她要做那种一个月收入上十万的生意,最好是没什么投入成本的。

前世得她做生意起步比现在条件好多了,她觉得几乎没有遇到困难,她以为自己是个商业天才。

现在她明白了,那是因为她伟大的校长母亲,给自己基础打的好,在她做企业的时候从来没有为钱烦恼过。

这一世她真正意义上的从零开始,让她感觉到了创业的难处。要是现在给她十亿或八亿,她现在去找现在的大佬投资,肯定马上能给它翻两倍,三倍。

这一世她没有这么多钱,要是现在去找大佬,门卫肯定给她撵出来,当成神经病,你一个穷女屌丝也配见我们大佬!

生意不是在家想出来,得多出去转一转才能遇到,在家想白日梦也没用。

田晓彤立马收拾好自己,在大街上她一路的到处逛,看,听。寻找着商机。

田晓彤走马观花的逛了附近大大小小十几条商业街,走的她腰酸脚痛。

由于附近都是上班族和居民区较多,基本这一带,卖吃的比较多,卖吃的生意比较红火。

想到这里田晓彤是身体累,心更累。

要是真的卖吃的,估计投入陈本都要花很久才收回来,一个月最多赚个2.3万。去掉装修,人工,租房的成本,想赚钱还不得一年以后 !

不能干餐饮!田晓彤心里默念着。

走了一天田晓彤也累了,她也不想走路了,刚好旁边有个鸡排店。

田晓彤决定先去鸡排店补充能量,“老板一份大鸡排,原味,加一份可乐!”

滋滋滋!很快鸡排炸好了,老板端了上来。

“美女,你的鸡排好了,一共12元!”

“不是10块吗,你们家怎么比别人多2块钱。”田晓彤不是在乎这2块钱,为什么别人都这个价,他这里凭什么比别人贵。

“之前做活动,很多店10元,现在都恢复原价了,我们这是加盟店,价格都是品牌定的。”鸡排店老板解释道。

“哦!那你这个加盟费多少?”田晓彤随口问道。

“不贵,8万块钱!品牌提供设备材料和指导装修,这个是另外的钱了。”鸡排店老板说道。

“那一个月赚多少钱啊!”田晓彤对收入很感兴趣。

“赚不了多少钱,刚够吃饭!”老板怕多一个同行,没有说具体收入。

田晓彤看着这个店铺,盘算着成本。

加盟费都8万了。设备之类的估计要一万多吧,虽然设备不值钱,一般的加盟商的设备卖给店家都贵,靠这个加盟商还能赚一笔钱。装修都是统一的一般2.3万差不多了,房租一个月要3000左右这个地方。招员工一个人一个月最少要3000。材料都是加盟商提供,估计也会赚加盟店的钱。

啧啧啧!就这么一个小店,还没赚钱呢,投入就要十几万了,都够她买小半套房子了。

又不是造原子弹大炮,有这么难吗,田晓彤搞不懂这些人为什么要花十几万加盟,白白给人家钱!

田晓彤吃完炸鸡排后,就给市面上的各大鸡排加盟连锁店打去了电话。咨询加盟需要多少。

得到的数据就是,加盟费基本在10万左右,加盟商提供技术指导,提供炸鸡排工具,食品材料需在加盟商那边进货。

加盟费不是管一辈子,一般只管几年,每年还要交管理费。

开店的门店还要加盟商指定,不是你想开哪里就在哪里。

合着一年白白给人家十几万加盟费,还要被别人管,在人家那里进材料还赚你钱,田晓彤觉得要是不交加盟费肯定比现在赚的多。

一圈电话打下来,田晓彤觉得鸡排店可以干,但是不能干加盟店。

自己开可以省下来十几万,不加盟可以自己选地址,鸡排店不需要很大的门店,最大的成本估计就是请员工了!

自己开店最大的好处就是成本低,生意不好随时关店。如果加盟店投入十几万,就不敢随便关店,毕竟成本在这里。

加盟店能开这么多肯定也是有他的优势,广告打的好,知名度在这里。

其他优势,田晓彤还没发现。

既然要自己开炸鸡排店,那先了解各个鸡排店的口味和服务开始。

田晓彤去了各个鸡排店的门店,观察他们的装修服务和鸡排的口味。

她打算到时自己开鸡排店的时候把这些加盟店好的地方学习起来,到时用在自己店里。

田晓彤到每家店后就到处观察,从装修,到店位置大小,上餐时间,到店员的服饰穿搭她都一一观察,记在本子上。

店员都用奇怪的眼神看田晓彤,她都不在乎,这些观察记录对她开店很有用。

比如,有的店铺装修厨房是用全透明玻璃,可以可以看到鸡排的炸制过程,客户看到就可以放心食材卫生。

很多加盟店配有,统一的工作服,带着帽子,口罩。田晓彤准备开鸡排店的时候也去定制,她开的个人店,到时这样一套下来也像个加盟店一样。

还有店铺位置的选址至关重要,观察这些加盟店的选店位置,自己照着人家那样选址,就成功了一半。

总之别人优秀的地方到时全抄来,为我所用!比自己盲目的去开店强,起码失败率会小很多。

这些外表可以抄,但是田晓彤不会做饭更不会做炸鸡排,这是个大问题!

田晓彤决定先从吃炸鸡排开始,她先尝一尝各大品牌的鸡排店口味,再决定模仿谁家。

田晓彤买了几十份鸡排,有加盟店的也有个人店的,她吃到最后,太饱了,后面味道都尝不出来了!

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