女穿男:小正太娶妻又生子

巫立

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第157章 全羊宴

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呈菜的侍女闻言微微欠身,回想了一下菜名后低眉顺耳的轻声回答道。

“此为蒸软羊。”

这名字倒是新奇,言姨父摸着小胡子不免好奇的追问道。

“何为蒸软羊?”

“这……”

侍女们有些卡顿,互相之间交换了一下神色,无一人能答得上来。

毕竟这些菜品确实新奇,她们知道菜名已经是刚刚特地记住的结果,如今要说出做法来实在是太为难她们了。

姜念瞧得出她们的为难,几步走到篝火前大声的冲着众人说道。

“蒸软羊乃是取新鲜的羔羊肉焖在锅中,加入各种调味佐料后小火慢炖。等炖熟之后捞出上蒸笼,反复蒸到十分软烂后,连丝毫腥膻味都没有。”

他顺带着悄悄的挥了挥手示意侍女们退下,接着端起自己那盅蒸软羊,拿起一枚汤勺向众人演示着。

“吃的时候可用勺而不用箸,羊肉无需咀嚼,入口即化,醇而不腻。”

“嗯,确实如此。”

允安王尝了一口连连点头,但仅仅一口便放下勺子点评着。

“不过这般口感过于温吞,更适合你们几个孩子。本王还是更喜欢撕扯肉块的感觉,言侯,你觉得呢?”

同为男人的言姨父自然点头称是,赞同允安王的看法。

“正是如此。”

“父王别急,这全羊宴可不像平日里吃炙羊肉那般爽快,它讲究得就是一个细致。这只是道开胃菜,全羊宴就是要将羊身上所有的部位都利用上,你们要细细品尝,得让这羊死得其所才行。”

姜念话音刚落,侍女们又端着托盘陆续出现的空地上。随着一道道报菜名的声音响起,全羊宴算是正式开始了。

“此为龙门角。”

“此为采灵芝。”

“双凤翠……”

“闻草香……”

如此炸、溜、烧、炖、焖、煨、炒等各种手段齐出,一只羊被做成八十多种菜品,就这么一一呈现在众人眼前。

一开始他们还有空谈笑风生,时不时讨论一下菜品。等彻底上菜结束后,众人看着矮几上快要放不下的、琳琅满目的各类碗盅皆是一片寂静。

这数量之多,花样之丰富,直接将他们的下巴都惊掉在地。

饶是见多识广的允安王,见此情景也不由得看着姜念目光沉沉,幽暗的眼神中还带着一丝探究。

如此繁复的菜式,八岁的姜念到底是如何想出来的?

对此姜念毫无察觉,还在兴奋的跟姜思等人讨论着菜品。

“这是厨房第一次做,能有如此水准已经很不错了。等往后叫陈掌柜找人多加研究练习,定然能做的更加完美。”

完美复刻记忆中的味道……

他曾经有幸在单位团建时,吃过一次全羊宴,那次之后一直对它念念不忘。

此前在淮水城时,他也有想过是否要复刻全羊宴,但都因费时费力而放弃了。如今能借着王府后厨丰厚的底蕴,将这复杂的全羊宴做出来,实在是让他有些热泪盈眶。

毕竟他刚到这具身体里时,怎么也不敢奢求。在这落后的王朝,跨越了时间空间,还能追寻到曾经的味道。

除此之外,先前他特地吩咐外出采买之人,行动要大张旗鼓些,若有人问起来定要将全羊宴一事全盘托出。

想来今夜过后,陈掌柜的名头便打出去了,他准备开的酒楼也有了镇楼招牌。

一举三得,姜念心中各种情绪叠加,整个人不免有些飘飘然,杯中的果酒在此刻变得更加好喝了起来。

“嗝~嗝!”

趁着钱一几人给允安王夫妇敬酒的时候,姜念独自一人连着喝下几杯果酒,撑得他忍不住打了几个饱嗝。

众人被这道嗝声吸引,纷纷将视线落在姜念身上。苏显蓉见姜念脸上两坨异常的绯红色,十分担忧的开口问道。

“念儿这是怎么了?”

“夫人不必担心,我瞧他多喝了几杯果酒,想来这会儿是醉了。”

父爱如山,允安王抬眼看了下姜念的状态,十分漫不经心的向苏显蓉解释道。

“是谁给小世子上的果酒?王爷你瞧见了怎么还不拦着他?这果酒虽说可口些,但终归是酒,你怎么能任由他喝呢?”

苏显蓉闻言焦急的起身,口中不停地埋怨着允安王,还不忘唤来下人煮醒酒汤。

“快去叫人煮醒酒汤来,带小世子下去醒酒,哎呀!”

果酒度数虽低,但姜念本身是滴酒不沾之人,而且这八岁的身体也实在不适合饮酒,他此刻确实醉了。

他脱力般得半躺在地上,抬头看着抱住他的苏显蓉,傻笑着叫道。

“嘿嘿,母妃……嗝!”

“哎呀,怎么喝得这般醉。王爷,你快叫人去宫中请了张太医来。”

苏显蓉抬手一拿桌上的酒壶发现竟被喝光了,再看着醉醺醺的姜念心中更是焦急不已,竟还要请位太医来看诊。

“此刻宫中已经落钥,若是贸然前去定会惊扰皇兄。念儿只是醉酒……”

允安王根本不担心姜念的情况,因为他小时候也曾偷偷喝过酒,看姜念这样子只觉得好笑。但被苏显蓉的眼睛一瞪后,只好悻悻的掏出令牌来吩咐人去请太医了。

随着姜念的醉酒,这场全羊宴算是落下了帷幕。

除了三个大男人留在前院闲聊外,其余所有人都挤在了姜念的床榻前,皆是一脸担忧的看着他。

“姑母,念儿哥哥怎么了?怎么不起来陪月儿玩?”

小小的林月寒被众人挡着,看不清姜念红扑扑的脸蛋,扯着言夫人的衣袖好奇的问道。

“你念哥哥喝醉了,等他醒了才能陪你玩。”

“喝醉了?喔,月儿知道的!”

林月寒有些不太明白喝醉是什么意思,皱着小脸想了想后才恍然大悟道。

“爹爹经常这样,嬷嬷也说他是喝醉了。喝醉了就不能陪月儿玩,姑母,月儿不喜欢他们喝醉。”

言夫人原本还沉浸在担忧之中,一听到林月寒这样说,心中瞬间涌出难以抑制的心疼来。

而转过头来看向林月寒的苏显蓉,此刻也联想到了什么,眼圈不禁有些泛红。

“月儿……”

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