重修之灵遁仙缘

刘陆

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第210章 魔法指点

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山下成山听到李文祥要选星辰天妇罗,内心欣喜若狂。

“很好,星辰天妇罗是地道的魔法岛国烹饪,你挑得不错,我马上吩咐下去!”

天妇罗是岛国最基本的魔法烹饪技巧,制作简单,说到底就是魔法油炸,任何物质都能裹上魔法面糊投入沸腾的魔法油中,炸至外壳酥脆即成。

因此,岛国魔法料理界流传着“万物皆可天妇罗”的说法。

山下成山早有预谋,无论如何,这次他要做一份普通的星辰天妇罗,让李文祥吃下去,不再给他提出怪异挑战的机会!

然而,李文祥怎会轻易放过他,立刻反驳,“你刚才也说过了,万物皆可天妇罗,对吧?”

山下成山嗅到了深深的计谋气息,但他自己的话也无法否认。

况且他对自家厨师的魔法技艺有着极高的信心,只要坚持说是星辰天妇罗,就不怕李文祥再生出什么花样来。

于是,山下成山硬着头皮应答,“没错,只要是能食用的,都能变成天妇罗。李小兄弟,你尽管说,你想在天妇罗里加入什么食材!”

他特别强调了“天妇罗”和“能食用的”,生怕李文祥再玩什么新招。

李文祥似是陷入了困境,微微皱眉环顾四周。

山下成山眼前一亮,认为对方已经黔驴技穷,便开始言语挤兑他。

“小兄弟点个菜都这么困难吗?大家的时间都很宝贵,你就随便选一个,就算输了,我也不要你的魔法店铺了!”

李文祥突然转头,眼中闪烁着机智的光芒看着他,“你们这肯定有魔法冰淇淋吧!”

山下成山仿佛意识到了什么,呆滞地回答,“有……有的……”

“那就太好了,省得再去外面买了!”李文祥轻弹手指道,“来份冰淇淋天妇罗吧!”

“噗……”不知是谁失声笑出。

“炸冰淇淋?”

“哇哦,这……”

“太过离谱了,冰淇淋怎么能炸?”

山下成山脸红得如同滴血,眼中的怒火几乎要喷涌而出。

“李小子,你这是故意戏弄我们的魔法岛国料理!这道菜根本无法完成!”

李文祥冷笑一声,“刚才的活鱼你说无法做,这炸冰淇淋你也说不行,但我们的华夏厨师能轻松搞定,这只能证明一点,你们的魔法技艺太过逊色,还是赶快认输吧!”

“冰淇淋遇热就会融化,怎么可能做出来?”

“对呀,热油碰到冷水,那岂不是会四处飞溅?”

那些顾客们纷纷议论,喧嚣不息……

山岭之下,怒火在成山心中翻腾,他的手掌狠狠拍向石桌,震得周围仿若山峦共鸣,“若你能寻来那能烹制此佳肴之人,我不但赠你这家酒馆,还会立刻返回故乡,永不再涉足这片神秘的华夏土地!”

商泺州见状,轻轻地拍了拍老友的肩头,“成山,罢了罢了,争一时口舌之快罢了,不必当真。你们俩给点面子,举杯言欢,此事就此作罢!”

此时,潇晨晨也向李文祥投去一个暗示停战的目光。

李文祥自然不愿令潇晨晨和商泺州尴尬,随即回应道,“好吧,我只是与山下先生开了个玩笑,此事就让它过去,当作从未发生!”

三人都给足了山下成山台阶,理智之人此刻都会顺势而下。然而,山下成山的想法与众不同,他误以为李文祥是畏惧了,于是变本加厉地提出要求,“比起胜负,我更渴望增长见识。既然李兄弟如此自信,那就让我见识见识你说的那项烹饪绝技吧!”

这家伙仍未罢休,李文祥之前已给足面子,此人却仍不知足。就算此时教训他一顿,商泺州也无法责怪。

“真的要见识?”李文祥皱眉问道。

山下成山瞪大了眼睛,“今天如果不让我亲眼目睹炸冰淇淋的神奇技艺,哼,此事就没完!”

说实在的,在传统的华夏烹饪世界里,油炸冰棍、油炸冰晶这类菜肴并不罕见。除了鲁、粤、川、淮、扬五大菜系外,许多分支流派的菜单上都有这道菜,只是许多都失传了而已。

李文祥点头,掏出古老的通讯器——大哥大,走到僻静处,拨通了刘一味的号码,“老前辈,江湖救急,快来帮我做道菜!”

电话那头传来刘一味慵懒的声音,“哪道菜,竟需要我亲自出手?”

“炸冰淇淋,怎么样,有挑战性吗?”

“呵,我还以为是什么高深的技巧呢,这种小把戏我懒得动手,随便找个厨师闭着眼睛都能做出来!”

李文祥一时无言以对,“那你让徒弟过来帮个忙也好!”

“这不是大材小用嘛,你自己做就行,老夫指点一二很简单。先调一碗炸物用的薄面糊……”

刘一味在电话中向李文祥传授了几点注意事项后便挂断了。

李文祥听得明了,但心里仍有些犹豫,主要是害怕被热油溅伤脸庞。然而,刘一味不来,他只能无奈地回到吧台。

山下成山咬紧牙关问道,“你请的大厨呢,何时到?”

正愁眉不展的李文祥闻言,立刻笑道,“大厨,我便是顶尖的大厨,这道菜我都懒得亲自出手。叫你店里任意一名厨师,大师我稍加指导,便能做出这道菜!”

山下成山上下打量了李文祥半晌,最后点头冷笑,“好,小野,你来让这位华夏厨艺大师指点一下吧!”

一位年轻的异域大厨,来自遥远的岛屿国度,他在烤架之后向李文祥深深地鞠躬,用略带异国腔调的华夏语请教:“请大师指点一二!”

尽管他是异族之人,但看在他诚恳求知的态度,李文祥也不忍让他失望,依照刘一味的秘传教导,指示小野准备各种奇特材料。

面糊的问题,这里只有用来制作天妇罗的魔法面衣,李文祥觉得过于浓稠,便让小野加入魔泉之水加以稀释,以便更好地形成保护泡沫。

归根结底,油炸冰淇淋的奥秘在于隔绝寒热与掌握油温,其他并无神秘可言。

在李文祥的指导下,小野用魔法铁勺舀出几颗核桃般大小的冰晶球,接着在外层裹上一层神秘的灵粉,又沾上一层魔法面包屑,最后才用魔法滤勺轻轻浸入稀薄的面糊中。

李文祥看到冰淇淋球刚沾上面糊,立即喊道:“快入油锅!”

此时,炸锅上的魔法温度计显示出约莫二百四十度的炽热,表明锅中的魔力油已炽烈如八级烈焰。

这般高温足以让寻常食材焦黑,然而小野依然遵照李文祥的指令,将那些冰晶球送入沸腾的魔法油中。

只是一瞬之间,那些球球表面布满了巨大的气泡,转眼间变为灿烂的金色。

李文祥高声呼叫:“出锅,立即!”

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