乡村种田:赶海跑山的悠闲生活

爱清秋

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第45章 新的海鲜烹饪方法,村民们都震惊了!

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很快,整个海鲜柜都被装满了,石斑鱼、海鲈鱼、八爪鱼、沙丁鱼......应有尽有。

天色也渐渐暗了下来,唐文轩这才驾驶着渔船,朝着码头而去。

半个小时后,唐文轩这才回到码头。

此时的码头还热闹非凡,看到唐文轩回来之后,众人顿时就涌了上来。

“文轩回来啦?这次逮到什么好货了?”

“看你这海鲜柜,又是装的满满当当的啊!”

“你小子这运气,真是绝了!”

看着唐文轩装的满满当当的海鲜柜,一群人别提有多羡慕了。

唐文轩笑着和众人打了个招呼,这才又包了辆车,把这些海鲜全都拉回去。

小家伙迷迷糊糊的趴在唐文轩的背上,还在流口水。

“这些东西够是够了,但是还差点新意。”唐文轩喃喃着,并不打算马上回去。

现在天色渐渐暗了下来,他准备去红树林那边碰碰运气,看看能不能捡到一些梭子蟹。

毕竟,醉蟹的话虽然沙蟹也还不错,但梭子蟹更为可口。

第一次办酒席,可不能太丢人了。

背上背着女儿,手上提着小桶,唐文轩漫步在沙滩上,显得心情极好。

夕阳洒在他的身上,将他的影子拉的老长,温馨而又甜蜜。

唐文轩一步一个脚印,朝着红树林的方向走去。

越靠近红树林,水灵珠的异动就越发明显,唐文轩的心情也跟着渐渐激动起来。

他能够明显的感觉到,周围有生物的活动气息。

果不其然,刚走到一块礁石处,唐文轩就眼尖的发现在那礁石上吸附着满满的黑金鲍!

这些鲍鱼的个头个个都有拳头大小,而且黑金鲍在鲍鱼之中,品质极好,市场价能够卖到二十块钱一只!

光是看这鲍鱼的数量,少说也有个五六十只!

如果用来卖的话,光是这一块礁石上的鲍鱼,就能够卖到一千多块钱!

不过显然,唐文轩并不打算卖,这些,都是用来犒劳村民们的。

唐文轩一只手扶着彤彤,身子慢慢的蹲下,生怕把小家伙给吵醒了。另一只手,则熟练的铲起礁石上的黑金鲍来。

这些鲍鱼吸附的很紧,唐文轩狠狠一铲下去,鲍鱼肉上都带着礁石的轮廓。

唐文轩在这铲了好一会,额上冒出细密的冷汗来,这才把礁石上的黑金鲍给一网打尽。

他掂了掂手里的桶子,嘴角不由得浮起笑容来。

有黑金鲍在,明天的酒席就有排面了。

没想到这退潮之后,运气还能这么好。

他体内的水灵珠还在微微发着光芒,显示着周围还有大货在附近。

但漆黑的夜里,唐文轩也不敢往红树林中走的太远。

毕竟,红树林树木茂密,太阳落山之后,也有不少蚊子,小丫头穿了条裙子,要是被咬的满腿是包,那他就要心疼了。

站在红树林外,唐文轩就在礁石区寻找起来,看看有没有别的收获。

啪嗒啪嗒~

一阵奇怪的声音响起,唐文轩眉头一皱,仔细的辨别着声音传来的方向。

啪嗒啪嗒~

他脚步缓缓前行,停在了一处杂草丛生之地。

底下是一条海水汇聚而成的水沟,水沟上岩石重重,声音正是从一块大岩石下传来的。

唐文轩轻手轻脚的靠近,骤然眼神一亮。

此时,一只肥硕的小青龙正趴在岩石下,手里拿着一个牡蛎。

刚才所听到的声音,便是这小青龙敲碎牡蛎所发出来的。

小青龙沉浸在享受美食的喜悦中,压根没有察觉到唐文轩的靠近。

光是从它露出的半个钳子来看,都能看出这只小青龙的重量绝对不下两斤!

唐文轩喜上眉梢,没想到还能有这样的收获!

可这只小青龙整个身子都藏在岩石下面,压根没办法捕捉。

唐文轩想了想,从旁边扯过一根长长的水草,蹲下身来,开始一点点的往岩石缝里送。

在水草进去的瞬间,小青龙的身子也往岩石下面藏了藏,就连那手中的牡蛎也不要了,直接高高举起两个钳子,做出防御姿态。

它的身子顺着水流,缓缓地下移,扑腾出一些细沙,似乎是想钻沙逃跑。

但唐文轩现在的赶海经验极其丰富,这只小青龙又怎么会是它的对手。

在小青龙要逃跑的瞬间,他将水草轻轻往外一拉,小青龙骤然停了下来。

在小青龙停下之后,他又把水草往里一松,小青龙的钳子又高高举起。

就这么一来一回,水草不断地在小青龙的钳子周围试探着,最终它终于坚持不住,狠狠地用钳子夹住了那水草。

在钳子闭合的瞬间,水草骤然断裂。

唐文轩眼疾手快,一把捏住它的钳子,将小青龙直接给拖了出来。

不拖出来还不知道,这下一看,这只小青龙少说也有四斤多!

胡须都有五六十厘米长!

光是这一只,就能让三四个人吃饱!

