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第119章 鸡蛋大肉饼

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清晨。

天蒙蒙亮时,江福宝自然醒来。

趁着空间还没刷新,她把今天要用到的食物全部拿了出来。

还不忘把厨房的桶装油倒进铁锅里。

家里只有一口锅,还是砌在灶上的。

所以空间里的大铁锅就派上用场了。

拿来装油的同时,家里也能多口锅。

幸好她当初买锅时,贪便宜,没买那种有涂层的不粘锅。

要不然还不敢拿出来呢。

然后是面粉,既然家里准备做鸡蛋肉饼。

那面粉可不能缺。

白花花的面粉磨的精细,江福宝装进麻袋里,才离开房间。

“哟,今天咋还多了这么多肉,还有精面,真是想啥来啥啊,天,还有口铁锅,只是这锅有些小,从未见过能拿着走的铁锅,锅里装的啥呀,黄灿灿的,跟尿似的。”

江福宝刷牙时。

阿奶和大伯娘已经去她屋里拿货了。

只见阿奶端着铁锅,凑到鼻尖,闻了闻。

“阿奶,白胡子老爷爷说这是油。”

江福宝听到尿字,都要无语炸了。

她赶忙解释道。

生怕一个不注意,满锅的油被阿奶倒了。

“哦哦,原来是油啊,我以为你夜里撒的尿呢,怪不得没有尿骚味。”

听到阿奶的话,江福宝的白眼都快翻上天了。

她只是小。

不是傻子。

怎么可能会在锅里撒尿。

阿奶真敢想。

“行了,快吃早饭吧,我们早早的去铺子里,喜乐,今天你也一起去,家里的饭就交给同金做吧,老头子,照看好家里,别让孩子们乱跑。”

见老伴扛着粪桶准备出门。

张金兰连忙嘱咐道。

“行,我知道了。”

江守家话少。

他应了一声,头也不回的走了。

刚端着饭碗出来的江福宝,闻到了一股浓烈的大粪味。

她的食欲,瞬间没了。

“二伯娘,给你吃吧。”

江福宝把碗里的粥,倒进孙平梅的碗中。

“怎么了,早上不吃饭哪行,这粥熬的稠,多好喝啊,吃一点吧。”

孙平梅虽然贪吃,却也不会贪到孩子头上。

她准备把粥倒回江福宝的碗里。

“二伯娘,我不饿,我吃个鸡蛋就行了。”

江福宝连连摇头。

她把碗放到灶上,拿着鸡蛋就跑了。

“这孩子,咋还挑食呢,多好的米粥啊,吸溜——”

孙平梅见她实在不想吃,以为侄女挑食。

只能吸溜起碗里的粥来。

原本半饱的肚子,瞬间得到了满足。

她紧绷的表情舒展开。

一会功夫,就把碗里的粥全部喝光了。

吃完早饭,江家人收拾妥当后。

江大和从后院牵出牛车,带着一家子赶往镇上。

路过村口,刚好碰到江三妞提着竹篮出来。

她死死看着坐在牛车上的江福宝。

江福宝却只扫了她一眼,就移开视线了。

“贱丫头,最好摔死你!”

她诅咒江福宝时,江四妞恰好听到。

她装作不知情般,走到江三妞前头。

“死丫头,站在门口干啥,又想偷懒?信不信老娘抽你嘴巴子!多学学你妹,比你懂事多了,快点走,不然老娘踹死你!”

背着竹篓的周改儿,见最先出门的二女儿还在门口,而后出门的三女儿已经走的老远,她大骂道。

江三妞瞬间醒神。

此时,江四妞已经走到十米开外了。

她早就知道娘跟在后面出来,但是她就不告诉三姐。

谁让三姐骂福宝呢。

江四妞不知道。

她的性格已经彻底被江福宝带偏。

镇上。

百食街好吃巷的江家小食铺里。

如同昨天那般。

铺里的四张桌子坐满了人。

铺子外也排了七八位客人。

今天的烤肠和土豆卖的更快,辰时末就卖完了。

客人却依旧很多。

因为江家小食铺的绿豆汤,是镇上所有卖绿豆汤的铺子中,最甜最凉的。

许多人都为了这一口清凉,甘愿排队。

也有人多花了一文钱打包带走,回家喝了。

导致后院的竹筒逐渐减少。

最后张金兰禁止了打包,不然铺子里的竹筒都要卖光了。

今天江福宝的大嫂过来。

人手多了,就没那么忙了。

厨艺最好的张金兰跟三个儿媳妇在研究鸡蛋大肉饼的做法。

肉被朱迎秋剁的很碎,跟饺子馅似的。

拿酱油、糖、料酒、盐、黑胡椒以及各种香料腌制上。

张金兰负责揉面。

孙平梅和张燕子,则是把腌制好的碎肉塞到面团里,擀成面饼。

分工明确。

那锅油,也被装到木桶里带来了。

铁锅架在院子里的简易炉子上烧的滚热。

里头倒了半桶油。

朱迎秋拿着木筷子站在炉子边,给刚下锅的肉饼翻面。

江福宝离得远远的。

家里人怕她被油溅到不让她靠近。

“奶奶,第四锅绿豆汤熬好了,放半块冰就行了,对吧?”

厨房里,拿着锅铲的钱喜乐问道。

“对,就放半块就行,免得太凉,客人问东问西的,半块就够了,比河水镇的稍凉些,却没那么冰。”

昨天放的冰块实在太多。

导致绿豆汤端给客人时,上面都冒冷气,太招人怀疑了。

张金兰揉着第二份面团,头也不抬的说道。

“好嘞,我知道了。”

钱喜乐应了一声,又回到厨房忙活了。

江四银和江二勇负责给客人端绿豆汤。

江大和在门口招待。

只有江福宝一人闲着。

但是这个铺子,没了她,真不行。

作为隐藏的大佬。

江福宝靠在树上,踮着脚探向油锅。

里头的肉饼已经焦黄。

香味弥漫在后院。

馋的她口水都要流出来了。

“好了,饼子已经熟了,娘,你尝尝味。”

面饼明明很烫,可朱迎秋的手,好似铁砂掌似的,感觉不到温度。

她吹了一会,就撕下一块肉饼,塞到正在揉面的张金兰口中。

“娘,味道咋样?”朱迎秋继续问。

她眼里满含期待,又有些担心。

虽然肉馅她腌制的时候尝了味道,可她也不知道煎出来的肉饼到底好不好吃。

“真好吃!油香油香的,里头的肉有点辣,还有点甜和咸,总之就两个字,好吃,可以卖!”

张金兰的话让朱迎秋松了口气。

她弯起嘴角。

也撕下一块肉饼,放到嘴里。

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