唐文轩喜上眉梢,用水草把小青龙的钳子给拴住,这才欢天喜地的回家了。

回到家,彤彤才悠悠转醒。

“粑粑~”

她靠在唐文轩的肩膀上,见天色都黑了,顿时着急起来:“粑粑,咱们还没有抓鱼鱼!”

唐文轩笑道:“彤彤,你看看这里是不是鱼?”

他指了指那放在院子里的东西,小丫头一看,顿时眼睛东都瞪圆了。

刚才在码头的海鲜,已经早早的运到了家里,正堆在院子里。

见唐文轩和彤彤回来了,刘佳琪这才迎了上来,一副哭笑不得的状态:“你怎么弄了这么多鱼?”

“明天会来这么多村民吗?”

光是唐文轩捕的各种鱼和海螺,都已经堆了整整半个院子。

虽说唐文轩提前跟她说了有村民要来,但这吃得数量也太夸张了些,如果不是半个村的村民要来的话,只怕都吃不完。

“尽管放心吧,明天肯定会来人的。”唐文轩眉头一挑,自信道。

毕竟,他可是放过话的,明天肯定能让大家吃上山珍海味。

对于这群简朴淳厚的村民来说,平时抓到小青龙,黑金鲍都是舍不得留下自己吃的。

甚至有的人赶海多年,连这东西是什么滋味都不知道。

如今但凡来帮了忙的,都能吃上席,再加上这段时间自己的变化,也赢得了不少村民的好感,自然是会来的。

刘佳琪抱着彤彤去洗漱,唐文轩则是留下来收拾这些海鲜。

寻常的吃法,就是直接焯水,然后酱油芥末,但这样的话,就太没新意了。

作为已经见识过后世山珍的唐文轩,自然不会满足于此。

沙蟹,海螺,唐文轩全都用后世的做法,一个做成了醉蟹,另一个则是用来做生腌。

在这个年代,大家对于刺身的接受度还没有那么高,寻常的做法大多是用来爆炒或者清蒸,生腌还从来没有见过。

将生腌腌好放在一旁,唐文轩就开始处理起老虎斑来。

老虎斑则是用最朴实的做法,用家里的酸菜来熬汤。

很快,所有的海鲜都被唐文轩处理完毕。

第二天还要早起,唐文轩洗漱之后,就早早躺下了。

翌日。

天还不见亮,一家三口就起床了。

唐文轩主厨,刘佳琪在一旁打下手。

一般来说,即便是在靠海的城市,办酒席那也是要杀猪的,鸡鸭鱼肉,样样都有,一共要摆九大碗。

但对于唐文轩来说,即便是只有海鲜,也能给他们做出令他们永生难忘的酒席来。

他特意让刘佳琪去镇上买了酿的桂花酒,足足在院子里摆了三桌。

天蒙蒙亮的时候,娘家人就到了。

只见刘壮安带着刘家二老,手里还提了一砖一瓦,喜气洋洋。

彤彤一见到几人,急忙就跑了上来,扑到刘壮安的怀里:“舅舅~外公~外婆~彤彤好想你们~”

奶声奶气的声音,让刘壮安心都化了。

他把小丫头抱起来,笑道:“舅舅也想你啦!要是彤彤这么喜欢舅舅和外公外婆的话,要不然一会就跟我们一起回去怎么样?”

“那粑粑麻麻呢?”彤彤歪着脑袋问道。

“你跟着舅舅走,让爸爸妈妈就留在家里呀。”看着小丫头的模样,刘壮安也存了逗她的心思。

“不行不行!”彤彤眼睛都瞪大了,吓得急忙从刘壮安怀里跳下来,躲在了唐文轩的身后。

这模样,逗得大家哈哈大笑。

“妹妹,妹夫,我们来给你们添砖加瓦了!”刘壮安笑着把礼物奉上。

虽然这一砖一瓦不值钱,但却是他们满满的心意。

很快,村民们都纷纷来了。

他们都自带了工具,来帮唐文轩打地基,做基础的东西。要把地基打好,基础设施都做好之后,工匠师傅才会来修建其他框架。

唐文轩在厨房里忙的热火朝天,招呼客人的事情就留给了刘壮安一家和彤彤。

彤彤一副小大人的模样,在人群中穿梭着:

“刘爷爷,你先坐坐,粑粑很快就做好饭饭了!”

“王姨姨,麻麻也在做饭饭。”

“婶婶,今天吃的鱼鱼是彤彤帮忙抓的哟!”

这奶声奶气的模样,逗得一群人哈哈大笑。

李素琴和刘壮安帮忙端着菜,屁股都没有挨一下板凳,好不容易这才把菜给上齐了。

人群之中,顿时就炸开了锅:

“这,这不是生的吗?怎么就端出来啦?”

“唐文轩赶海厉害我承认,但这饭菜,至少还是得找个掌勺师傅吧?你看这弄得,白白糟蹋啦!”

“就是啊!”

一群人看着那盆生腌,压根就不敢相信自己的眼睛。

“你们就不懂了!我轩哥说了,这是最流行的吃法!那是你们不懂。”听到有人诋毁唐文轩,王铁柱第一个就不干了。

“你行你吃啊!这东西,肯定有寄生虫的!”

虽然闻起来不错,但压根没有人敢动筷子。

生的东西,不会有寄生虫吗?

王铁柱看了一眼那盆里的东西,不由得咽了口唾沫,但为了给唐文轩正面,他咬咬牙,一口咬在那螃蟹上。

顿时,一股特殊的口感,让他.........

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